少し前の話になりますが、先日奈良で行われていた「月ヶ瀬健康茶園」さんの『日本の紅茶を喫茶する』というイベントに参加させて頂きました。

以前訪れた「心樹庵 （しんじゅあん）』のお店の方に教えて頂いて行ってきました♪

内容は、奈良での紅茶作りの説明、有機紅茶の飲み比べ、ティータイム。

紅茶作りの説明では、スライドを使っての説明でとても分かりやすく、作られた方のお茶が大好きという気持ちがよく伝わってきてとても良かったです。

飲み比べは、やぶきた、べにふうき、べにひかりの３種を水出しで頂きました。

どれも全く違ったお味で、やっぱり紅茶って奥深いな～と感じました。

その後、この中から好きな紅茶を１種選び、１ポットとお茶菓子を頂きました。

今回、友人と３人で行ってきたのですが、みごとに３人とも別々の紅茶を選んでいました～。

いつも好みが違う３人なので、きっとこうなるだろうな・・・と思ってましたよ。。。

私が選んだのはべにひかり。

あっさりとしていて美味しかったです。

お茶菓子もそれぞれの紅茶に合わせた内容で、全員違ったお菓子でした。

３人で行ったので、いろんなお味が楽しめて良かったです。

これからもこちらではいろんなイベントをされるようなので、また参加したいと思います！

土曜日の夜に主人がツリーを出してくれたので、日曜日に私と息子と２人で飾り付けをしました。

去年のクリスマスは息子はまだやっと寝返りが出来たくらいだったので、息子もツリーにはあまり興味を示しませんでしたが、今年はなんでも興味津々のお年頃。

いきなりツリーを倒されるのでは・・・オーナメントで遊ぶのでは・・・と心配していましたが、飾り付けを始めると一緒に手伝ってくれました～♪

ただ、息子の手が届く場所が一番下の場所だけなので、一箇所に同じオーナメントが密集してますが・・。

１本の枝に５つもオーナメントがぶら下がっているのを見たときはビックリしました～。

それも今年のツリーの良さとしてそのままにしています。

その後も息子はツリーにいたずらすることなく、時々ニコニコと眺めていて、ホッと一安心。。。

息子と一緒にツリーを飾っているのがなんだか不思議で、でもとっても幸せな時間でした。

このクリスマスのワクワク感や雰囲気を息子が感じてくれると嬉しいな。

これからどんどん忙しくなってきます。。

そんな中、毎年１２月に楽しみにしているもの。

オーストリアのSONNENTOR社のアドベントティーです。

１２月１日からクリスマスの２４日まで毎日違うハーブティーが楽しめます♪

１つずつ日にちが書かれていて、その絵柄も可愛くてお気に入り。

１日目はモーニングティー。（夜飲んでますが。。。）

マリーゴールドやミントが入ったハーブティーです。

大好きなナチュール・シロモトのバームクーヘンと一緒に頂きました。

今年も毎年恒例になったGEORG JENSENのクリスマスオーナメントを購入しました♪

結婚した年のクリスマスから集め始めたオーナメント。

毎年ゴールドでとっても素敵なのです。

最初の年はブーケ、息子が生まれた昨年は木馬・・と我が家にピッタリなモチーフ！！と個人的に盛り上がっています。

今年はハートのモチーフ。

今年もとっても可愛い～♪♪

さっそく今週末にツリーを出したいと思います！

お店は北新地にある「粋魚むらばやし 」。

ランチはお造りか天ぷらの２種類の定食のみで、どちらも１０５０円です。

私と姉はお造りにしました。

お造りがものすごく新鮮で甘く、しかもかなり分厚い！！

さらに煮魚とあさりのお味噌汁。

そして、土鍋で炊かれたご飯！！

本当にどれも美味しく、素晴らしいコストパフォーマンスでした！

お造り定食でこんなに満腹になったのは初めてカモ。

最後におこげを取ろうとしたら、お店の方が取ってくださり、そこにお茶を入れてお茶漬けにしてくださいました♪

そういうサービスも嬉しい。。

１２時台はいつも満席だそうで、なかなか予約もとれないそうです。

私達はちょうど入れ替わりの１時前に行ったので入れました。

忙しいせいか、お店の方の対応が少し・・・な感じでしたが、お味は最高なので、また食べに行きたいと思います。

奈良。久しぶりです。。

近鉄奈良駅につき、まずはランチ。

奈良ではかなり有名な釜めしのお店、「志津香 」へ行きました。

私は「かき入り奈良七種釜めし」を頂きました～。

とっても優しいお味で、おこげが美味しい！！

牡蠣もとっても美味しかったです♪

そして、その後、東大寺、二月堂を拝観し、この日メインの中国茶専門店へ。。。

ならまちの中にある「心樹庵 （しんじゅあん）」というお店。

奈良に住んでいる友人が一番お勧めのお店ということで連れて行ってくれました。

町屋を改装された店内はと～ってもくつろげる落ち着いた空間。

私はお店の方のお勧めで、中国紅茶の九曲紅梅とりんごとキャラメルのケーキのセットにしました。

九曲紅梅は初めて飲みましたが、ものすごく好みのお味で美味しかった～！！

スモーキーな感じで、とってもまろやかで甘く、４煎目まで頂きましたが、お味も香りも強く、本当に美味しい紅茶でした。

友人といろんなお話をしながらゆったりした時間を楽しんでいたら、お店の方から緑茶と紅茶をブレンドされたお茶をサービスして頂きました。

いろんなブレンドを試しておられたそうで、美味しく出来上がったので試飲してくださいとのことでした。

お店の方が本当にお茶がお好きなんだな・・というのが伝わってきて、とても居心地の良い空間でした。

奈良は少し遠いのですが、また何度でも訪れたくなる素敵なお店でした。。

美味しいものを食べ、紅葉を見て、美味しいお茶を頂けて、大満足でたくさん癒された奈良散策でした。

今回は、ウバハイランズ茶園とアイスラビー茶園の２種類を購入。

今日は同じ条件で同時に淹れてみました。。

左がウバハイランズ。右がアイスラビー。

アイスラビーのほうが色も香りもお味もウバらしさが強かったです。

一緒に飲んでみると、ウバハイランズが少し物足りなくなったような。。。

個人的にはケーキと一緒にゆっくりティータイムのときはウバハイランズ。

ミルクティーにしてマグカップでたっぷり飲むときはアイスラビー。

という感じになりそうです。

主人が息子と遊んでくれている間に一人黙々と。。。

一時期、スコーン作りにはまっていた時があり、毎日のようにいろんな本のスコーンを作っていました。。

そして、その中で一番自分の好みに合うレシピを見つけたので、それ以来ずっと同じレシピで作っています。

私が好きなスコーンのレシピはヨーグルトが入っているもの。

牛乳で作るよりもしっとりふんわり仕上がるような気がします。

そして失敗がない！！

昨日もふんわり焼けて大成功でした！

スコーンは焼き立てが一番美味しいので、自分で作るスコーンが最高です！

今日の息子のおやつにこのスコーンを出してみましたが、美味しそうに食べてくれました♪♪

先日、２号店が出来るとのことで案内状を頂いており、新商品のサンプルも頂けるということで、行ってきました～♪

新商品を買おうと思っていたのですが、結局以前食べて美味しかったいちごのクラフティーにしました。

ココのクラフティーは本当に美味しい！！

生地にクリームチーズを使われているそうで、ほどよいチーズのお味と弾力がたまりません。。

シロモトのケーキは本当にどれも美味しく、月替わりで出る季節のシフォンケーキも毎月かかさず買っています。

今月はメープルシフォンでした。また買いに行かないと！

紅茶は、グレンデール茶園のニルギリを合わせました。

息子との夕方の公園もちょっと辛い季節になりました・・・。

そんな寒い日にはやっぱりミルクティーです。

そして、最近流行っているのが、ブランデー入りミルクティー。

お砂糖たっぷりの甘いミルクティーにティースプーン１杯のブランデー。

その上にちょっと甘めに作った生クリーム。

これがと～っても美味しい♪

先日の日曜日に来られたお客様にも大好評でしたし、お酒が全く飲めない主人にも美味しいと言ってもらえました！

さらに、今日は余っていた栗の甘露煮をトッピング。

なんだかちょっと贅沢な気分になれました。。。