かれこれ何ヶ月ぶりの更新。。。

とりあえず生きておりました(・・。)ゞ

相変わらずのデリヘル経営をやりながらのスナック経営

正直驚くほど不景気です。。。

過去のデーターが全く当てにならないので

営業体制やら企画やら当たったりはずしたりと様々

スナックに関しては前年度比50％近くの落ち込み！

ここまで来ると

もはや不景気のせいだけではありませんが。。。

デリヘルに関しては変わらずオーナーとのぶつかり合い！

既に経営者としての立ち振る舞いは出来ずにいる状況で

いち管理職従業員化しています

売上が上がらなければどんな手を使ってもお客さんを呼び込む手法

それによって劇的に売り上げが伸びているのであれば

この状況下を乗り切る方法として納得もできるのですが

激的な変化が無いのならば

たまたま？運よく？的な売り上げ維持としか言えない感じ。。。

その手法によって失われている客層の方が大きいのではないでしょうか？

実際キャストからはお客様から質の低下・サービスの低下を指摘されているようで。。。

それもそのはず！

現在県外スカウトを使って短期出稼ぎ組を呼び込んでおります

莫大な費用を使って。。。

一日保証５万円って（笑）

１週間近く出稼ぎキャストを雇用してマイナスは無いものの

１キャスト当たり粗利１０万も満たないような状況。。。

短期出稼ぎで来るキャストは正直仕事意識がとっても少ない！

何日きて最低30～５０万になる的な感覚だから

一人一人のお客様を大事にしてくれない。。。

もちろん初日にお店のコンセプト・お仕事のマニュアル・接客意識を伝え実行させても

現場で行動してくれなければそれまで！

お客様への接客態度を把握できないデリヘルの弱みです。。。

今まで一度もお客様からのクレームなんて来た事が無かったのに

短期出稼ぎ組が来てからはクレーム多数！

目新しさ一瞬、客離れ多数ではお店の先が無くなってしまう。。。

その他にもまだまだ問題多数！

また次回この場で愚痴ります。。。

かなり久しぶりのブログ

気づけば７月から更新してませんでした。。。

死んでました（笑）

プライベート的にも仕事的にも

お陰さまでまだデリヘルの経営は続いています

しかし

既に経営と言うよりその日暮らし的な状況になってます。。。

理由は簡単！

お金がありません！

とは言え店舗運営にあたる計上は十分に黒字が続いてます

が、しかし

お金が無いとは何故に？

オーナーです！

現在の店舗はオーナーがいてムックの会社が運営を任されている状況なのですが

売上に関するお金は当然オーナーの物

だから、現金の管理はしているとは言え

使い道はオーナーの腹次第！

単純に経営に関する資金を考えずに私的流用をされている訳で。。。

現金が足りなくなれば「売れっ！」の一言

経営上の資金不足はムックがやりくりする始末になっているので

事実上のオーナーに等しい作業を現在行っている訳！

つまり、ムックはオーナーでは無いものの不足資金はムックがやりくりしているという事。。。

オーナー業ってお金やりくりをするのが仕事

現場での仕事ぶりや、運営を任せる事が現場での人間に任せられなくなったと感じたら

その人間を切って挿げ替えれば良い！

でも、現場での指揮権を預けたままお金の不足は見て見ぬふり。。。

実際、大きく利益が出ている訳ではないとはいえ

計上は黒字なのでムックが果たさねばならない「仕事」はこなしていますがね（笑）

正直限界に来ていおります。。。

オーナー業ではないムックが、資金投入するする事は！

逃げ出したい

でも

従業員とお店のキャストの生活がムックの肩に乗っていると考えると

逃げる事すらできない。。。

以前の記事でも書いた事のある

イケナイ関係。。。

ムックには彼女が居る事を伝えてから

一定の距離を置きつつも関係が続いていました

もちろんその子にも大きな感情を持っていた事実

カラダの関係はもちろん

気持ちの上でも心動かされていました

正直、カラダの関係の部分で言えば

ムックの人生のなかで一番と言っていいほど相性が良かった。。。

それも大きな要因だったのかもしれないですが

気持ちが入ってしまっていた

でも

それ以上の関係になる事は

ムックの立場上出来ない(既に一線は超えてしまっていますが)

彼女の存在

お店の存在

ムックの立場

そんな要因がそれ以上の関係を築けづにいたのですが

「はっきりしない関係が嫌になった」

と言われ、所謂終焉を迎えました

もちろん社長とキャストと言う関係は一応継続なのか？

いずれにしても長くは続かないでしょう。。。

ここ数年恋なんてしていなかったし、する事は無かった

でも

本気にならないようにって気持ちにブレーキを掛けていた

ムックが居ました

この事が理由でもしかしたらムックは業界から離れるかも。。。

関係が公になってしまったらもちろんですが

ムックの気持ち的に

この業界が向いていないと痛感してしまったので…

キャストを「商品」としてみなければいけない運営側

なのに、気が付けば「女」としてみてしまっていた事実

かなり不向きなんです。。。

めっきり更新をしていなかったムック

最近はあれこれと問題や仕事量の増加で

半死人状態です。。。

6月はムック的にもかなり勝負月でもあったので

売上増加に向けて試行錯誤しておりました

お陰で6月はオープン以来の日売最高額をたたいたり

総客数記録を作る事が出来ました！

でも

売上的には新記録達成には至らず

波の荒い一カ月となりました

そんな中問題も多く発生！

在籍キャストのトラブルから始まり

出勤人数の確保苦戦

新店舗運営に向けての弊害処理

もう一軒の新店舗運営打ち合わせなどなどetc...

正直現実逃避がしたくなる過密スケジュールでもありました

というか、継続中です。。。

デリヘルでの仕事問題だけでなく

スナックの方でも大きな問題が発生！

人と言うのは当然かもしれないですが

「我にとって一番都合のよい事」を選び行動すると言う事実も再確認！

迂闊に人を信じるのも仕事をする上では問題ありなんだと。。。

意味分からんですよね？

また落ち着いたらこの事に触れたいと思います。

6月も今週で終了！

梅雨らしからぬ天気が続いて、蒸し暑さはかなりのもの！

選挙期間に入りお客様の動きも悪くなると踏んでいるのですが

今のところ思ったより影響は無いのかも。。。

今月は思った通り動きが悪かったのですが

この月末に来て動きが中々の物！

先週はオープン以来の新記録も樹立！！

一日の総客数が35名を記録できました

もちろん売上も新記録を達成！

月末に来て、何とか遅れを取り戻す事が出来た感じになりました

そんな先週を目の当たりにして

週明け月曜日の動きは鈍いです。。。

シフト調整を行って

週①出勤のキャストを週③にシフトし

体制を組み直している出鼻をくじかれています…

色々と変化を起こさせるのは苦労が伴う！

特に序盤は苦しい思いをする事が多々…

でも苦労もしないで得られる結果は

まぐれ、または一過性で終わってしまう。。。

「継続は力なり」で頑張りましょう！

昨晩？はサッカーワールドカップ

日本×デンマーク

その影響は夜商売にとっては大きな影響となりました

早々に帰宅して就寝⇒早起き⇒サッカー観戦

的な流れが多かったようです。。。

中にはワールドカップを逆手にとって集客をしていたお店もあったようですが

関東圏のように普段から深夜の繁華街が動いている地域では無いので

効果としては多くは望めなかったと思いますが。。。

いずれにしても

日本代表が決勝トーナメント進出は嬉しい限り！

ムック自身も小学生時代からサッカーをしていて

29歳までは社会人リーグでサッカーしていおりました　笑

こう見えても学生時代は県選抜に選ばれた事も！

岡田監督の「ベスト4」目標

実現してほしいものです！

更新が疎かになっているムックです。。。

最近は伸び悩む？停滞気味？な売上と

引き継いだ新店舗のキャストの獲得などで

連日頭が痛い状況です…

只でさえ現店舗の運営で苦戦している状況であるのに

加えてボロボロのお店の立て直し

とは言え何が出来るって？

現状では何もできません。。。

キャストの獲得をしない限り営業すら危うい状況なのですから！

現店舗のキャスト獲得にすら苦戦しているのに

もう一軒のお店のキャスト獲得

資金が有れば手の打ちようも有りますが

そんな資金すら与えてもらえない状況下で

加速度的なキャスト確保はかなり厳しい！

最近は本気で滅入っているムックで有ります。。。

週明け月曜日ですが

以外にも静かな立ち上がりとなっています。。。

特に最近の日曜日は出勤が確保できずに

大撃沈している事が多々。。。

確かに人数だけの問題ではありませんが

キャストの一人一人が柱になってくれるくらいの意識が無いと

お客様の集客には繋がりません…

で

もう一軒任されていようとしている

オーナー所有のデリヘル店

話が来た時点で引き受けたくない程ボロボロになっているお店

キャストの人数が少ないのももちろんですが

月の売り上げが当初聞いていた金額の比では無い

片手で収まるくらいの売上しかない。。。

そのお店を引き継ぐに当たり

現店長と打ち合わせをして業務行動を指示しているにもかかわらず

何一つされていない！

あまりにも引き継げる状態では無いので

オーナーに

「申し訳ないですがこのお店を辞退させてくれ」

と伝えました。。。

本日その件について

オーナーとムック、そしてボロボロになったお店の店長と

三者間で今後について話をしてきます。。。

ムックにとって今年3日目の休日だった昨日

あっという間ですね、休日の時間が過ぎるのは。。。

そんな昨日のお店の状況は？

大撃沈！

時間を見ながらちょくちょく店長に連絡して

状況を確認していましたが

良い所ひとつもナシで終了してしまったようです！

まぁ、当日欠勤の多さと柱になるキャストがいなければ

結果は見えても来ますが。。。

そして今日は？

ちょっと動きが悪そうな雰囲気が…

いつもなら受付開始の9時半から電話が鳴り始めるのですが

今のところ沈黙しています！

週末のシフトを確認しても

キャスト自身の「稼ぐ意識」を感じられないシフト

時間が短かったり

お客様の動きが悪い時間帯にシフトを組んできたり

その状況をスルーしている店長にも問題があるのですが。。。

今日は午前中から面接が2件

面接が終わったらシフトミーティングをしなければいけない感じです