今年はいつもより早く梅雨入りしてしまい、

さっそく雨降りが続く毎日です。

ホテルのある場所は標高1600メートル以上あり

ほとんど山の天気なので、普通の天気予報とは

若干変わってくる場合があります。

天気予報でほとんど伝えられないのが、

霧、です。

朝昼夜関係なく、この時期はかなり濃い霧が出ます。

本当に2,3メートル先が見えない状態になるので

歩いていても、車に乗っていても、非常に危険な時

があります。

車の運転はスピードを出していると、かなり怖い思いを

することがあるので、

お越しの際、霧が出ていたら

気をつけて来てくださいね。

でも昼間、霧の時は太陽の輪郭がくっきり見えたりして

ちょっと楽しかったりする、いいこともあります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　～天太～

焼酎のご紹介をしたいと思います。

左が池の露(芋)　　　　右が亀の海(麦)

池の露は昔ながらの手造り焼酎。　芋本来の甘みと骨太で風味豊かな味わい。

亀の海は蔵の天然井戸水で仕込んだ本格焼酎。　程良い旨味にすっきりと甘いお酒です。

焼酎はいろんな料理に合わせやすいですが池の露(芋)はさつま芋の強い香りが単品料理の天麩羅にも特に合います

亀の海(麦)は麦の香ばしい香りがメインの牛ステーキなどと良く合います

天望館にいらした際には是非味わってみてください

☆天の介☆

高原の料理人たちが贈る蓼科の恵みを取り入れた

アラカルトメニューです

おススメは信州牛と山菜の春巻き風です！

信州和牛、山うど、ワラビ、等を春巻きの皮に包んで

揚げて、山菜の小針を添えてお召し上がり・・・です

外はサクサク、中には信州の恵みがジュワ―

トドメはアローカナのクレーム・ブリュレ

地元、立科町の小さな鶏舎で育った鶏の濃厚な卵を使っています。

おいしい！にきまってすね

限定数がありますので早いもの勝ちです！

天吉

レストランの天太です。

今の時期は一年の中でも一番陽の長い時です。

朝は5時過ぎにはすっかり明るくなって、夜も7時頃まで

薄く陽が残っています。

天気が良ければ朝はとてもさわやかなので、遊歩道の

散策などおすすめです。

カッコウなんかが鳴いていて、とても気持ちいいですよ。

夜は、お食事の時間帯、レストランからの眺めが最高です。

遠く、アルプスの山並みに夕陽が沈む時の空の色は

ちょっと言葉では言い表せないくらいの景色です。

本当にちょうど沈んでいく時なので、少し見つめているだけで

どんどん太陽が隠れていくのがわかります。

「地球は動いてるんだな」と、景色とは別の感慨なんかも

得られます（笑）

6月下旬の夏至の日に向けてこの一カ月は、こんなことも

楽しみのひとつに加わる時期です。

ぜひ今の時期の天望館にも足を運んでみてください。

お待ちしています。

中庭のしゃくなげが咲き始めました

これからいろいろな花が咲き始め、

中庭も華やかになっていきます

私も毎日、中庭を見るのが楽しみです

天望館にいらした際は中庭も

ご覧になってください

☆天の介☆

さてここ蓼科は、いよいよ新緑の美しい季節を迎え、

天望館の周りでも、たくさんの山野草や、揺れる木々に

美しい花が咲き誇ってまいりました。

写真は駐車場に咲いた山ツツジです。

とても淡い色をしています。

そのほかこれからしゃくなげや、リンドウも見ごろを迎えます。

山の花々リレーは始まったばかり。

小さな花、どきっとするほど鮮やかな色の花

色とりどりに山を染めてゆきます。

花が咲くという事は、小鳥が集まる時でもあります。

山には動物たちや鳥、花、草木も

一斉に春を楽しんでいるようです。

ハイキングにお出かけしてみてはいかがですか？

天望館には遊歩道（自称：？惑星への小径）があります。

マイナスイオンたっぷりの森の中を鳥のさえずりを聞きながら

ゆっくりとお散歩してみては・・・

もしかしたら天望館のペットに逢えるかも

天吉

レストランで扱っている杏姫というお酒を紹介したいと思います

こちらは佐久の花酒造さんの米焼酎と杏を使ったお酒です

ロック　　　　　　　　　　650円

ソーダ割り　　　　　　　630円

ジンジャエール割リ　　630円

杏の甘さと香りがほどよく飲みやすいお酒です

天望館にいらした際には是非飲んでみてください

☆天の介☆

最近特に元気な野生の動物たちに遭遇します:*:・(￣∀￣)・:*:

この蓼科には、様々な野生動物が生息していますが

暖かくなり、新緑が茂ってくると飛び回る姿をよく見かけます。

何気なく見ている景色でも、ふと気がつくといるんです

鹿、たぬき、きつね、テン、うさぎなど・・・

ただ、今日は久しぶりに「カモシカ」の目撃情報が届きました！

お客様も鹿は何度もご覧になっていますが、

カモシカは初めてらしく、喜んでいました

皆様も是非探してみてください！

てん子

今日はレストランで扱っているウィスキーを紹介します

本坊酒造さんのツインアルプスというウィスキーです

２つのアルプスに囲まれていることからこの名前がついたそうです

中央アルプス駒ヶ岳山麓の良質な水を地下120m
より汲み上げて割り水に使用
ホワイトオークの樽香を効かせたウッディな味わい
とモルトの華やかな香りが特徴です
これを炭酸で割ると　

信州ハイボール　　シングル　690円

　　　　　　　　　　　　　　　　　ダブル　1150円

天望館にいらした際には是非飲んでみてください

☆天の介☆