中国料理 布袋 本店

本日ご紹介するのは

札幌の大通にある名店

中国料理 布袋 本店 さんです

この日は会社の後輩とランチを食べに行きました

後輩といっても

僕も彼も内定者なのですが、、笑

唯一の北海道からの後輩なので

上京前にご飯を食べに行きました

注文したのは

マーボーメンとザンギのセット

来た瞬間、美味しそうより先に出た感想は

デカっでした笑

結論。かなりお腹が空いていたのですが

ザンギが食べきれず、持ち帰りました笑

 マーボーメンとザンギ

ボリュームたっぷりのこのマーボーメン

めちゃくちゃ美味しかったです

辛すぎないマーボー豆腐

麺は中太の縮れ麺

道民が大好きな麺です

縮れ麺がスープ（マーボー豆腐）に絡み

絶品でした

マーボー豆腐自体は

最近はやっている、山椒・花椒系ではなく

コクがある、町中華タイプでした

またザンギは

とってもジューシー

サクサクでカリカリ

しっかりと下味がつけられていて

とってもおいしかったです

お昼時だったのでサラリーマンであふれていました

とても人気店で混むので

時間に注意しながら是非行ってみてください！

中国料理 布袋 本店 (中央区役所前/中華料理)★★★☆☆3.61 ■【メニュー充実】人気のランチと絶品ザンギ！コスパ最高の大衆中華料理店(小上がり/個室あり) ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com

辛煮干し豚骨ラーメン

本日ご紹介するのは

札幌に何店舗かあるお店

極煮干し本舗さんです

この日は正月で

地元の友だちと初詣に行き

ダーツとカラオケに行きました

大学のはじめはまじめにダーツをやっていたのですが

しばらくやっていないとかなり腕も落ち

なかなか納得のいくスコアを出すことができませんでした

でもみんなで楽しめたのでＯＫです

その後、ラーメンを食べに行きました

 辛煮干し豚骨ラーメン

見た目と名前の通り

煮干しと豚骨がベースなので

かなりこってりしていました

初めて行ったのですが

想像以上に美味しかったです

煮干しと豚骨が絶妙なバランスで

煮干しが苦手な人でも食べられる

ラーメンだと思います

ただ、味付けがかなり濃いので

飲み終わりなどに行くと最高かもしれません

みなさんも是非

飲み会終わりまたは寒くてあったまりたい時に

訪れてみてください

極煮干し本舗 狸小路4丁目店 (狸小路/ラーメン)★★★☆☆3.28 ■予算(夜):～￥999tabelog.com

やきとり　元太

本日ご紹介するのは

家の近くにある、幼稚園の頃から通い続けている

やきとり　元太さんです

この日は妹の誕生日でした

妹にどこでも好きなところ連れてくよ

と言ったらまさかの元太さんチョイスでした

妹は20歳の誕生日で

お酒を2人で飲んだことはなかったので

一緒に元太へ飲みに行くことになったのですが

居酒屋は大人になった感じがして少し恥ずかしかったので

偶然、横浜に住んでいる

僕の幼馴染が帰省していたため誘って

3人で行くことにしました

この3人は小さなころからよく遊んでいた3人で

もう10年以上の付き合いです

元太さんは基本テイクアウトばかりだったので

お店に入って食事をするのは初めてでした

レモンサワーとお通しのカツオのたたき

レモンサワーは自家製らしく

とても甘く、冗談抜きで

今まで飲んだレモンサワーの中で一番おいしかったです

かつおのたたきも

お通しで出るクオリティではなかったです

めちゃくちゃ新鮮で

美味しかったです

その後、やきとりを頼みました

僕が小さなころはおじさんだった店主は

かなり年をとっていました

その店主が一本一本丁寧に焼き上げた串

味も最高ですが

一本一本に心がこもっていました

焼き鳥を食べていたら

いろんなことを思い出しました

いいこともわるいこともたくさん思い出しました

でもこうして3人でご飯が食べられて

本当に幸せな時間でした

その後、家に帰って家族でケーキを食べました

正直お腹がいっぱいでしたが

ケーキが可愛かったので

頑張って食べました

美味しかったです

その後、幼馴染と二人で買ってきた

出産祝いを妹に渡し

無事、楽しく妹の誕生日を終えることができました

今度は僕の誕生日

どんなご飯を食べさせてくれるのか

とても楽しみで

やきとり 元太 (南郷７丁目/焼鳥)★★★☆☆3.35 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com

す

知床鶏麺 CHICKEN CREST

本日ご紹介するのは

札幌の地下鉄白石駅から歩いて5分の場所にある

知床鶏麺 CHICKEN CRESTさんです

オープンしたてのころに一度行ったきりの

久しぶりの来店でした

注文したのは

 味噌ラーメン

ここはチャーシューではなく

知床地鶏のつくねなのが特徴的

その他の具材は

割と一般的な具材で

とても王道の味噌ラーメンという感じがしました

しかし、少し変わったポイントはつくねだけじゃありません

そう味変オイルというものがあるのです

この味変オイルは

ラーメンを注文すると一つついてくるもの

前回はポルチーニ×生姜を注文したのですが

今回は期間限定の

ダイヤモンドにんにくを選択

このダイヤモンドにんにく

名前にふさわしく

にんにくの香りがとても芳醇

にんにく好きにはたまらない

トッピングでした

皆さんも是非味変オイル

試してみてはいかがでしょうか

 

知床鶏麺 CHICKEN CREST (白石（札幌市営）/ラーメン)★★★☆☆3.41 ■予算(昼):～￥999tabelog.com

 

​居酒屋 ごんべゑ

 タン刺し

この艶やかな肉質

新鮮さが目でわかります

初めてタンをを生で食べたのですが

とてもおいしかったです

タンならではの

こりこり食感は健在でしたが

生なのでとてもしっとりとしていました

こりこり×しっとり刺身でしか味わえません

続いて串の紹介です

のど軟骨串焼きとしびれ串焼き

のど軟骨はこれもまた

こりこり食感

しかし、通常の軟骨と違って

肉がついています

とてもジューシーで

食べ応えがありました

しびれは初めて食べたのですが

どうやら、「胸腺」のことらしいです

フレンチでは「リードヴォー」と呼ばれるらしく

非常に重宝される部位らしいです

大人になるにつれて胸腺は

脂肪へと変化していくため

子牛でしかとれない希少部位

弾力があり絶品でした

最後はもつ鍋

味噌ベースで注文

冬の北海道と鍋の相性は抜群

心もお腹も満たせた

最高のお店でした

また行きます！

居酒屋ごんべゑ (豊水すすきの/居酒屋)★★★☆☆3.47 ■予算(夜):￥3,000～￥3,999tabelog.com

ソウルストア

本日ご紹介するのは

札幌の狸小路にあるスープカレーのお店

ソウルストアさんです

有名な観光スポットの狸小路の奥にあり

観光客はなかなかいかない

隠れた名店です

今回注文したのは

 紅茶豚と大きいなめこのカリー

ほのかに紅茶が香る紅茶豚と

シャキシャキのなめこ

またここのスープカリーは

大きなゴボウスティックが入っており

これがまた絶品です

揚げたてのごぼうはとてもほくほく

ごぼう本来の味がダイレクトに伝わってきます

新鮮な野菜なのでとてもおいしいです

皆さんも是非ソウルストアで

新鮮な野菜とほろほろの紅茶豚

食べてみてください

​洋食マーシュ亭

 ​ビーフハンバーグ＆カツレツ

人気店だけあって

どちらもかなりクオリティが高かったです

定食を頼んだので

ご飯とお味噌汁もついてきました

ハンバーグは肉汁たっぷり

どこか懐かしさのある洋風味付け

とっても美味しかったです

近くに映画館があるので

とても行きやすく、また行きたいと思います

マーシュ亭 (バスセンター前/洋食)★★★☆☆3.56 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999s.tabelog.com

四の五の言わず

本日ご紹介するのは

家の近くのラーメン屋さん

四の五の言わずさんです

以前から何度か紹介していますが

家の近くにあるため

とにかく行きやすく、つい行ってしまいます

この日頼んだのは

 龍虎青山椒麺

やっぱり安定の美味しさでした

刻み玉ねぎ・にら・白髪ねぎ・なめこ

アクセントに柴漬け

平打ちの麺に

激辛スープ

この日は、無料でできる

一番の辛さに挑戦しましたが

すこしむせるくらいの辛さでした

しかし、まだまだいけそうなので

次は課金してみたいと思います

北海道で食べたいラーメンの上位に入るお店です

蝦夷麺 四の五の言わず 本店 (南郷７丁目/ラーメン)★★★☆☆3.32 ■「四の五の言わずに、この一杯。」 ■予算(昼):～￥999tabelog.com

Auguri

本日ご紹介するのは

札幌の円山にあるイタリアン

Auguriさんです

ずっと行きたかったお店

店内は落ち着いた雰囲気で

周りではマダムたちが

ゆっくりとランチを楽しんでいました

注文したのは

 甘エビの旨味たっぷり フェットチーネ

もちもちのフェットチーネと

ぷりぷりの甘エビ

程よくトマトの酸味が効いていて

とてもバランスの良いパスタでした

ワインとぴったりだろうなと思いながら

お昼だったので控えました

Auguriさんは

他にもたくさんのメニューがあり

何回も行きたくなるお店です

北海道に帰省した際には

また行ってみたいと思います

アグーリ (円山公園/イタリアン)★★★☆☆3.17 ■予算(夜):￥4,000～￥4,999tabelog.com

海老ダシ ポーク野菜カリー

本日ご紹介するのは

札幌にある有名スープカレーチェーン店

SAMAさんです

この日は元アルバイト先の先輩方と

冬道ドライブ

札幌から1.5時間くらいのところにある

ユンニの湯に行ってきました

温泉で体が温まった後

スープカレーを食べました

注文したのは

 海老ダシ ポーク野菜カリー

ポーク・にんじん・じゃがいも・ピーマン・ナス

コーン・レンコン・オクラ・アスパラ

カリフラワー・ブロッコリー・ヤングコーン・うずら

と盛りだくさんでした

スープも数ある中から

海老ダシを選択

濃厚でとてもおいしかったです

「南の島の水上レストラン」をテーマにしたお店

手書きのポップや店員さんの対応があたたかく

とても雰囲気の良いお店でした

みなさんも寒い冬には是非

SAMAに行ってあったまってみてください

SAMA 大谷地総本店 (ひばりが丘/スープカレー)★★★☆☆3.21 ■予算(夜):￥1,000～￥1,999tabelog.com