てんちゃん　料理日記

【おべんとう】2020.07.09

Thu, 09 Jul 2020 16:39:30 +0900

豚肉味噌漬け焼き
ネギ入りだし巻き卵
長芋とベーコンのバター醤油
人参塩昆布和え
三升漬けちょこっと

【おやつ】シナモンロール

Thu, 09 Jul 2020 16:34:39 +0900

初めて作ってみた、シナモンロール

美味しくできました∩^ω^∩

【おやつ】黒糖タピオカミルク

Thu, 09 Jul 2020 16:33:38 +0900

ミルクティーもいいけど、黒糖が大好き

【昼ごはん】トマトスパゲティ

Sun, 05 Jul 2020 16:13:32 +0900

ちょっと豪華にエビ🦐入りで(^^)

ご馳走様でした

【いただきもの】ハスカップジャム

Sat, 04 Jul 2020 20:35:57 +0900

実家がハスカップ農園の職場仲間がいるのですが

そちらのハスカップを使って、上司がジャムを作ってくださいました。

これが本当に美味しいのです。

甘酸っぱくて、本当にたまりません♡

私はヨーグルトにたっぷり乗せていただくのが一番かなあ♡

ハスカップは、北海道の限定された地方では、わりと身近なものですが、道外の方は特に、少し珍しいものかもしれません。

見た目はブルーベリーと似ていますが、また一味違う味わいです。

実家がハスカップ農園の職場仲間は

なんと塩漬けにして食べるのが

一番のお気に入りだそう(´⊙ω⊙`)！

梅干しのような感覚だそうです。

一粒いただきましたが、塩っぱ甘くて、うん..なんだかクセになりそうな感じ∩^ω^∩

おにぎりに入れたりするそうですが、

ご飯が紫に染まったおにぎり..

初めてみた方はドッキリ(´⊙ω⊙`)してしまいそうですね笑

【おやつ】チョコレートロールケーキ

Fri, 03 Jul 2020 20:35:20 +0900

最近覚えたロールケーキを

チョコレート味にアレンジ🍫

チョコレートは間違いないね🍫！

クックパッドを参考にしたこのロールケーキのレシピは、バターを使わないので、

卵、小麦粉(ココア)、砂糖だけで生地ができるし

食べたい！と思ったらおうちにいつもある材料で

出来るのが嬉しい∩^ω^∩

しかもオーブンで10分くらいで焼けるのであっという間！

巻き巻き🌀も綺麗に出来ると感激ですね。

今回、

ココア生地×チョコレートホイップ　にしましたが

プレーン生地×シンプルホイップ　もおいしいし

色々なレシピを見ると、

ココア生地×クリームチーズホイップや

抹茶生地なんかもあって

また美味しそうですね。

あ、コーヒー味もいいなぁ☕️

フルーツ入りも王道ですね🍓🍑🍊🍌🍍

色々挑戦してみます🍳奥が深いね〜∩^ω^∩

ご馳走様でした🧁

【晩ごはん】チキンカチャトラ

Thu, 02 Jul 2020 21:49:05 +0900

今日の晩ごはんは、チキンカチャトラのチーズ乗せです。

チーズ🧀って、のせたら何でも美味しくなる魔法🧙‍♀️よね✨コクが増してご飯とも合う🍴

今日のご飯は黒米と、もち麦入り。

赤に紫、ちょっと毒々しいかな？

美味しかったので、良しとしましょ( ˘ω˘ )✨

次回はスプーンでなくフォークだね🍴笑

【おやつ】ドーナツ

Thu, 02 Jul 2020 15:45:04 +0900

大好きなYouTuber、

はるあんちゃんのレシピです。

外はカリカリ、中はふわっともっちり

お豆腐がいい仕事してます∩^ω^∩

大学生の姪と作りましたが、砂糖をまぶしたり

スプーンですくって油に入れたりと

楽しくお菓子づくりができました♡

シュガーと、シナモンシュガー味

とっても美味しかったです∩^ω^∩

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