（苦味と炭酸で食欲が増進するので。よく飲んでよく食べよう。大変な夏だけど。）

カクテルならばカンパリベースのを。

カンパリソーダでも良いのだけど、生のグレープフルーツが有ったのでスプモーニに。

やっぱり絞って使うと美味しい。

グレープフルーツジュース 45ml

カンパリ　30ml

トニックウォーター　90ml

レモン丸々１個絞ってのジン・フィズ、

ショートならばサイドカーも夏バテには良さそう。

ウォッカをオレンジジュースでテキトーに割る。

安いし簡単だしめんどくさくない。

箸で混ぜるぐらいがちょうど良いだろう。別に「ネジまわし」を使う必要はない。

ウォッカ：オレンジジュース＝１：２にガリア－ノを少々混ぜると

ハーベイウォールバンガー「壁叩きのハーベイ」

甘く、飲みやすいが、度数がキツイので酔っ払い注意。

（ＳＤを１：２で作っても同様）

ウォッカをテキーラに変えて

テキーラ：オレンジジュース＝１：２にグレナデンシロップを沈めると

テキーラサンライズ。

調子こいて３杯も飲むもんでもないな(笑)

ジンをトニックウォーター（とはいえ、コンビニでは手に入らないので、７UPのクリアドライで代用）で割る。

配分は適当で。お好みでカットレモンまたはライムを添える。

ジン・リッキーはジンと炭酸水。ライムは有った方がいい（レモンでもまぁ良い）

配分は同じく適当で。キックが強く、ジンの味がモロくる。

共に居酒屋の定番メニューでもあるし、作るのも楽。

ウマく作るコツと言えばグラスを冷やしておく事（冷凍庫へ）と

ジンを冷やしておく事（ジンの冷蔵／冷凍は党派が分かれる。ワタシは冷蔵にしている。）

混ぜ過ぎない（炭酸を殺さない）事ぐらいだ。

ジン・フィズは手間がかかる。

レモンを絞り、ガムシロとジンを加えシェイク。

氷を入れたグラスに注ぎ、炭酸水を加える。

なんでも、バーテンダーの技量が解るカクテルらしいけれど

失敗する時はグラスが冷えてなかったり、レモンのアクが出たり、炭酸が死んでいたり

炭酸水の分量が多すぎて味が薄かったりなど。

まぁ、奥が深い。

ウマくできた時に限って一気飲みしてしまうので味わって飲めない（笑）

どれも喉越しが良く、夏向き。

「酒は良薬である」と信じられていて、エリクシルの調合からカクテルの歴史は始まっていて、

修道士が云々...。というウンチクは今やネットで幾らでも読めるのでおいておくとして、

（因みに多くが福西英三の『リキュールブック』のパクリである。まあいいや。）

「シャルトリューズの配合は（未だに）修道士によって秘密裡に行われている」という。（マジか？）

１本4000円ぐらいのちょい高いリキュール。

疲れた時に飲むが、よく効く（と思う。因みにヴェールの方）

トニックウォーターで割るが、今日は切らしていたのでレモンジュースとガムシロとソーダで代用。

（というか、ジンフィズのレシピでジンをシャルトリューズに換えたもの、という方が正しい。まあいいや。）

あと「モンブラン」ってバニラアイスにシャルトリューズをかけて点火するらしいけど、結構難しそう。

旦那ちゃんの今日の晩酌はビールでした。

疲れていたのか、食後は早めに就寝しました。

帰って一番に娘とお風呂に入り、上がってご飯食べて10時。

その後11時には寝ましたｗ

いつも御苦労様♪

３年ぐらい前は頑張って書いてたけどねブログ。

晩酌ネタ（というか、酒のウンチクネタ）は昔やってたの。

今日はカンパリソーダ。

その後カミカゼで、3杯目はチンザノロッソのオンザロックで。

カミカゼはウォッカ：コアントロー：ライムジュースを１：１：１。

シェイクしてロックグラスに注ぐ。シェイカーには大きい氷だけ入れて、

シェイクした後、グラスに氷ごと入れる。氷がもったいないし。

チンザノロッソにはカットレモンを添えるとなお良いよ。

今日は１杯目ルビーポートのオンザロック

２杯目は響のハイボールでした。

安肉とポートワインは合う。

てか、ジャンクフードとポートワインは合う。

マクドナルドのバリューセットに敢えて酒を合わせるなら

ポートワインかマイヤーズダークのコーラ割か。

スミノフアイスとかジーマでも良いけどさ。

（もちビールを抜きにしての話ね)