母が少し前にはまって、お取り寄せし、そのおすそわけをいただき、そのおいしさにとりこになりました。

白飯にごま、大葉の千切りとゆず寿司の素をまぜて、あげにつめてできあがり！

ゆずのいい香りがしてとてもおいしい～！

ゴールデンウィークはとても混雑していましたが、１人１匹分はつることが出来ました。

つったます？（多分・・・）はその場で焼いてもらうこともできるし、そのまま持ち帰ることもできます。

うちはその場で焼いてもらってすぐ食べる派なので、塩焼きでいただきました。

焼きたてはすご～くおいしかったです

天気は良すぎるくらいで暑かったですが、とても楽しかったし、何より普通にフライパンで焼くのとは全然比べ物にならないくらいおいしかったー！！やきそばもすごく香ばしくて最高でした

写真のホイルにつつんだものはさつまいもで、レンジで軽く火を通してから焼いてみました。

１本ではほんの少しですが、炒め物などに入れようかな！これからも楽しみです♪

某会社の定期便で送られてくるキットだったと思うのですが、このキットがリボン刺繍にはまるきっかけになりました。

普通の刺繍とは違って、リボン刺繍だと立体感がでるので、作っていて楽しいし、出来上がるととても満足感があります。ぜひおすすめします！

ボール一杯あったのに、おひたしにするとほんの少しになってしまいましたが・・・

そこでは新鮮な野菜、肉、魚などをたくさん扱っています。

その一角になる魚屋さんにちょくちょく立ち寄るのですが、普通のスーパーなどではお目にかからないものを

おいていることが多くて、とても楽しみなんです。

先日行ったときに「のどぐろ」という魚がならんでいました。

見た目はきんめだいの小さい感じ。煮付けにするの？と思ってさっそくお店のお兄さんに聞いてみると、

「からあげがうまいよ！うろことって、わただして、えらとかも固いからはさみで切り落としてから片栗粉つけて揚

げる！揚がったら塩ふって。頭から食べられるよ。」

そうそう、調理法がわからない魚は聞くとおすすめの食べ方を教えてくれるから挑戦してみたくなります。

教わったとおりに作ってみました！ホント、おいしかった～

身は淡白だから、揚げてもしつこくないし、皮はパリパリで。

２パック買ってしまいました

いちごにさっと火を通して、ゼリーにしました

春らしいさわやかな酸味のゼリーになりました。

義母はとってもお料理が上手でして・・・時々手作りものを送ってくれます。

このアップルパイはパイ生地も手作り

市販の生地よりもサクサクしておいしいんです

オーブンで数分あたためれば、焼きたてと同じサクサク感が！！

ピザソースは市販のを使って、たまねぎ、ベーコン、なすをオリーブ油でいためてから

のせ、とろけるチーズをたっぷり。かざりにピーマンをすこし。

なすをのせるのは初めてでしたが、トマトとチーズには合うだろうと思ってのせてみました。

結構合いました！

なすは我が家でとれたものです。もうほとんど終わりなので、小さいなすでしたがちゃんと

なすの味はしました。