https://ameblo.jp/takumix-power/ 日本酒と鮮魚の居酒屋酒肴旬彩たくみや大森海岸駅　3分　大森駅北口　7分●ランチ11時半～13時（ラストオーダー）●夜17時半～21時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)東京都品川区南大井3-26-4TEL0354935070フェイスブックFacebook　https://www.facebook.com/takumi.takesue ja-jp https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12752740272.html 【サクサク炒りパン粉】 作っておくだけで、料理の幅が広がる【サクサク炒りパン粉】 たくみや代表のタケスエです。 パン粉がいっぱいあるので作っておけば、かけるだけで美味しい「サクサク炒りパン粉」をご紹介していきます(^^) サクサク炒りパン粉なんて書いてますが 広東料理で使われる「金沙粉」です。きんさふん、きんさこと呼ばれるものです。 パン粉を炒って、ニンニクや香草、スパイスなどを加えて海老や魚介類にかけて食べる料理に使われてます。 たくみやでは、香草パン粉でお馴染み スパイスや香草など 2022-07-10T17:20:42+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12654575805.html 【　大変なのはお互い様　第3弾　】 　こんなご時世だからこそ　「辛い時には人に優しく　辛い時こそ楽しいことを！」　　みんな大変な時だから 　少しでもハッピーでラッキーなことをしていこうと　企画しました！　　　よかったらお立ち寄りください(^^) 　第3弾となる今回の商品は········ 〜富士吉田名物　日本一硬い『吉田のうどん』〜　　　　　何杯でも　一杯100円！！ 今回の商品は　『日本一硬い』と言われる山梨県　富士吉田名物　「吉田のうどん」です！ 　農林水産省が選出した　　「郷土料 2021-02-04T15:15:55+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12635867175.html ━━━━━━━━━━　王様のり弁━━━━━━━━━━「シンプルイズベスト」 シンプルなお弁当なのにそれでいて食べ応えのある冷めても旨い！最高の「のり弁」が作りたくて···· 構想から約２年········ きっかけは最高に旨い「米」と「醤油」と「海苔」と「鰹節」に出会ってから しかしのり弁作りに難航しました それはその他のおかずとなる鮭やちくわ、玉子焼きなど 食材探しと開発がまとまらずおよそ2年もの歳月が経ってしまいました 単に具材を乗せたのり弁ではなく 単に高級食材を散りばめたの 2020-11-04T10:19:14+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12610961913.html 【今夜のたくみや】　すだち鮎きたよｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!「徳島すだちあゆ」ご存知の方も多くいらっしゃると思いますがこの鮎は、徳島で養殖されている鮎で餌に「すだち」を配合してるんですね。それが、またみは、ホックリしながら鮎の味がしっかりしていて美味いんだからね☆＼(^o^)／お墨付きの鮎です！お刺身でも味わえるのですがやはり、塩焼きがイイね！今日、明日が食べ頃で限定6本です└(ﾟ∀ﾟ )┘━━━━━━━━━━さて、今夜のオススメです☆こんなかんじなんて言っても今日のオススメはズバリ！【　〆さば　】定 2020-07-14T15:02:13+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12609672760.html 【　今夜のたくみや　】小悪魔的存在の………　こんにちは！たくみや代表の竹末です。本文に入る前に山梨出身のスタッフ佐野さんにLINEスタンプをプレゼントしてみたこれ【山梨・甲州弁ばあ】さぞ、喜んでると思っています。スタンプのプレゼントをしてみると返事が楽しみですね☆└(ﾟ∀ﾟ )┘━━━━━━━━━━今夜のオススメメニュー━━━━━━━━━━こちら！●生インドマグロ　南半球で漁獲されることから　南マグロとも言われ　特にインド洋で、獲られることから　インドマグロと呼ばれています。　味わいは、本マグロ 2020-07-08T15:23:52+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12609238246.html 今夜のたくみや！　【　黄金色のイワシは、健康食品？　】無事に？43回目のお誕生日を迎えることができました☆お誕生日会にご参加の皆様、お祝いのメッセージをいただいた皆様スタッフのみんなまつ乃家さん本当にありがとうございました☆はい。わたくしあれから二日酔いでようやく復活しました。たけすえです。└(ﾟ∀ﾟ )┘━━━━━━━━━━　まず、告知━━━━━━━━━━さぁさぁ、今週も始まったよー(^o^)でも、明日は研修でお休みです。通信販売を強化するためにお話を聞きに行ってきます！まだまだ、ダサい通販ペ 2020-07-06T15:15:18+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12608366938.html 今夜のたくみや！　【魚屋ハマちゃんイチオシ】毎朝、市場へ行って仕入れをしているたくみや代表の竹末です。たくみやは、大田市場、築地、豊洲の3つを回っています。└(ﾟ∀ﾟ )┘しかし毎朝、３ヶ所を回ることはできないのでこの食材は、ここであの食材は、ここで鮮魚は、ここで明日は、ここに行って明後日にあそこに行こう！と計画的に市場を回っています。その中で大田市場の魚屋で、勤める「ハマちゃん」はねじり鉢巻がとっても似合います！ハマちゃんは毎回、たくみやのお魚をチョイスしてくれます☆今日もナイスなイチオシのお 2020-07-02T15:26:52+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/amemberentry-12431549401.html アメンバー限定公開記事です。 2019-01-08T16:17:10+09:00 https://ameblo.jp/takumix-power/entry-12415461987.html たくみや！【11月の予定】研修＆遠征があります。お料理教室も始まります。(夜は、通常営業します)「フィットネスたくみや　サイクリング部」も！そして、「あわてんぼうの　サンタクロースの会」盛りだくさんです☆＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝日本酒と鮮魚の居酒屋【酒肴旬彩たくみや】お一人様から団体様まで25席　お座敷あります。カードOK《アクセス》京急　大森海岸駅　3分JR　大森駅　北口　6分日曜日、その他休みあり《営業時間》●ランチ　11時半～13時半●夜　　　17時半～22時(ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ)《住所》東京 2018-10-30T11:26:34+09:00