https://ameblo.jp/tandcj/ 「和」を1つのステイタスとして様々な形で提案します ja
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました

マナー講座では、毎回色々な質問をいただき

私自身、勉強になります

今回は訪問マナーについての講座でしたが

今回再確認していただいたことで

今後、自信を持って振る舞っていただき

更なるサービス向上に繋げていただけたら嬉しいです

]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10809125651.html Tue, 22 Feb 2011 10:10:51 +0900
石川県“松葉屋”さんの「月よみ山路」

竹皮包みの栗蒸し羊羹です



モッチリした蒸し羊羹の中に、栗がたっぷり

どころ切っても栗にあたります




日経プラスワン「何でもランキング」の栗菓子で１位に輝いただけあります

羊羹があっさりとした甘みなので

あっさりめの煎茶にもこっくりした深蒸し煎茶にも合います


]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10807993294.html Mon, 21 Feb 2011 10:05:20 +0900
お稽古用のお菓子を買いに都立大学の“ちもと”行ったら

ステキなひな菓子を発見

おひな様を象ったお干菓子です




日本には季節ごとに行事があって

それぞれにちなんだお菓子や食べ物がありますよね

洋菓子は素材で旬を楽しみますが

和菓子は見た目で季節を感じることができます

普段、和菓子を食べない人も

季節の行事には、日本茶と一緒に是非和菓子を





]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10791697350.html Sun, 06 Feb 2011 10:35:10 +0900
学園通りにあるフレンチスタイルのフカヒレレストラン“蔭山楼”

恵比寿のフカヒレ専門店“筑紫楼”の料理長を務めた方がオープンしたお店

いただいたのは

やわらか鶏の土鍋餡かけご飯


お箸でほぐれる柔らかい鶏はコラーゲンたっぷり

お好みでお酢をかけていただきますが

このお酢がまたアクセントになって美味しい

もう一品は、名物こだわり麺鶏白湯塩そば


こちらのお店をオープンする前にラーメン屋さんをされたいただけあって

さっぱりとした鶏スープですが、コクがあって美味しかったです


]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10782975877.html Sat, 29 Jan 2011 00:34:54 +0900
周辺の方々は心配な毎日をお過ごしのことと思います

私も義理の妹の実家が鹿児島なので、気になっています


そんな義理の妹からお年賀にいただいた黒酢

鹿児島の名産品の１つですよね

“桷志田（かくいだ）”の黒酢はとってもまろやか



美味しくて、体にもいいなんてサイコー

通販もあるみたいですよ


]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10781906179.html Fri, 28 Jan 2011 10:10:05 +0900

港区三田の“秋色庵大坂家”の「秋色最中」



三色の小ぶりな最中で、見た目もステキ

小倉、黒糖、栗餡の３種類です

さっぱりとした煎茶がよく合います

ちょとした手土産におススメです



]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10743915228.html Wed, 22 Dec 2010 23:40:55 +0900
広島からお取り寄せしたカキは

新鮮で、最高に美味しかった



生ガキに、カキご飯に、カキの土手鍋

カキづくしでした

堀口海産

]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10743895596.html Tue, 21 Dec 2010 23:31:32 +0900
“2k540 AKI-OKA ARTISAN”

今、一番気になる場所です


何かというと

「ものづくり」をテーマにした施設
工房とショップがひとつになったスタイル、
ここでしか買えない商品、ものづくりの体験が出来るワークショップなど、
さまざまな個性あふれるお店が集まります。
単にモノを売るだけではなく、生活スタイルの提案ができるお店です。

秋葉原は今や世界的に有名になり

海外からの観光客が集まる場所

海外向けにも、日本の「ものづくり」をPRできる立地

是非、近々訪れたい場所です





　 ]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10736396089.html Tue, 14 Dec 2010 10:40:50 +0900

もうすぐクリスマス

表参道のイルミネーション、今年もきれいです



そして、OMOTESANDO HILLSも







ヒルズ内にある和雑貨専門店“J.PERIOD"さんでお正月飾りを購入

クリスマスが終わると、あっという間にお正月ですからね

ちなみに、こちらのテーブルウェア類、デザイン性も高くてステキです

自由が丘BALS内にもショップがありますよ



]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10735442098.html Mon, 13 Dec 2010 10:28:59 +0900 “ミート矢澤”のランチに行ってきました

平日ランチなのに、13時を過ぎても行列

お友達のおススメでハンバーグランチをいただきましたが

ミディアムレアのハンバーグ

ジューシーで柔らかいのに脂っこくなくて

美味しかったです

あまりに美味しそうで、写真摂るのわすれました

系列の白金の“焼肉ジャンボ”もおススメです


]]> https://ameblo.jp/tandcj/entry-10731146335.html Thu, 09 Dec 2010 10:11:12 +0900