家に帰ってパソコンに向かう時間がなかなかないのである。

まぁまぁ、気負わず気まぐれにやっていきます。

さて。

朝食は甘いものがいいということで、

一日の活力になりそうなお菓子をよく作ります。

代表選手がマフィンなんですが、手法が二つ。

たまごの泡立ての力で膨らますのと、パンの要領で発酵させるやり方と。

前者はベーキングパウダーを使っているレシピが多いんですが、

ま、そういう便利なものは使わずどこまでできるか、を試行錯誤してみているわけです。

そんで、わかったこと。

・たまごの泡立て手法だと、配合命。材料の扱い方（泡立て方、混ぜ方、タイミング）命。

結構繊細なのだ。

ちょっと小麦粉を混ぜすぎただけでどっしり重たいマフィンになったり、

ちょっと配合が違うだけでなんとなくパサつく感じがしたり。

・発酵手法だと、ふわふわしすぎてマフィンというより蒸しパンみたい。

こっちは、発酵力のある種でやりさえすれば、それほど神経使わず、

混ぜて寝かせて発酵を待つだけでちゃんと膨らむマフィンになるんだけど、

いかんせん、ふわふわふわふわしている。

これはこれでおいしいんだけど「マフィン」というのとはちょっと違う気がするんだな。

あと、発酵の風味が残るのも気になるところではあったんだけど、

今回、ちょっと濃いめの味でやってみたら、そこは気にならなくなった◎

ということで、ここ最近のマフィン。

手法はいろいろなパターンだけど、味の組み合わせはどれも自信作であります。

バナナコーヒーナッツマフィン

焼きたて俯瞰写真を撮り忘れたやつ。

実家が引っ越して、どんな家になったのか見てきたのであります。

そして、もう一つ、重大なミッションがありました。

らもちゃんを埋めてきたのです。

らもちゃんとは、小学生の頃から18歳までずっと飼っていたうさぎのこと。

死んじゃったときは悲しくて、顔が土偶みたいになるくらい泣いて、どうしていいかわからず、

その日は大学を休み、焼いてもらいに行ったのでした。

焼いて骨壺に入れてもらったものの、そっから先もまたどうしていいかわからず、

当時もまた引っ越す雰囲気があったので、もう今にも離れるかもわからない場所にお墓作るのもなぁと、ひとまず新しい家に持っていったのでした。

わたしがママをごはんに誘い出し、家を留守にしている間に一人で死んじゃったから、

寂しい思いをさせたなという自責の念があり、寂しいところに埋めるのが嫌だったのでした。

そっからどうしていいかわからず仏壇に小さな骨壺入れたまま、14年の月日が流れてしまっていました（びっくり！）

実家の新しい引っ越し先には、小さな子どもたちの声が絶えない公園があって、

雰囲気がほのぼのとしたいい場所でした。

その片隅に埋めてあげて、土に返してあげようと、ママと一緒に行ってきたのです。

大好物だったにんじんとちんげんさいも一緒に入れてあげました。

やー。

ずいぶん時間がかかっちゃったね。

かわいい子だったんだ。

そして、実家からハノンの楽譜を持って帰ってきました。

生活にもっと余裕が出てきたら、休みの日に弾いてみようと思います。

昔は、ハノンを弾いていて、何かもやもやしたときなんかはもう殊更にハノンを弾いて、

らもちゃんのそばで泣いたりしたんだった。

 もう着けられなくなっていた指輪があって、荷物を整理したときに「どうしようかなー」という感じだった。

着けられないんであれば、持ってても仕方ないしなー、とか。

 そんなとき、ふと思い出したわけである。

そう言えば、高校時代のお友だち河端くんがアクセサリー作っているのをＦａｃｅｂｏｏｋで見たぞと。

相談してみたら、ペンダントトップにしてみたらどうかということになり、

快く引き受けてくれたのであるー！

どんなデザインにしようかぁと、丁寧に相談にのってくれたのはうれしかったなぁ。

スケッチブック片手に来てくれたのだけど、

わたしの名前の頭文字をアルファベットで、ということになり、

よくあるのは「Ｔ」だけど、

「小文字の「t」とかどう？ちょっとクロスみたいに見えるかんじ」

と提案してくれたアイデアに一目惚れならぬ一耳惚れ。

クロスのペンダントもいつかほしいなぁなんて、憧れてたから一気にテンション上がったー。

自分じゃ絶対出ないアイデアだったなぁ。

そいで、自分の誕生石トパーズもちりばめてみようということになり、

クロスっぽくもあり、ぶどうか何かの枝っぽくもあり、でも「t」なのだ！というデザインを、

さらさら～と描いてみてくれて、一瞬で「それがいい！」となったんであります。

そんな、わくわく楽しみに待っていたペンダントが、先日届きました！ 

Facebookに投稿したときは、パーティとかに着ていく用のワンピースで写メ撮ったんだけど、

もちろん普段にも使ってます。

ナチュラル系のゆるーいシャツにつけても、いつもよりちょっとよく見える(笑)

ちょー気に入って、ゆびわの時より登場頻度高いです(^^)

ありがとう、河端くん！

お店のFacebookページ

https://www.facebook.com/Lyhica/

せっかくだったらマリホの出来事もときどき書こうと、

テーマを追加してみました(^^)

最近の嬉しいできごとを。

わたしは、東京にいるときに西巣鴨に本店がある

下町の和菓子屋さん「土佐屋」で働いていました。

そこの看板商品が「いもようかん」で、

ずっと生活のそばにいもようかんがあったので、

広島に引っ越してきてしばらくする頃、食べたくなってよく思い出してたんです。

マリーナホップの中に「空海館」という

コンビニとお土産屋さんが合体したみたいなお店があるんですが、

ある日、そちらの店長が「新しい商品入荷したいんだけどな～」みたいな話をしているところにたまたま居合わせて、

それこそ冗談半分で「東京のいもようかんどうですか？」なんて話をしてみたんです。

「遠いところから生菓子仕入れるなんて大変ですよね～」と、

まさか実現するまいとその日は思っていたんですが、

その後、本気で検討してくれたみたいで、

なんとなんと実現したんです！！！

もうびっくり！！！

もしかしたらもう食べられないかもなんてセンチメンタルに思っていたいもようかんが、

また食べられるなんて（涙）

今回、ゴールデンウィークのお試し入荷で、様子見ながらよさそうだったら、

月に１回くらいのペースで仕入れようかな？なんて言ってくれてました。

わたしも喜んで買って帰り、久しぶりのいもようかんを堪能しましたーー。

やっぱりおいしい（ ;  ; ）

何度かブログにも書いたことがあると思う。

わたしのプロフィール写真も、年賀状も、ドーナツあんどドーナツの「ドナドナくん」というドーナツ。

これは、回し者でも桜でもなんでもなく、ただ本当に大好きなのだ。

東京から広島に引っ越すときに、旅立ちの寂しさにはいろいろな種類があったものの、

その中でも強く思ったことの一つが、大好きなドーナツを食べられなくなること。

日持ちがしないから大量に買っておくわけにもいかない。

でも、そういう日持ちがしないところも好きなポイントだったりする。

部屋を引き払った日、どしゃぶりの雨の中ドーナツを買いに行った。

お店にはそんなに頻繁に行けるわけではなかったけど、

顔を出すと店主さんもあたたかく迎えてくださって、

別れを惜しみつつ「お互いがんばろう」と言ってくださったのだった。

友人宅で数泊させてもらった後、

いざ出発の朝、わたしのことを理解してくれていすぎる親友が、

見送りに羽田空港まで来てくれて、

ゲートくぐる前にドーナツあんどドーナツのふくろを手渡されたときは、

涙腺崩壊したのは言うまでもない。

広島でもおいしいお菓子をいただいていますが、

思い出の大好きな味というのは確固たるものとしてあって、

ときどき思い出しては「あー食べたい」なんて思う。

そんなある日、なんとドーナツあんどドーナツのドーナツが、

わたしの働く広島マリーナホップに届くという事件が。

なんということでしょう。

うれしくてどうしていいかわかりませんでした。

お礼を伝えると、わたしがマリーナホップで撮っている動画で元気でたから、

とおっしゃってくださって、女優・広報冥利に尽きるというか、

わたしもまた元気をもらった。

事務所のみなさんと分けつつも、

今日、最後のひとつをヒーローショーの前にいただきました。

あーーーおいしい。

ドーナツあんどドーナツをはじめ、やさしさをくださるみなさま、ありがとうございます。