キムタク炒めという名に惹かれて注文してしまいました。

予想通り、キムチと沢庵と豚肉の炒め物のことでしたｗ

経営とは、常にアイデアを出し続けることではないでしょうか。

思考を停止したその時から、崩壊が始まる気がします。

匠フーズ社長のＮ本氏、ＦＣオーナーのＳ崎氏と私の三人で良い話が出来た夜でした。

今回を持ちまして、しばらくブログをお休みさせて頂くことになりました。

一年と少しの期間でしたが、ご愛読ありがとうございました。

炭焼き天空酒場　伝一郎

台東区雷門２－２０－８

山陽の従姉がお土産に買ってきてくれました。

見るからに美味しそうな讃岐うどんです。

自宅で釜玉うどんを作って頂きました。

株式会社さぬき麺心

香川県坂出市林出田町４２８５－３２３

上野の聚楽台の跡地に建設された、新グルメスポットに行って来ました。

ランチ時で混雑してましたが、ねぎしさんに入りました。

毎回牛たんではなく、好物の豚旨辛焼セットを注文してしまいます。

グルメの○ーカツの一押しは、鶏グルメ焼セットですｗ

ねぎし　ＵＥＮＯ３１５３店

台東区上野公園１－５７ＵＥＮＯ３１５３（サイゴーサン）２Ｆ

上野公園で開催されていた東北復興支援市にお邪魔してきました。

産直の野菜や果物は、どれもとても美味しそうでした。

蒸しパンと缶コーヒーを購入し、噴水の前で頂きました。

心和む、良い休憩時間となりました。

工房あのね

福島県二本松市太田字若宮５９－１

風邪を引いたときや滋養強壮に良く効く、サムゲタンという韓国料理です。

鳥一羽に高麗人参やもち米などを入れ、熱々に煮込んであります。

これからの寒い季節には、体も温まるお薦めの一品です。

焼肉ハウス　ぱだ

墨田区東向島１－２７－１０

キャベツのステーキという珍しい一品です。

Ｋ田店長が器用にフォークとナイフを使って取り分けてくれました。

きっとＴ主任にも食べさせてあげたかったと思います。

Ｌｉｖｉｎｇ座ＧＡＲＤＥＮ

台東区蔵前３－１７－４

分かり難い場所ですが、常に行列ができています。

一日何食売れているのか、気になって仕方ありません。

５００～５５０円で頂ける大盛りパスタは、サラリーマンの味方です。

ジャポネ

中央区銀座西２－２先　銀座インズ３　１Ｆ

２メートルを越える大男から、大きなワイングラスを頂きました。

早速、ポトフを摘みにこちらのグラスでワインを頂きました。

同じワインでも形状の異なるグラスで飲むと、味わいが変わりますね。

ＴＡＫＥＳＨＩ、ありがとう。キムと仲良くしてくれ！

リーデル・ワイン・ブティック・青山本店

港区南青山１－１－１青山ツインタワー東館１Ｆ

吉原大門近くの天丼屋さんにお邪魔しました。

創業１００年を越える老舗には、はとバスも到着します。

古いだけではなく、味のレベルも高いからだと実感しました。

土手の伊勢屋

台東区日本堤１－９－２

グッチ時代の上司という女性から頂きました。

限定発売のハートのＧマークのチョコレートです。

山陽の料理研究家に貰ったシャンパンに合せて頂きました。

ＧＵＣＣＩ　ＣＡＦＥ

中央区銀座４－４－１０ＧＵＣＣＩ銀座４Ｆ