https://ameblo.jp/tecchan7/ 農家としての仕事の話を中心としたブログ。 ja

　みなさん、こんばんは。



　今日は、今が旬の枝豆についてのお話です。



　あ、でも、仕事の話とは、ちょっと違うかな。



　今、枝豆を出荷してますが、やはり、出荷できないような枝豆が、どうしてもでてきます。



　そんな枝豆ですが、私は、めんどくさいので、捨ててしまうのですが、うちのばあちゃんは、そんな枝豆も、捨てずに残して、あとで茹でて食べます。



　たまに、ばあちゃんから、そんな枝豆を茹でたやつをもらうんですが、これが、すげーうまいんですよ。



　私や、かみさんが茹でると、まあ、普通（うまいけど）なんですが、これが、ばあちゃんが茹でるとすげーうまいんです。



　どうしてだろう・・・



　聞くと、塩でもんで、１時間から２時間ぐらいおいてから、茹でるといいらしいです。茹でる鍋にも、塩をいれます。



　と、聞いて、やってみても、ばあちゃんの茹でたあの味にならない・・・



　だから、うちでは、ばあちゃんが茹でて、もらったときに、食べてます。



　まぁ、なんとも不思議な、お話です。



　今回は、ここまで。



　それでは、また。



　
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-12058538934.html Wed, 05 Aug 2015 21:04:34 +0900
　みなさん、こんばんは。



　今回は、ブルーベリーの様子について、お話したいと思います。



　今年は、例年に比べ、今までで一番よくなかったです。（泣）



　暑かったからなのか、雨が少なかったからなのか、よくわかりませんが・・



　昨年に、けっこうばっさりと剪定したからかも・・



　なんにせよ、今年は、あまり収穫ができませんでした。



　




　樹自体は、けっこう元気がいいんですがね・・



　




　それでも、まだ少しはあるんで、大事に収穫します。



　来年は、たくさん実がつきますように！お手入れも、がんばります。



　今回は、ここまで。



　それでは、また。



　 ]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-12055937141.html Wed, 29 Jul 2015 19:50:00 +0900
　みなさん、こんばんは。



　今回のお話は、タイトルにもあるように、つばめの話です。



　今年もやってきました。私は、うれしいんですが、今年の場所がいまいちなんですよね。



　




　仕事場の蛍光灯のところなんですよ。夕方とか、雨で暗いときとかに、電気が使えないんです。使ってもいいのかもですが、気分的につかえなくて・・



　まあ、つばめ的には、いい場所なのかもですけどね。



　もう、だいぶ大きくなってきたので、巣が小さく感じます。



　もうすぐ、いなくなっちゃうのかなと思うと、寂しい気持ちですね。まあ、まだですけど。



　今回は、ここまで。



　それでは、また。 ]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-12055603432.html Tue, 28 Jul 2015 20:59:00 +0900
　みなさん、こんばんは。



　そして、お久しぶりです。久々に、このブログに帰ってきました。



　ずっと、更新していなかったにもかかわらず、このブログを見ていてくれた方、ありがとうございます。



　もう、更新してから、４年になるんですね。早いものです。



　私は、今も、農家として、頑張っております。経営面で、少し悩んでいますが、順調に、続いております。



　子供たちも、大きくなり、いちばん上のかりまるは、もう小学６年生です。とんちゃんも、小学５年生、そして、ぽんちゃんも、もう小学２年生になってます。うーん、早いものです。



　今までの、記事を見ると、懐かしくなりますもん。



　さらに、びっくり



　今年の秋には、４人目が生まれます。かなり、びっくりしました。まだ、名前も、決めてませんが、うれしいことです。



　あと、今年から、子供たちが通う小学校の、PTA会長になりました。いままで、２年間、副会長をしてまして、今年から、お願いされてやることになりました。まさか、私がPTA会長になるなんて、思いもよりませんでしたけど。さらに、うちの小学校では、PTA会長になると、地元の集まりなんかにも参加しなければならず、忙しい感じです。



　あとは、消防団ですね。これまた、今年で６年目になるんですが、地元に若い者があまりいないため、なかなか、やめられそうにありません。夜、操法大会のための練習があったり、火災があったら、出動したりと、これまた、たいへんです。自営業だから、しょうがないのかもしれませんが・・・



　そんなこんなで、夜いない日が多くなっていて、かみさんによく怒られています・・・



　これから、また、たまに更新していこうと思います。（たぶん・・）



　今回は、報告がてら、ここまで。



　それでは、またね。
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-12054134886.html Fri, 24 Jul 2015 20:03:35 +0900


　久しぶりの更新になります。


　震災がおきてから、もう、３週間ぐらいたちますね。


　そんな今でも、農家は、かなり危機的な状況にあると思います。


　いろいろ考えられる問題も多々ある中、私はというと・・・


　おかげさまで、家族が全員無事です。

　おかげさまで、畑が無事です。

　おかげさまで、作物も無事です。


　原子力の問題が、解決されていないし、ほうれんそうの売り上げも、正直、減っています。でも、０ではない。買ってくれている方もいる。うれしいことです。

　私のとこのほうれんそうは、出荷停止になっていないものの、いつ、出荷停止になるかわからず、正直、不安もあります。

　これから、どうなるか、正直、わかりません。

　
　でも、私の原点は、家族です。

　当たり前のことが、幸せなんですよね。


　
　今、私にできることは何なのか・・・

　こんな時だからこそ、普段の当たり前を、いつものように、やるしかないかなぁって思って、仕事も、プライベートも、やってます。


　助け合って、頑張って行きましょう！！


　それでは、また
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10847530640.html Fri, 01 Apr 2011 00:06:16 +0900 　みなさん、こんにちは


　さて、今回のお話は、坊主知らずねぎの土寄せについてです。


　この作業は、本来、本定植してから、約１カ月ぐらいに、やるものなんです。私は、１０月２４日に行いました。


　報告が、遅くなってすいません。


　では、本題に入ります。


　まず、この作業を行うころには、ねぎがまっすぐ立ってきます。定植したばかりのころのねぎは、横になっているというか、斜めになっています。（前の記事の写真を見れば、わかると思います。）


　逆にいえば、ねぎがまっすぐ立ってきたら、この作業をします。


　


　まず、この写真は、作業をする前の状態です。


　写真では、わかりづらいですが、土が斜めになっています。


　これを、平らにするのが目的の一つです。


　作業は、機械を使います。


　



　写真の機械を使います。


　これは、ねぎの管理機ですが、後ろの部分が、ロータリーになっています。


　今までは、違う機械だったんですが、今年は、雨などの影響で、土の表面が固くなってしまったので、使えませんでした。


　でも、この機械は、ロータリーになっているため、スムーズに作業が行えます。（おすすめです）


　作業内容は、この機械の場合は、土が高くなっているほうから、始めて、帰りは、逆側から戻ってきます。要は、往復するんです。


　


　仕上がりは、写真のようになります。


　この作業は、機械まかせなため、説明がしづらかったんですが、おわかりいただけたでしょうか


　質問などは、随時、受け付けていますので、ご遠慮なく、どうぞ


　それでは、また
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10704779207.html Fri, 12 Nov 2010 12:37:01 +0900 　みなさん、こんばんは


　今回のお話は、私ごとでございます！


　というのも、今日、私の誕生日なんです！！（パチパチパチ）


　それで、かりまるに、手紙と、プレゼントをもらいました！


　シンプルながら、すっごい、うれしかったです！！


　かりまるは、一生懸命つくってくれました。


　プレゼントは、折り紙で、人形をつくってくれました。


　すごいですね。


　もう、こんなに大きくなっているんですから。


　ちょっと、泣けてきました


　来年は、とんちゃんも、くれるのかなぁ。


　それでは、また
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10669398555.html Wed, 06 Oct 2010 22:57:47 +0900 　みなさん、こんばんは


　さて、今回のお話は、前回の予告通り、ネギタネの定植についての、お話です。


　といっても、基本的には、本定植と同じです。


　それでは、どこが違うかを踏まえながら、流れを見てみましょう


　まず、畑の準備です。これは、一緒ですね。


　でも、本定植より、だいぶ、狭い面積になります。


　というのも、今回のネギタネ定植は、１回目なので、少なくていいのです。　だって・・・どんどん増えるから。


　そしたら、うねをたてます。これも、一緒です。


　ひもで、やります。


　そしたら、さくっていきますが、この時、本定植はネギの管理機を使って、なるべく、深くさくりますが、ネギタネの場合、深くさくる必要がありません。


　というのも、ネギタネの場合は、土かけをしません。　　白いとこは、長くなくてもいいからです。


　だから、くわでさくります。


　もしくは、枝豆の管理機を使います。（私も、使用してます）


　

　
　これが、その様子です。写真は、枝豆の管理機で、さくっている様子です。


　


　さくると、こんな感じになります。


　次は、農薬の散布です。これも、一緒です。


　ですので、省略します。





　そしたら、ネギタネを植えていきます。植え方も一緒です。


　


　これは、植え終わった様子です。この時は、あと１本定植予定だったため、４本定植してあります。


　これで、終わりです。


　おわかりいただけたでしょうか


　一番の違いは、深く定植しないということと、定植する面積が小さいということです。


　おおざっぱにいいますと、本定植の面積を「１」としますと、ネギタネの面積は、１０分の１ぐらいですかね。もっと、少ないかもしれません。


　でも、それでいいんです。


　今回、定植したネギタネは、また、５月ごろに、定植し直すからです。


　まぁ、そのお話は、５月ごろに、お話しますね。


　それでは、また　
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10662631546.html Wed, 29 Sep 2010 20:18:41 +0900 　みなさん、こんばんは


　最近、モバイルのメダルゲームにハマっています！！　暇を見つけては、やっています。


　さて、今回、お話するのは、坊主知らずねぎの、本定植についてです。


　前回は、苗の準備まで、お話しました。


　では、本定植の流れを、見てみましょう


　まず、畑は、堆肥（私の場合、緑肥を使用）、肥料をやって、トラクターで耕しておきます。


　そしたら、うねをたてます。


　


　こんなふうに、ひもで、うねをたてます。　ひもが、見えますか？？　これが、植えていくところになります。


　そしたら、ひもの上を歩いて、印をつけておきます。


　

　
　そしたら、ねぎの管理機を使って、さくっていきます。　写真は、うちの管理機です。


　


　さくった後は、こんな感じになります。　なるべく、深くするのがいいです。深いほど、のちの土かけが楽になります。（あまり土をかけないで、済むから）


　


　そしたら、写真のように、農薬（私は、オンコル粒剤）を、散布していきます。（これは、殺虫剤で、予防のために行います。）


　


　ちなみに、散布するのに、使っているのが、これです。


　さて、ここまでくれば、あとは、定植するのみです。


　


　まず、写真のように、苗を植えるというか、置くというか・・・　表現に困りますが。　まぁ、置く感じですね。
　この時、手で軽く土をどける感じにするといいです。　というのも、なるべく、深くに植えたいからです。


　


　そしたら、写真のように、土をかけます。さくった後に、盛り上がった土を使って、かけます。


　これで、おしまいです。


　


　こんな感じで、仕上がりです。


　


　これは、全体の様子です。　写真を撮った時は、まだ、途中の段階でしたけど・・・


　どうでしたか


　イメージは、できましたか


　あとは、この流れの繰り返しです。　どのくらい植えたいか、苗はどのくらいあるかなどを、考えながら、目標の面積を、定植します。　まぁ、これは、種苗を定植するときに、ある程度考えておかないと、いけないんですけど…


　ちなみに、私は、今日、終了したんですよ　ホッと一息って感じです。


　それで、まぁ、１週間くらいかかりました。　逆にいえば、１週間、この流れの繰り返しだったわけです。　朝～夕方が、苗の準備、それから、夕方から、暗くなるまで、畑で定植。　といった流れです。


　それも、今日で、終わり。　ホッと一息というのも、納得でしょ


　次回は、種用の定植について、お話しますね。


　それでは、また
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10656231124.html Wed, 22 Sep 2010 22:30:59 +0900 　みなさん、こんばんは


　久しぶりの更新になります


　いつも、見に来て下さっている方、ありがとうございます　また、しばらく更新していきますので、よろしくお願いします！！


　さて、今回のお話は、坊主知らずねぎの、定植前の、苗準備編についてです。


　今、ちょうど、苗を定植している真っ只中なんです。この時期にお話ししないと、また、先になってしまいますので・・・


　ところで、ちょっと、ここで、復習しますね。


　この時期の定植は、種用の定植と、本定植があります。　覚えてますか


　定植については、また、今度お話します。


　では、本題に入ります。


　まずは、定植の前に、苗の準備をします。流れを、見ていきましょう。

　


　まず、畑から抜いてきたばかりの、ねぎ苗は、こんな感じです。


　そして、

　


　根っこでつながっている感じが、こんな感じです。


　さらに、

　


　つながっているのを、一本ずつにするとこんな感じです。　この際、気をつけないと、根っこがとれたりしちゃいます。　あと、細い苗の場合は、２本で定植します。基本は、１本です。


　これを、

　


　一本ずつ、皮をむいて、根っこ付近に、病気（腐っちゃうやつ）がないか、また、根っこは、元気か、病気はないかを、見ていきます。


　そして、

　


　ある程度で、ひと束にして、農薬に浸します。これは、根っこの病気を防ぐためです。


　ちなみに、今回、私は、ベンレート水和剤というのを、使用しました。


　


　それが終わると、準備完了です。　これは、完了した、ねぎ苗です。


　いかがでしたか


　わからないことがあったら、遠慮なく、聞いてくださいね！！


　それでは、また
]]> https://ameblo.jp/tecchan7/entry-10652267786.html Sat, 18 Sep 2010 20:09:49 +0900