https://ameblo.jp/teamkurikindi/ 魚釣り、農、自然体験から社会、経済のことなどなど、楽しく体験しながら学んでいく日々を綴ります(｡ ・ω・)ﾉ ja
答えはNOだと思います。

むしろ、市販の野菜より食べにくいというのはもとより、人によっては不味いと感じるものになったり、苦味が強くて食べられないなんてのも時々あります(レタス類)。

けれど、市販のものよりも間違いなく日持ちします、それも数倍。

それに、野性味というか本来の風味は強くなるので、それを求めている人には良いかも。
エネルギーの詰まった野菜という形容がしっくりくるように、少量でも食べたという実感があります(硬くてよく噛むからかな？)

写真のニンジンは、小屋のそばに勝手に生えてきたもの。
繁殖力が強い分、根はあまり大きくなりませんし、硬く、甘みも少なかったです。

野生の原種に戻っていけば、当然そうなるのかも。だって、食べられる為に生きてるわけじゃないんだから。





iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11929494467.html Wed, 24 Sep 2014 11:49:47 +0900 半分、枯れているようなトマトを試しに食べてみてビックリ。

めちゃくちゃ、甘い。イチゴより甘いくらい。たぶん糖度10は超えてる。
そして後味がしっかりトマトの風味。

トマト苦手な僕が美味いって思うんだから、ほんとに美味いはず。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11929486297.html Wed, 24 Sep 2014 11:28:11 +0900 2年くらい前に、
自分は代表には向いてない、現場が好き。
だから、お金のことや他の人や団体との折衝してくれる代表と、広報や事務してくれる裏方の最低3人のチームが欲しいって考えてました。

ちょうど1年前、ぶらっくの紹介でぼぶに出会い、そして今この3人で正に2年前に希望してたチームとして動き始めてる。

それにどんどん仲間も増えていってる。

夢は紙に書いて具体化して、
ネットに書いて人に伝えて、
口に出して行動していけば、
現実になるんだなぁって、
さっきシャワーしててふと思った。

1年後に、次のステップに進んでるように、今やるべきことをやろう。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11926493127.html Thu, 18 Sep 2014 00:27:27 +0900

他のナスが終わるころだから、時間差でちょうどよいですね(´・ワ・｀)

左から
白ナス(名前忘れた…)、緑ナス ルイジアナロング、黒陽、黒ワシナス。

他にも種まきしたんだけど、上手く育てられなかった。
来年はもっと色いろ育てよう(੭ु･ω･)੭ु⁾⁾


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11922794472.html Wed, 10 Sep 2014 12:10:08 +0900
狙うは、朝まずめのヒラメ！アオリイカの新子ちゃん！

と思い、遠州灘唯一の港、赤羽根港に行きました。

とても、綺麗なのですが、波が怖い！

普通の波打ち際くらいのところから30～50mくらい波が駆け上がってきて、さらわれそうになる((((;´･ω･`)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

30分くらいで諦めて仮眠。

10時くらいから港のところで餌釣りしたところ、ゼンメばっかり。

けど、干潮直前に小さいながらキビレが3匹釣れました(^ω^)

お昼過ぎに伊良湖へ移動。
そこも始めての場所です。

これは夕方の満潮時の写真ですが、お昼過ぎは波も比較的穏やかで、サーフジギングでマゴチを狙ったものの、20センチくらいの魚が一回掛かってバレただけでノーフィッシュ。

エギングも、ノーアオリ。
墨跡はちょいちょいあったのですが、地元っぽい方曰く、今年は遅いとのこと。

餌釣りでチャリコが5匹くらい釣れただけでした(チャリコは全部リリース)

21時ごろ帰宅し、キビレを刺身で頂きました。
真鯛と同じくらい美味しいですね(੭ु･ω･)੭ु⁾⁾
クロダイ系は臭みがあるかと思ったけどそんなことはなかったです。

iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11922734621.html Wed, 10 Sep 2014 09:34:55 +0900

耕作放棄されてから1～2年モノくらいなら、比較的簡単にできるけど、ぼぶ(代表)と共に最初にとりかかったこっちは…

…うーん、おそらく3～5年モノ。
これくらいになってくると、ちと大変。
鉈みたいな鎌で侵入路を作り、草刈り機で刈り始めました。

1/3くらいやったところで、まずは1枚片付けようと思い直し、休憩挟んでブラックとけんちゃんがやってる方へ合流。

これがビフォー。

草刈り中。

ひとしきり完了。

これだとまだ刈り残しがあるので後日もう一度刈ります。


電気、水が通っていて休憩小屋も駐車スペースもあるから、色々やれそうで企画するのが楽しみです(^ω^)

左から、ほしの、けんちゃん、ブラック。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11918025639.html Sun, 31 Aug 2014 21:05:42 +0900
強い引きながらも、足元まで寄せてきて、もう少し！

というところで痛恨のラインブレイク( ꒪﹃ ꒪)

あまりにも残念なので、翌日も同じポイントに釣りに行きました。

夕方からやって、まずエサにするハゼかチビセイゴを釣ろうとしたのだけど、なかなか釣れず日がくれた…

何とかハゼ3匹釣れたので、切り身と頭に分けてエサにして投げ込んでおいた。

そしたら、30分もしない内に置き竿のドラグが鳴った！

慌てて巻き上げると、昨日と同じ手応え！
けど、昨日のよりは軽い。

んで、上がってきたのが

エイでした( ꒪﹃ ꒪)

突っ込むような引きがあったからエイのじゃないと思ってたんだけど、やっぱりあなたか…


そうこうしてる内にセイゴが釣れたので、頭をエサに投げ込むとまた直ぐにアタリ！

こっちの道具は、投げリールでドラグ無しだから逆回転を使って糸切れしないようにファイト。

これが、なかなかしんどい(･_･;

それに、さっきより重い。

5分くらい格闘してなんとか浮き上がったので、タモ入れ。

なかなか立派なアカエイ。

測ると全長は74センチ。

2匹とも血抜きして持ち帰り、煮付け、エイヒレ、ムニエル、フライにして頂きました(^ω^)

残った身は切り身にして保存してあるので、また後日食べます。


外道、ゲテモノとして扱われがちだけど、釣って面白いし、食べやすいからいい魚だと思いますよ、エイ。



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11915216501.html Mon, 25 Aug 2014 23:30:59 +0900 昨日のカサゴのアラを味噌汁にして朝ごはん。
出汁が出て美味い(^ω^)

カサゴは、他の魚と比べて成長の遅いお魚。

5年で25センチくらいにしかならないらしい。

クロダイやスズキは1～2年もすれば20～30cm、5年もすれば60cm以上の大型になるのに比べたらすごくゆっくり。

それにあまり泳ぎ回らないから、同じポイントで釣り過ぎるといなくなっちゃう。

だから、今回のカサゴも、食べるか逃がすかちょっと迷った。
5年も生き延びてきたこいつを食べてしまってよいのか？

見た目も可愛いからかなり好きなお魚だし、生命力強いから逃がしてもきっと生き延びる。

そんな風に悩みながらも、殺して食べるからにはきちんと食べなきゃっていつも思う。

食べて美味しかった時には、持ち帰ってよかった！と心底思う。

海の恵みと命に感謝して、今日も美味しく頂きました。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11912519230.html Wed, 20 Aug 2014 10:57:16 +0900 道中での富山～新潟釣り歩きでボウズだったので、今日は昼から柏崎港西防波堤へ行ってきました。

受付(1日600円)を済まし、ライジャケ着て14時から釣り開始。

ルアー縛りでマゴチ、ヒラメを狙います！


…が、18時まで休み取りながら投げては巻いたものの、アタリすらなく。。

(奥の方ではカマスのボイルがあり、タイミングに合った方々はいっぱい釣れたようです)

18:30に閉鎖されちゃうので、入り口近くまで戻ってきて、足元覗きこんだらいい感じの窪みがあったので、メタルジグを落として見る。


すると…

いきなり釣れたー(°Д°)
ルアーと同じくらいの可愛いキジハタ。
食べるとこないのでそっとリリース。

まだ居るかな？
ともう一回やると…

おお、また釣れた(・ω・)！
ちょっと大きくなって15cmあるか無いか。これもそっとリリース。


時刻は18:15

…か、スタッフさんがこっち見てる(･_･;
(もう、自分が最後の1人)


もう少しだけ…

と思い、入り口側に歩きつつ、ちょっとしたケーソンの継ぎ目が崩れているとこがあったので落としてみる。

…グン！ジーーーーッ‼︎‼︎

うお⁉︎
何だ⁉︎

慌ててドラグを締めて一気に抜き上げる！

すると

ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!!

立派なカサゴ！

後で測ったら25cm

カサゴの自己新記録✨

陸っぱりからのサイズにしてはかなりの良型(自分的には)


元気だし、逃がすか迷ったものの、せっかくだから美味しく頂こうと思い、締めて持ち帰りました。


そして、地元の料理屋さんのとこに持ち込んでマスターに捌き方見せてもらうお願いしたら、快くOKしてくれて、あっという間にこうなりました。

カサゴのお寿司‼︎

初めてだ(°Д°)


頂くと、しっかりとした弾力のある身と噛み締めると甘みがあってまったく臭みの無い上品な白身！

めっちゃ美味い‼︎

凄い、さすがプロ！

カサゴがこんなにまで美味いとは。

あっという間に完食。

ありがとうございました！

残ったアラは持ち帰って翌日食べることに。


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11912483407.html Tue, 19 Aug 2014 22:10:35 +0900 先週の台風から、1日おきに雨が降って、カラカラだった畑にとっては恵みの雨になったのだけど、一つ心配だったことが。。。

7月末に見つけた、草陰で卵を温めるキジのメス。

台風の大雨で居なくなってないか、巣を捨てて居ないか気になっていたんですが、居ました(´・ワ・｀)

27日で孵化するそうだから、今月末にはヒナが見られるかな(^^)


iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/teamkurikindi/entry-11909809349.html Thu, 14 Aug 2014 16:13:41 +0900