2013年も1月半ば・・・・

今年もどうぞよろしくお願いします。

盛りだくさんな1年になりそう

ですが、ひとつずつ、

慌てず進んでいきたいと

思っています。

ということで、思いつきで日光へ

通りすがったウィンドウ越しの

組み木のらんま？に

惹きつけられて入ったのは野菜Ｃａｆｅ　廻　さん。

自然食ランチが人気のようですが、訪れたのは、

3時前だったので、三年番茶とゆず風味の

きな粉チーズケーキ（名前は忘れました）

やさしい味で、さむい冬にぴったりでした。

天井の絵を眺めたり、ゆっくりと丁寧にお湯を注ぐ時間を過ごし、

またお茶時間のヒントを頂きました。

気がつけば、あっという間に年の瀬に。

夜は念願の囲炉裏をかこんで、お茶を淹れる機会に

恵まれました・。

南部鉄瓶でゆっくり沸かすのは初めて。

じっくりじっくり、沸かす時間もお茶の

時間の一部だったんだなあ～と

改めて知りました。

お湯をそそぐのも、丁寧になります。

まろやかな美味しさ。

囲炉裏の準備をしてくれた　Ｉさんに感謝。

連休に那須方面へ、当然ですがサムイ・・・

雪が降らなかったのは幸いでした。

温泉に入り、美味しいものを食べて、シアワセな休日でした。

サービスエリアで、ホッと一息の画像を一枚。

いつでも、温かいコーヒーやお茶が飲めるようにドライブの際は、

ミネラスウォーターと携帯型ガス式バーナーを車に積んでいます。

少しだけ、贅沢な気持ちになります。

１煎目、２煎目は、深みがないような気がして、こんなもんかなぁ～と思っていたのですが、

３煎目から６煎目で、実力を出してきました。

濃すぎず、まろやかな優しい味。

淹れ方にも、工夫をしてみて再度、楽しむことにします。

12月のお茶会が、終わりました。

すっかり写真を撮り忘れました

まだ、数えるくらいしか開いていないお茶会ですが、驚きや発見があります。

皆さんで、いろんなお茶を楽しめる至福の時間。

「おいしい！」と言ってもらえることが、なによりもシアワセ

参加の皆さんのおかげで、和やかで楽しいお茶会となりました。

ありがとうございました。

熱しやすく、冷めやすい私です。図書館でなにを借りているかで、

その時その時のマイブームがわかります。

現在のマイブームは宇宙飛行士。

はやぶさのチーフマネージャーの講演会を聴く機会があったのと、

マンガ宇宙兄弟の最新刊を読んだので、すっかり宇宙飛行士熱が・・・

最近感じること、優秀な人ほど大変難しい仕事をしているはずなに、

素人にわかりやすくかみくだいて面白く説明をしてくれる(笑)

日本の宇宙飛行士の方が、インタビュー等で話すときは、

ながら作業の多い私も手を止めて注目してしまいます。

穏やかで説得力ある話し方にいつもひきつけたれてしまうのは、私だけでしょうか？

野口総一さんの本を読んだので、次は若田光一さんの本を読みましょうか。

ありがたいことです。

知らない人同士でも、お茶好きが、集まれば自然と話がはずみます♪それがなによりの楽しみ。

いまだ、何のお茶を出すか決めかねています。楽しい悩み。

今回は、うつわにも凝ってみたいので、ガサゴソとしまいっぱなしの茶器を出してみることにします。

テントでいろんなお店がおそばを提供している中で、　シャモそばを頂きました。

ネギがたっぷりとのって柔らかなシャモ肉が履いているつゆそば、ゆずが効いていて夢中で頂きました。　　　　　　　　　　　　　　

おかげで写真を忘れました。

　　食後は、腹ごなしに陶芸のお店を散策しつつ、残りわずかの紅葉を愉しみました。

何も、購入しなくても楽しいものです♪

しばらくすると、お茶が飲みたくなってしまう。

欲望に素直に・・・・

益古時計にて、セイロンティーと新栗のキャラメルケーキアイス添えを頂きました。サクサクとしておいしいケーキ。

お店に大きな本棚がありまして、カフェや家、暮らしの本がずらりと並んでいました。

２～３冊選んで、じっくりのんびり。あこがれの薪ストーブががあって、心地よい場所でした。

冬の益子も良いものだと、知りました。

雨が降って寒い思いもしましたが、台北101のカウントダウンの花火を観られたし、雑貨屋さんで

カワイイ店員さんとお互いカタコトの英語で話せたこともいい思い出。

こんな茶館で、お茶を淹れたい・・・水辺が近くにあるのが素敵です。

　”游優”　　（ゆっくりとのんびりとする）　　　私のお茶サロン名としています。

お茶選び　ジャスミン白茶。強すぎる香は苦手な人にもやさしい香り。

新芽の茶葉が、さらに上品な雰囲気を醸し出してくれます。