ご無沙汰しておりまーす

気付けば何となく、ずーーと放置プレイになっちゃったましたー。てへ

ま、今後も思いついたら何か書きます（笑）

今日はspoooon Azusa のBirthaday！

フォーシーズンズは初めてだということで、ホテルランチに行ってきましたー。

あずさ！おめでとー

これからも、ますますHappyオーラ満開で大活躍してねっつ！

応援してるわぁ

ランチは彼女の大好きな蟹とオマール海老のコース。

デザートはワゴンで好きなだけ

ゆっくり美味しくいただきましたっ。

食後にお庭を散歩。

深い谷がそのまま森になっていて、広葉樹の新芽も芽吹き始めていました。

桜～新緑の季節が一番好き。その次は秋。でもって冬。夏はキライ・・（笑）

何を隠そう（隠すことでもないから書くんやけど）

フォーシーズンズは20年前に私が永遠の愛を誓った場所

お茶を飲みにさくっと立ち寄ることはあっても

ゆっくりお食事したのは久しぶりなので、庭を歩いてたら

何だかほっこり昔を思い出しました。

あそこで写真撮ったなぁ、とか。

彼が一生懸命やってくれて誇らしかったこと、とか。

両家のみなさまの笑顔、とか。

私の未熟さから永遠の愛は失敗してしまったけど

失敗も10年も経てば、後悔も自責も消化して、もうええ思い出しか

残ってへんのが人間の勝手なとこよねー。

大事に自分のアタマの引き出しにしまってあります。

ホントにすてきなヒトと素晴らしい結婚生活をさせてもらって

幸せな人生やなぁ、って感謝するわぁ。

どこかでは、そーんな甘くてあたたかい気持ちに浸り

散策してきたのでありました

あづさchan！思い出の場所につきあってくれてありがとー！

ますますパワフルーなSPOOOON！応援してるよー

明日は3月アタマからの雨で延びに延びまくったゴルフデビュー

何もわからへんから、ルールとか色々教えてもらってきまーす。

おやすみなさいましー

iPhoneからの投稿

仲良しの2人がお祝いしてくれましたー

＠とうふ屋うかい

お庭を囲むように離れ個室になっていてくつろぐぅ

お料理やさんも旅館も、個人的には木枠の窓が

大好きです（笑）

そんな大好きな窓からぽかぽかと日差しがお部屋に降り注ぐ・・・

ヘルシーで美しいお料理の数々をいただきながら、なんだかんだと3時間くらい

おしゃべりしてたかも・・・

光が降り注ぐお部屋の中ではiphoneでは上手にお写真が撮れなかったんだけど

どれも綺麗で美味しかった～！！

みんなで写真撮影してくれて、帰りまでに写真を各自にプリントして

くれるんだよー。

みんないい笑顔だったので、早速おうちに飾りました～。

このあとは少し離れた温泉へ、これまたご招待いただきまして

お肌はとぅるとぅる、こころはだらーん（笑）

久しぶりにみんなでのんびりできて嬉しかった～

こんな素敵な遠足Dayを企画してくれて、ホントにありがとう！

とってもとっても幸せですぅ

iPhoneからの投稿

一緒にお祝いしたぁ～い！という口実のもと、イチゴがどっさりのケーキを持って

遊びに（しゃべりに？笑）行ってきました～

自分のお誕生日に「やっほー」ってウキウキするのはちょっと恥ずかしいけど

大好きなヒトの誕生日のお祝いって、何故か素直にうきうきできる。

ローソクに火をつけて・・・

「消す前にお願い事しなきゃいけないんだよー」とブツブツと一生懸命お祈りしてる

ねーさん。

かわいいっ（笑）

しっかりケーキもお相伴にあづかり（美味しかった～！）

ねーさんお手製の美味しいパスタやらサラダやら、私の大好きな

サツマイモレーズン煮まで用意してくれていて感激！

手作りごはん、おうちごはんってホンマに幸せ。

たらふくご馳走になり、もうどっちの誕生日なのかわからへん感じ（笑）

色んなこといっぱいしゃべって、笑って、あったかーいお部屋でダラダラして

穏やかでのどかな1日を過ごさせてもらいましたー。

ホンマにいつもお世話になりっぱなしで、感謝してもしきれません。

世の中「美魔女」ブーム？とやらで、あちこちで色んな人が紹介されてるけど

1日何時間もエクササイズしたり、美顔に命かけてたりしたら、そりゃ誰でも

そこそこキレイでおれるやろうに。

だからああいう番組ってホンマてきとーやなぁ・・・って思う・・・。

自慢じゃないけど、私の周りの年上のお姉さま方って、TVで

紹介されてる人達よかよっぽど美魔女揃いやと常々思ってる。

スタイルもセンスもエエし、肌もキレイやしココロも美人サンばっかり。

自分が「こんな素敵な年齢の重ね方したいナ」って思うような

目標にしたくなるようなお姉さん達が周りにたくさんいることって

本当にありがたいし幸せなことやと思う。

色んなこと、地道に頑張ろっって思えるもん。

年齢を重ねるのがよりいっそう楽しみになる。

迷ったときは相談だってできちゃうし

私もがんばろーっと。

まずは・・・あと２kgの減量やな・・・（この２kgがしんどい・・）

ランチは「むつみ」サンの釜飯。

ここの釜飯は以前につれてきてもらって、ホンマに美味しくて！

また行きたいと思ってたので、嬉しい♪

ちゃーんとママやってて、ホンマにエライなぁ輝いてるヨ。

ヒトとしてホンマに尊敬します～

美味しいランチの後は、浅草寺の境内をのんびり歩いて

亀十のドラ焼きを買って友人宅でダラダラおしゃべり（笑）

美味しくてとっても楽しい1日でした～！

みんなありがとー！！また遊んでねー♪

iPhoneからの投稿

「じゅわっと溢れる肉汁～」ってのを見て「美味しそ～♪」って

憧れはするものの、実際食べるとたいてい思ってるほど食べられず

撃沈します

その点、八朔はとても安全。胸焼けとは無縁です（笑）

今年もハッサクの季節ですね～。すっかり忘れてました。

いつものように5個一気むき。ガラスのボウルにテンコ盛り。

向き終わった充実感にまず第一の幸せを感じます。

つやっつやの宝石のような実（これが第二の幸せ）

朝昼晩問わず、好きな時に冷蔵庫から出してつまむのよん

自然に顔もニヤけるってもんよ。うふふっ

いるそうで・・

ありがたい差し入れをいただきました～

↓これは広島の宮島口のあなごめしで有名な「うえの」のあなごめし弁当。

超人気のお弁当で、都内での催事になんて出ることはほとんどない

お店なのに・・・

ありがたいねぇ。

最後の１粒まで美味しいんです

ご丁寧にデザート「赤福」まで買ってきてくれました。

ホンマよう知ってるわ～（笑）

幸せ気分で１列食いでござります。

さてさて、明日は雪積もるんですかねー。

寒いのはいいけど、冷たいからイヤやなぁ。

みなさまもあたたかくお休みくださりませー

iPhoneからの投稿

・・・が、

肝心の1軒目の赤提灯でワクワク興奮していたら、写真は

綺麗に忘れましたっ。

ゴキゲンなおっちゃんで満席のお店で

焼き鳥にスジ煮に日本酒の、ある意味由緒正しき日本スタイルで

飲む。

そして食べる。

っっぷはっ～

で、締めは2軒目に移動して・・・

うどん屋サン

飲み屋さんでもあるうどん屋さんはこちらもゴキゲンな酔っ払い達で満員御礼。

毎日手打ちの自家製麺なんやって。

うどん、好っきやわぁ～。

江戸っ子は蕎麦なんやろうけど、個人的にお蕎麦はそれほど好きでは

ありません。

数軒の好きなお店で冷やしを食べるくらいかなぁ。

たぶん、西のヒトってうどん好きのが多いと思うねんなー。

蕎麦屋よりうどん屋のが多い気がするし。

透きとおったお出汁のおうどん、毎日食べてもＯＫってくらい好き。

天カスとわかめのうどんか、じゅわっと甘く煮たお揚げのおうどんが好き

って書いときながら、メニューの写真に惹かれカレーうどん注文したけどサ（笑）

うどん屋さんのカレーって、出汁が入ってるからめっちゃ美味しいねんなー。

で満腹な酔っ払い状態のまま3軒目に移動の途中

通りかかったゲームセンターで見つけたコレ↓

懐かし～！！！

覚えてる？

でっかい判のコインみたいのを、カンカン打ち合って遊ぶヤツ。

残念ながら故障中でできませんでしたけど・・・。

まぁ、酔っ払いがやっても息切れしてゲロリンしてまうかもしれんし。

足くにっってやってアキレス腱切ってまうかもしれんし（笑）

そんなこんなで深夜まで飲んだくれた久々の赤提灯は

気兼ねなくて、終始弛緩してダラダラ飲めて・・

楽しい社会見学でしたぁ

iPhoneからの投稿

食欲増進期間も重なって、恐ろしいほど食べたので

体重計に乗るのが怖かった・・・。

で、4日以降ひっそりと「糖質制限ダイエット」に挑戦してみました。

めっちゃザックリ説明すると

カロリーと脂肪の摂取を低めにするよりも糖質を減らす方が太りにくい

体質になる、とういう考え方。一応医学的に証明されてるらしい。

糖質摂取→血糖値の急上昇→インスリンがいっぱい出る→インスリンは

体に脂肪をたくわえさせる働きもあるのでＮＧ。

そしてインスリンが大量に出るのは糖質を摂取したとき・・・

だから、糖質を多く含む食材をカットする、という方法。

最初の1週間は炭水化物（ごはん・麺類・パン・粉モノ）・イモ類（でんぷん）

果物・ビールや日本酒・その他甘い味のもの、糖質を多く含むものを

全食事から極力カット。

その後は1日１～２食を普通食（でも糖質少な目で）、1食は糖質カットで。

と、維持していくそうです。

このダイエットはお肉、お魚、お野菜はすきなだけ召し上がれ～って感じなので

ストレスが少なく、習慣化しやすいかなぁ・・と思って始めてみたけど・・・

私の食生活、野菜とお米と小麦粉、イモやフルーツがメインであんこ好き。

最初の1週間は忠実に実践しよう、となると食べたいものは葉物野菜くらい

しかない。

そして葉物野菜はおなかにたまらず、1日２食すべて野菜ってのは飽きる。

3日ほど野菜や鶏肉で過ごし、飽きてきたのでオナカにたまるお肉食べよう！って

焼肉に行きましたら・・・

綺麗にサシの入った黒毛和牛。

普段脂の乗った焼肉はゴハンと一緒に食べる人なんやけど、ゴハンが

ないからそのまま食べた結果・・・

６，７切れで撃沈（笑）

テンションだけはしっかり上がったんやけどねぇ。

サンチュや野菜、エゴマの葉、ナムルも頼んだけど、それでもそれ以上

無理だった・・・。最後は匂いまでイヤになってくるし。

そして確かに次の日の朝まで腹持ちがよかった。

でも、朝サラダと一緒にバターとひよこマメとチーズのオムレツを食べたら

その日1日ひどい胸焼けに泣きました・・・。

挙句の果てにオナカを壊し（笑）

自分の体がいかに農民系になっているかを思い知らされたのでありました。

1～2ヶ月ほどほどにやって様子見ようと思ったけど、とっととやめちまいました～。

ってことで、開始1週間で２０１２年最初の挫折（笑）

コッテリ系や肉類好きでお酒のみの人に向いてる方法だな、と思った。

バターもマヨネーズもお肉もお魚も卵もチーズもＯＫやし。

お酒も糖類ゼロBeerや焼酎はOK。

ま、私に合わないってことがわかっただけで十分か

自分でやってみるまではしつこく気になるタチなんで（笑）

お肉好きでダイエットを考えてる方いらっしゃいましたら

まだまだ新品の本差し上げますよー（笑）

「どう考えても美味しそうに思えない・・・」（笑）

何故そう思ったかっていうと

下ごしらえがあまりに雑だったり

手数を省きすぎていたり

「効率よく」って言葉にかこつけて

全然丁寧じゃないなぁ・・・って思ったから。

でもってそれらのレシピはお母さん方に「手軽で人気」って評判高かったり

したから余計ビックリした・・・。

野菜を蒸すのに「鍋を洗う手間が省ける」とか「5分短縮」ってだけで

ぜんぶにレンジ使ってたら・・・

せっかくあるはずの野菜の香りも消えるよ・・・きっと栄養素も。

煮る前にゆでこぼしのひと手間さえかけてたら、臭みやアクが消えて

他の具材とのバランスがもっとまろやかに美味しくなるのにー・・・

料理って品数や見た目で価値が決まるもんやったっけ？

「時短」なんて言ったってせいぜい24時間の中の20分程度なもんやろうに。

「食べる」ってもっと奥が深くて大切なものやと思うなぁ。

もし多くのお母さんが「簡単」「手軽」なんてことだけを考えて毎日のゴハンを

選んでるとしたら、作ってるとしたら・・・

なんだかその人達の子供達が可哀想やなぁ・・・と思ってしまった。

自分を振り返ってみても、味覚の基礎って子供時代にほぼ決まる。

10代、20代は合成調味料にハマって、お菓子やジャンクのが美味しい！って

錯覚したこともあったけど

30代中盤には安定してきて

それから死ぬまではずーっと、子供時代に親に作られた味覚で

自分の食べるものを決める。

で、自分の体を作ってるものって食べ物しかない。

子供の味覚を育てるって、その子達が将来自分の体を形成する食べ物の

判断基準を育てるってことでもあるのかも・・。

そう考えると

忙しいからって雑な下ごしらえで、素材の味を自分で消しておいて

味が薄いって、濃い市販の調味料をドバドバ使う、とか・・・恐ろしすぎる。

「手作り」って宣伝に安心して、何がどれだけ入ってるか確認もせずに

毎日市販惣菜とか。

そういうお母さんに限って放射能がどうこうとかピーピー騒いでみたり（笑）

〇〇鍋の素、とか調味料のＣＭとか見てても

濃すぎる味で舌がおバカになりそうで怖いわぁ・・・

おいおい、ポン酢どんだけかけたら気が済むねんっ！みたいな（笑）

市販されてるもの中に、何がどんだけ入ってるかちゃんと見て考えてるんかなぁ・・。

食の安全とかに懲りすぎて神経質になってる人を見ると

そのストレスが逆に病気呼ぶよ・・・って哀れになったりするけど

毎日ジャンクやらコンビニやら調味料まみれ、とかは

それで体調不良やら病気にならん方がおかしい・・・自分で壊してる

だけやし・・・って思ったり。

大人ならあと20～30年持てばいい体でも

子供はこれから70年、80年も生きていく。

健康であってほしいと思うなら、ひとつでも苦労を減らしてあげたいと思う

親心があるなら、食についてのきちんとした知識や程度や味覚を教えて

あげることが、あとあとどれほど彼らの幸せにつながるか。

親の欲だけで習わせるお稽古ごとや、見なくても人生変わらんテレビ番組を

ひとつ減らすだけの価値は十分あると思うけどなー。

毎日の家庭料理なんやから料理人みたいに完璧な下ごしらえとか

切り方とか調理法する必要なんてない。

贅沢な材料とか豪華さなんてなくてもいいし、凝ったもの作る必要なんて

ないと思う。笑顔で食卓を囲めればイチバンやし。

卵焼きとか炒め物にお味噌汁なんて、シンプルで一般的なゴハンでいいと思うの。

できるかぎり自分の手でつくってあげてほしい。

で、どうせ作るなら、食材を丁寧に切って、味や美味しさを最大限出して

あげられるように丁寧に調理してあげてほしいなー。

他の生物の命もらってるんやし。

私は子供のために作る立場になったことはないけど

切って和えるだけ、の和え物ですら、丁寧に切るのと、他のこと考えながら

適当に切るのとでは出来上がりの味は全く違う結果になる。

それに初めて気付いたとき、「おぉぉぉっ　心ってこもるもんなんやなぁ・・・」

って実感した覚えがあります。結構ビックリしました。

未来ある子供達に、ひとりでも多く、正しい日本の食文化が伝承されて

いきますように