タルトのおうち https://ameblo.jp/tarutoca/ 主にグルメと旅情報☆その他諸々…欲張りフリージャンルブログです ja お料理教室・サマーイベント さっぱり夏らしい和食メニューを作りました～



・みょうがご飯の笹包み
・豚肉の風味揚げ
・かぼちゃとなすの水晶煮
・赤だしなめこ汁
・しそ風味寒



みょうがとほのかな笹の香りが夏らしい～きらきら！！
さっぱりしていて、食欲のない夏にピッタリです。
（夏でも食欲なくなったことありませんが）
枝豆も良いアクセントになりました。



こちらは、香味野菜を巻いた風味のある豚肉に
アーモンドスライスの衣をつけて揚げたもの。
カリッとしておいしかったです。



一見、地味に見えるこのかぼちゃとなすの水晶煮。
薄口のあんかけなのですが、いい感じ。



しそ風味寒もサッパリしていて、いくらでも食べられそう。



季節を感じるお食事、なんとも贅沢な気持ちになります。

日頃、雑にとってしまうこともあるお食事、
もっと大事にしていきたいです。


]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11914087905.html Sat, 26 Jul 2014 23:23:41 +0900 お土産イロイロ
フランス→スイス→ドイツ→オーストリアと周遊し
最終地のウィーンのお土産きらきら！！


オーストリアといえば、白ワインですよね

出発前に、白ワイン飲みたいな～なんて
ぽろっと言っておいたかいがあったのか（笑）　
（アピールが強かったというウワサも・・・）
白ワインとロゼワインを買ってきてくれました。

そして、大好きなMannerのウェハースに、
いい香りがするBIOのハーブソルト
どんなお料理に使おうかな～。楽しみ。


最近、ますます病気のように、旅行に行きまくる母。
私も年に３回は海外に行かないと手がふるえるー、
なんて時期があったので、気持ちがよくわかります。

人間、自由になる時ばかりでないこと、
どうしても自由にならない時もあるってことを
私も母も、経験上よくわかっているので、
行けるときは少々無理してでも行かないと
って思うんですよね。

できることは、できるうちに。
これは何に関しても言えること。
あの時やっておけば良かったな～って思うことが
少ない生き方をしていきたいです。

ウーン、私も早く、次の旅がしたいな～にへ

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11914075427.html Fri, 25 Jul 2014 23:17:20 +0900 ソープカービング 先日挑戦したフルーツカービングが
あまりにも楽しかったので、
ソープカービングに行ってきました

体験教室だったので、３０程で彫れる
簡単なものを教えて頂きましたよ～。


簡単にできるけど、カワイイ
香りもよくて、玄関に飾っても良さそう。

フルーツもソープも、それぞれに良い部分があるから
どちらも練習しようと思います。

帰宅後も、あまりにも彫りたくなり、家の果物ナイフで
無理やりキュウリやスイカを掘ってみましたが、
細かい細工は難しい・・・（笑）

早速、マイカービングナイフを注文しましたにへ
届くのが待ち遠しいです～。
]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11914004712.html Thu, 24 Jul 2014 23:06:09 +0900 サン・ラファエル（静岡県浜松市） サン・ラファエルに行ってきました

最近は、おけいこなどで駅前に行くことが多いので
遠鉄百貨店のサン・ラファエルへ行くことはありますが
本店は何年振りかで行きました。

平日の昼間なのに、相変わらず混雑して賑やか。
色々なケーキが沢山、誘惑してきました。

でも、最近はフルーツのケーキを買うことが多かったので
久しぶりに、看板メニューのシュークリームを



天使のシュークリーム

本当に久しぶりに食べましたが、
バニラの香りがたっぷりで、やっぱりおいしいじゅる・・

ん～、満足、しましたぁ。


お店情報はこちら

ネット　サン・ラファエル
sei　静岡県浜松市東区半田山５－９－１２
でんわ　０５３－４３５－０１４１

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11914001290.html Wed, 23 Jul 2014 23:52:09 +0900 Tully's Coffee School　Course1 知人から、楽しいよ～と聞いて行ってきました
Tully's Coffee School　Course1

タリーズのコーヒースクールは、１～３まであり、
（デカフェやアイスコーヒーの特別講座もあるみたい）
一回１２０分で２０００円です。

これが、とってもオトクなのですよ～



まず、メモをとることができるコーヒーノートを頂いて、
簡単な説明を聞きながら、色々な淹れ方で淹れてくれる
コーヒーを飲みます。

沢山コーヒーが飲めるので、コーヒー好きには嬉しいぺこ



１２時からとビミョーな時間だったので、
ランチ抜きで行ったのですが、
たっぷりクッキーも出して頂きハッピー
余計にコーヒーがおいしくなりました

コーヒー豆の説明を聞いたり、
正しいドリップの方法、フレンチプレスでの淹れ方など、
わかりやすく、コツも教えて頂けました。



そして、シロップを使ったフレーバーコーヒーの淹れ方と
簡単なアートも教えて下さるなど、飽きない内容。

『家ではラテアートがうまくできない～』と言うと、
こちらも実演＆コツを伝授して下さり、



やっぱりプロは手馴れてるなぁ～と感心しながら、
じっくり拝見させて頂きました。

コーヒーの会話が弾んで、とっても楽しい１２０分。
あっという間でした。

こんなに楽しくて、おいしいコーヒーを沢山飲んで
クッキーも食べて、帰りにはお土産も頂き、大満足



お土産は、日程や店舗で違い、コーヒー豆や
オリジナルグッズなどいろいろ頂けるそうです。

この日は好きなコーヒー豆を選んでお持ち帰りきらきら！！
買って帰ろうと思っていたのでうれしいです。
これだけでも１０００円以上するのだから、
本当にオトクなスクールですよね

スクール受講日は、お買い物をしても、
１０％OFFになるそうです～。

スタバや他のコーヒー店でもやってるみたいですね。
とりあえずまた、Tully'sのスクール行きたいと思います


スクール情報はこちらこれ↓

ネット　Tully's Coffee School

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913992362.html Tue, 22 Jul 2014 23:13:45 +0900 麺屋 山彦（静岡県浜松市） 駐車場がお店の前に２台分くらいしかなく、
なかなか訪問チャンスがなかった、麺屋 山彦さん。

少しだけ場所を移動し、移転ＯＰＥＮしたので、
駐車場も増えたし行ってきました



お昼を少し過ぎていたのですが、まだまだ混雑中
４組ほど待ってから入店。


こちらのお店のつけ麺も、極太麺なので、
かなりのボリューム感
ぷりぷりしていて、おいしいですぺこ
浅草開花楼の特製麺という札が下がっていましたので
お取り寄せしているのですね。

おだしも、しょうゆ、塩、みそ、辛しょうゆ、辛みそ、
そして、うめ塩と、種類がありました。



おだしの中には、チャーシューやメンマも。



つけ麺の後は、１２０円で、つけあと雑炊をプラス。

接客は増員したのかまだ指導中のようでもあり、
若干、慣れていない感じの女性もいましたが、
一生懸命さが伝わってくる感じの良い方々でした

家からも近いし、今回食べなかったうめ塩の評価が
口コミでは高いようだったので、
また行きたいと思います


お店情報はこちらこれ↓

ネット　麺屋 山彦
sei　静岡県浜松市東区小池町６９３
でんわ　０５３－５７１－１１１０

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913981931.html Sun, 20 Jul 2014 23:17:00 +0900 初心者向け手ごねパン教室＆ランチ会 すてきなお宅におじゃまして、初心者向けの
手ごねパン教室＆ランチ会を開催しました～



４歳の女の子も参加して、ワイワイ楽しく、
なんでもアリ～という感じでパンづくり。

途中、ハプニングもあったし、成形も照り卵も
トッピングもハチャメチャな見た目のパン達ですが、
楽しい＆おいしいと言ってもらえてよかった



みなさん、ステキ女子なので、色々とランチになる
ものを持って来てくださったり、


おいしいパスタを作ってくださったり、
写真を撮り忘れましたが、ビュッフェができるほどの
スイーツを持ち寄ってくださったりと・・・
本当に楽しかったです～。

おけいこで知り合った方々はみなさん多才
それぞれの得意分野を活かして
交代で先生をするというこの企画（）
次回開催も楽しみです
]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913832996.html Thu, 17 Jul 2014 23:21:16 +0900 フルーツカービング お料理教室のサマーイベントで、
フルーツカービングがあったので行ってきました

この日はたまたま、私以外には生徒さんがおらず
講師の方々にまぎれて受講。
フルーツカービング初心者は私だけでした。

カービングナイフの握り方から教えて頂き、
初めてなのに、メロン一個を彫るという大作づくり。

案の定、ものすごい時間かかりました～（笑）



できたのはこちらこれ

メロンの半分をカットしてバスケット風に。
横にはヒマワリの花を彫りました。

フタ側の身を丸くくり抜いて盛りつけたり、
皮の部分を葉っぱの形にしたりと、
色々アレンジが出来て楽しかったです



ちなみに、お見本の写真はこちらこれ

やろうとしたことは同じだったはずなのに、
見比べると違いすぎて笑えます。
なんだか私の、のっぺりしてるんだ・・・（笑）

もっと彫りを深くして曲線が彫れるようになると
素敵になるかな～。

それにしても、小さなナイフ一本で楽しめる
カービング、面白すぎてハマりそうです ]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913822736.html Wed, 16 Jul 2014 23:05:46 +0900 中華万里　足柄ＳＡ（静岡県駿東郡小山町）
遅い時間だから、閉まっているお店ばかりで
吉野家かうどん屋さんかラーメン屋さんの三択。

遅い時間だからこそ、アッサリ系のお店がいいような
気がするけど、遅い時間ってなぜだかガッツリ系の
お店が多いですよね
トラックの運ちゃん向けなのかしら・・・。

とはいえ、沢山歩いたせいか私も食欲あります

お昼はそばだったからうどん店はやめて、
（また麺だけど）ラーメン店の中華万里へ。


メニューを見ていたら辛い物が食べたくなりました。



麻婆飯とラーメンのセット。
私、メニューの写真を見て、このラーメンを坦々麺だと
思いこんで注文したのですが、麻婆麺でした。

麻婆と麻婆（笑）
どんだけ麻婆好きやねーんってメニューです

そして辛いと書いてかったけれど、あまり辛くなく
辛さを求めていた私的にはちょっぴり残念



夫はラーメンと中華丼のセット。
個人的にはこちらの方が、正解な感じでした

今日は昼夜と、炭水化物×炭水化物の
イケナイ食事してしまいましたよ～。　反省。


お店情報はこちらこれ↓

ネット　中華万里
sei　静岡県駿東郡小山町桑木５９５－５　足柄ＳＡ下り

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913816229.html Fri, 11 Jul 2014 23:59:33 +0900 そば処あずみ（東京都江東区） そば処あずみで昼食をとりました。

こういうお店は、時間がない時に最適きらきら！！
入口横で食券を買って中に入ると、
ほとんど待たないくらいの速さで料理が出てきます。



これからビックサイト内を沢山歩き回るので、
時間はなくともガッツリ



おそばとミニねぎとろ丼で５００円。

あまりにも急いでかきこんだので、お味はほとんど
覚えていませんが・・・（笑）
満腹でパワーチャージできました～


お店情報はこちらこれ↓

ネット　そば処　あずみ
sei　東京都江東区有明３－７－３　
　　　りんかい線国際展示場駅　１Ｆ
でんわ　０３－３５２８－１６４１

]]> https://ameblo.jp/tarutoca/entry-11913802931.html Fri, 11 Jul 2014 23:58:13 +0900