https://ameblo.jp/tea-or-cofee/ 最近紅茶にハマっています。トワイニングのレディーグレーです。その前はずっとコーヒーだったんですが、美味しい紅茶に出会ったってかんじです。今自分にとってブームの紅茶、コーヒーについての話題を書きます。 ja
結構蒸し暑い日が続いてつい冷たいものを飲んでしまいますが、今年の夏は温かい紅茶を飲むことが多くなってます。

最近はまっているって書いているアールグレーなんですが、ティーパックで手軽に飲めるので、お湯を沸かしては、コーヒーカップにティーパックと一緒に入れて、味わっています。

淹れたての香りはやっぱりいいですよね、なのでちょっと冷めるまで時間が必要ですが、冷めるのを待ってから飲んでいます。

夏でも美味しいですよ。

実は夕食の時にもアールグレーは欠かせません。

ちょいっとお湯を沸かして、淹れちゃいます。

この前はチキン南蛮と一緒に飲んだんですが、こってりの時にはお口直しにちょうどいい感じでした。

試してみてくださいね。 ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11555905390.html Wed, 19 Jun 2013 16:58:45 +0900
今日久しぶりに飲んだコーヒーはやっぱり美味しかったですね。

コーヒー独特の苦味とカフェインの効果なんでしょうか、気持ちを落ち着かせる感じがします。
ここのところばたばたと動き回っていたので、気持ちを落ち着かせるコーヒーのありがたさがよけいわかります。

先日は久しぶりにチキン南蛮を食べに行きました。チキン南蛮も久しぶりだったんですが、コーヒーも久しぶりでした。

実はチキン南蛮とコーヒーってよく合うんですよね。
どちらかと言えばこってりしたチキン南蛮を食べた後にコーヒーを飲むとチキン南蛮のこってりに濃厚なコーヒーの香りが両方共引き立てあう感じです。

強い個性がぶつかり合うところに新しい感覚が芽生えますよね。 ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11536402295.html Thu, 23 May 2013 18:03:13 +0900 お腹にたまらないので食後のティータイムにもあっています。

リンゴジャムを紅茶にいれてもいいし、そのままジャムを食べてもいいですよね。

やっぱりリンゴの酸味が紅茶に合うんです、酸味をちょっと抑えて上げて、甘みをましたリンゴジャムとの取り合わせが素敵ですね。

スコーンとか添えてみては如何でしょうか、ちょっとお腹に溜まってしまいますが３時のおやつ小腹がすいたときはいいですね。
スコーンにリンゴジャムをつけたりして、いろいろな味を楽しめるのも楽しいですね。

今日のように爽やかに晴れた日にはお庭にちょっと出てティータイムを楽しんでみましょう。

ほんとにイギリスに来たみたい。 ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11533328537.html Sun, 19 May 2013 08:38:37 +0900
最近はまっているのは、リンゴです。リンゴの酸味が紅茶に合うんですよね。

リンゴそのままだと、ちょっと酸味が強くて甘みが足りませんよね、だから定番はアップルパイです。
アップルパイは、リンゴの酸味とお砂糖の甘みが絶妙で、これがまた紅茶と合うんです。
なんとなくイギリスのティータイムを彷彿とされるような雰囲気が漂いますよ。

アップルパイも、パイとリンゴの取り合わせがそれぞれのお店で違うので、でれが一番紅茶に合うかを試すのも楽しいんです。

私は紅茶はレディーグレイかアールグレイなので、甘みが強い方が好きなんです。

そしてパイの皮は薄めが好き。

たっぷりの紅茶と一緒にアップルパイをほうばっています。 ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11533220314.html Sun, 19 May 2013 00:31:58 +0900 特に最近好きなのがアールグレーですね、独特の柑橘系の香りが好きで、お砂糖とか入れないのに甘い感じがするおが美味しいですよね。

アールグレーよりも甘さが欲しいなっていうときはアップルティーを飲みます。
リンゴ特有の甘みがあるので、ちょっと疲れた時とか、午後にゆったりとした時間を過ごしたいときには最適だと思います。

あなたはどんな紅茶が好きですか？

同じ種類の紅茶でも、お店によって香りが違うのがまた楽しいですよね、お店の前に立っているだけで香りがしてきて期待感が膨らみます。
期待してお店に入って席につく、そしてお店の人と軽くおしゃべりしながら紅茶の注文を決める瞬間を楽しみましょう。

そして、その店のイチオシの紅茶をゆっくりと楽しむ、素敵な午後をお過ごしくださいね。
]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11526441613.html Wed, 08 May 2013 14:03:43 +0900
一つ気に入ったものを見つけると、続けることが多い私はレディーグレーにはまってもう２ヶ月になります。

この香りがとても朝にあってるんですね。年内はレディーグレーを飲み続けたいと思います。

最近気がついたんですが、レディーグレーにはまっていくに連れて、大好きだったコーヒーがあまい欲しく無くなって来ました。
不思議なものですね。 ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11428825063.html Mon, 17 Dec 2012 09:37:30 +0900 あるきっかけで知ったのが、実はつい最近。一度飲んでみると、その独特の香りにすっかりはまってしまいました。

もらったのを飲んでいたのですが、なくなったのですぐに買いに行きました。１パック２０個のティーバックが入って５００円弱。結構いい値段ですね。だって、リプトンのイエローラベルを近くのスーパーで買うと、ティーバック１０個入で１５０円しないんですから。

でも、その値段だけの価値あります。

なんと表現すればいいんでしょう、香りはハーブですかね、アールグレイに近い風味で、ちょっとチャイをイメージするような風味です。

毎日入れて飲んでいます。おいしー ]]> https://ameblo.jp/tea-or-cofee/entry-11408090532.html Mon, 19 Nov 2012 15:19:38 +0900