ドイツ系のハードパンがお勧めと聞き、朝１０時に出発！

住宅街の中にあるので、かなり迷いました・・・

ってゆ～か・・・・根本的に方向音痴。

神居に向かったはずが、雨粉にいた私でした

そんな私も美味しいパン食べたさにスマホで場所を確認し、無事到着。

やっと買うことができました。

建物もおしゃれ！可愛いです

中に入ると、ウッド調の店内は海外のパン屋さんみたい

こだわりのあるパンを焼いている店って、店自体素敵です。

焼きたてのパンと、パンを焼いてているご主人、二人の店員さんが。

早速、食パンのスライスをお願いしたところ

食パンはスライスしないとのことで、少し残念・・・・

自分でスライスするとガタガタになるんですよね・・・

しかし！気を取り直しプレゼント用に２斤購入。

寛さんの食パンとセットであげて食べくらべてもらいます

食パンの味も気になるところですが、私はやっぱり本命の田舎パンを賞味したいと思います。

田舎パン＆あんぱん＆こしあんぱん

白イチジクパン（イチジク大好き）

ライ麦パン

お値段は５００円～な感じですが、味、大きさからいくと納得です！

田舎パン＆ライ麦は本格的なお味！流石です。硬さもほどよく

酸味がまたイイ感じ。

焼いて食べるとどんな感じになるか楽しみです。

イチジクパンはほんのりイチジクの甘さでやさしい仕上がり。うまいっす！

あまりにもパンを買いすぎて、半分はパン好きの先輩にプレゼントしました～

明日、滝川のパン好き姉妹さんに

「ﾍﾞｯｶﾗｲ麦麦堂＆ベーカリー寛」の食パンをプレゼントするのが楽しみです！

どっちが好きかな～？？？

今年もソフトクリームの季節がスタートしました

大好物は旭川富沢にある「ソフトクリームのくら」さんの牛乳ソフト！（２５０円）

無添加で後味スッキリ甘すぎないサラサラのミルクテイスト

去年は１００本近くたべました

今年は５月５日こどもの日に記念すべきソフト１本目

やっぱりうま～い

いろいろなソフトを食べ歩いていますが、くらさんはサイコ～です。

今年第1号ソフト

今年は正確に食べた本数をカウントすることにしました。

ちなにみ、ここのママさん私の事を覚えていてくれて嬉しかった～

今年もたくさん通いますね～

無農薬の野菜も安くておいしい　くらさんでした～

留萌の「司」のランチはうまい

行くたびに注文するのは

「ハンバーグセット　和風」850円

見た目もボリューム感がありテンションが

味はといいますと・・・

カレードレッシングのサラダが絶品

ハンバーグも和風タレも満足のうまうま味

ご飯がすすみます

たまごわかめスープ付き。

そのほかのセットものも美味しいらしい。

私は「チキンカツセット」を一度頼んだことが

あまりのチキンカツの大きさにビックリ！

顔くらいありました。

男性の方におすすめします。

次は・・・・

名寄の「福鶴亭」です。

ここのランチは士別の福鶴亭より断然おすすめです。

注文したのは「お昼弁当」800円

８００円とは思えない豪華な和風ランチ

写真が上手に撮れずボケボケですが・・・

左上　「わかたけとホタテとえびの煮物」

左下　「粕漬けの鮭」「卵焼き」「ホタテの明太子和え」

右上　「エビフライとワカサギフライ（2匹）のタルタルソース」

右下　「イカと甘海老のお造り」

野菜サラダ・お味噌汁・ごはんのセットです。

味はといいますと、さすが和食処

すべてが職人さんを感じます。

特に！ダシの効いた薄味の「わかたけ」は美味しかった！

これで８００円って・・・・

素晴らしいと思います。

名寄のランチはここですよ！

イニシャル入りのカスタムロッド

ミディアムアクションでなかなかいい感じなのだ。

かれこれ１３年前に作ってもらったオリジナルロッドです。

だんだん釣りモードになってきたど～

ちなみにこれが私のお宝ロッド

「PEZON　ＭＩＣＨＥＬ」

毎年５月に初釣り

昨日、釣り道具店で可愛いバック発見しかも！超かる～い

購入しました

今年はこのバックをしょって、サクラマス釣りに行ってきます

楽しみだ～

寛さんのパンは自家酵母＆自家製粉の、かなり美味しいパン屋さんです。

今、私のパン屋さんランキングNO１です！

ちなみにNO２は東川町の「まめや」さんです。

寛さんのパンは「ハード」系がおすすめ！本格的です。

もちろん、パン屋さんの顔「食パン」も深みがあって美味しいです！

小麦の甘み、もちもちふんわり食感。

トーストしても最高です

全粒粉の食パン＆べーシックな食パン

土日限定カレーパン＆ゴマチーズパン

そして、定番「チーズパン」です。

大好物の北菓楼の「夢不思議パイシュー」を頂きました

このパイシューに出会ったのは、かれこれ２０年位前でしょうか・・・？

子供のころから「シュークリーム好き」の私に、

友達が「これおいしいから、絶対好きだと思うよ」って、

くれたのが始まりです。

箱を開けてびっくり！でっか～い！

しかも！パイ生地だ～

中に入ってるクリーム超好み～

カスタードクリームとフレッシュ生クリームの程よいブレン絶妙～

あれから私は「夢不思議パイシュー」の虜になりました。

あの当時は３個で３５０円？くらい。

現在は４８０円。

こんなにおいしいのに、この価格！

流石！北菓楼さん！最高です。

箱入りです。

中にはビックなパイシューが３個

わ～でっか～い！

トロトロのクリームは甘すぎないサッパリ系

昔は一気に３個食べてました

なので、ヘルシーに「生もやし黒豆サラダ弁当」を作りました

生のもやしって結構美味いのです(*^▽^*)

ベトナムで生春巻きを食べた時に、もやしを生のまま食べることにカルチャーショック！

しかも！甘くてシャリシャリ！イケる

私は「ゆずポン酢」でいただきま～す。

酵素もたっぷり～

季節限定の「さくらあんぱん」も購入

もっちりとしたパン生地に、さくら風味の「しろあん」。

う～ん美味しい

大きさはチョット小さめだけど、食べると丁度良いかも

ここのパン屋さんは酒粕の天然酵母を使用し、

地元の小麦で作っていいます。

やさしくて、そぼくなパン本来の美味しさを感じます。

そして、ここのご主人と奥さまも笑顔が素敵なお二人なのです。

美味しいものを作る人って、その人自体が素敵ですよね

この町大好き住むならこんな町です。

自然と町並み、美味しくておしゃれなカフェ、美味しい水に地元の農産物。

なんといっても「米」が美味しい！

そんなおしゃれな東川町でおすすめの美味しいパン屋さんが「まめや」さんです

中でも「チーズと黒コショウのベーグルパン」はサイコ～

一番のお気に入りです。

オーブンで焼くとチーズがカリカリで香ばし～