日々の出来事

日々の出来事 https://ameblo.jp/tatsuyou7613/ 趣味や、日常の出来事を綴ります。 ja 久しぶりのブログです！

久しぶりの　ブログ更新です！！

約5年前は　息子達は　中学２年生、小学６年生でしたが

今では、　大学１年生、高校２年生　と、歳も見た目も　大きく成長しました

大学１年生の　長男くんは、他県で一人暮らししてます。

自分で　洗濯をしたり　ご飯を作ったりと　家に住んでる頃は　全くしたことが　ないことを　してます

一応　自炊はしているようですが

ご飯作る時間がもったいない〜なんて言って　多めに炊いたカレーを3日間食べる

とか　料理時間　節約（？！）してるそうで

栄養バランス大丈夫？！

なんて、過保護なかーちゃんは　ウズウズ

今日は　家から　一人暮らしのアパートに帰るので　冷凍弁当を　作って持たせました

冷凍しても、大丈夫な、おかず😆

　　ひじきの煮物

　　だし巻き卵

　　高野豆腐

　　さつまいもの甘煮

　　ウインナー

　　ハンバーグ

　　チキンカツ

　　鳥手羽の唐揚げ

　　パプリカ・ピーマン、しめじのおひたし

　　はんぺんとコーンと塩昆布の団子

肉じゃが　作ったけど　冷凍は無理よね？！

お弁当箱に詰めて　完成！！

４食分ですが　達成感

お母ちゃんの味〜食べてね

]]> https://ameblo.jp/tatsuyou7613/entry-12649189116.html Sat, 09 Jan 2021 15:57:52 +0900 お雛まつり★コラボレッスン(#^.^#)

コラボって？？

春のカワイイお花のアレンジレッスンと、
お雛まつりの簡単なお料理のレッスンです

お雛さま寿司

中の酢飯も、味が違います

お内裏様→がりしょうが、青ジソ、ジャコが入った大人向けの味

お雛様→鮭フレーク、桜でんぶの、優しい味

いちご大福

白あんの大福です。餅は食紅で、ほんのりピンク色

(#^.^#)

春のお花のアレンジ

ラナンキュラス、アネモネ、スカビオサ、スイトピー、アスター

ピンクやパープルの華やかなお花を用意してくださってました

特に、ラナンキュラスの、ピュイド(紫色の花)は、一目惚れしてしまいました

アレンジ初挑戦だったので、お花の良さを出せてませんが

雛まつり女子会ランチ

先生作って下さったお料理と一緒に、レッスンを受けた皆さんとランチ

お花、お料理とも、華やかな食卓でした(*^▽^)/★*☆♪

今は、お雛祭り

家は、女の子いないけど、思い出して作ってみよ

]]> https://ameblo.jp/tatsuyou7613/entry-12135088220.html Thu, 03 Mar 2016 09:16:32 +0900 三年味噌の仕込み(*^^*)
20人程で、神戸、京都からも来られていて、健康に意識の高いステキな方ばかり(#^.^#)

一年味噌の教室はよくあるそうですが、

三年味噌の教室はほとんどないそうです

無農薬の玄米麹、大豆。こだわりの塩。汲みに行ってくださった、天然水( ☆∀☆)

そんな☆ステキ☆な材料を使って、それぞれに好みの塩加減で、味噌を仕込みました。

最初、玄米麹と塩を混ぜ込む作業。
これが、味噌仕込みの中で一番大変な作業だそう(→.←)
30分？１時間？(*_*)人によっても、状態によっても時間は違うそうです。

私は、隣の方とお話しながらだったら、気がついたら出来てました。

もうすぐ結婚される方の、幸せ話などおしゃべりしながら、されてたペアは、仕上がりが！ものすごく早かった(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

まさに、幸せパワー

味噌は、お友達と、ワイワイしながら作ったら楽しいだろうなぁと、思いました!!

お味噌の味は、作る人、

作る度に違うそうです

確かに、玄米麹と塩を混ぜ込んだ時、隣の人と、私の分の仕上がりが違ったんですw(゜o゜)w
私のは、割りとサラサラ。隣の方は、しっとり。
おんなじ、材料なのに、びっくり！Σ（￣□￣;）

味噌の仕込み終了。

上に乗ってる白いのは、塩です(^-^)塩で蓋をしてます。

紙で蓋をして完了(^o^)v

会場、材料の準備をしていただいた方々に、ホントに感謝です(^人^)ありがとうございました(^ー^)

☆ステキ☆な材料を使っているから、

美味しくなることは、

間違いない(*^▽^)/★*☆♪

三年後に食べるのが、ホントに楽しみやわぁ(^w^)
]]> https://ameblo.jp/tatsuyou7613/entry-12131486706.html Mon, 22 Feb 2016 08:40:45 +0900