ぱおさんがブログを書こうとしてるようです https://ameblo.jp/tennissyo/ こんにちは！TwitterID→【paosyo】 ja 鶏肉のトウチジャン炒め

分量測らずに適当に入れました。


美味いんだけどちょっと豆板醤入れすぎたなw少し辛かったw


やっぱりきちんと測って入れるのがうまい中華作るコツだね。
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]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11483398979.html Mon, 04 Mar 2013 19:12:55 +0900 特製スイートチリソースとスパゲッティミートソース ぱおさんがブログを書こうとしてるようです
スパゲッティミートソース。


休みの日に作ったんですが三時間煮込みました。


トマトの酸味が苦手なので煮込み時間は長めにして酸味を飛ばしてしまいます。


余ったのは冷凍庫行きです。


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特製スイートチリソース


作り方は秘密。



生春巻き等つけて食べると最高！
]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11478034390.html Mon, 25 Feb 2013 09:07:10 +0900 エジプト料理ギブダ
レバーをバターで炒めてみじん切りのピーマンとにんにくを炒め塩、こしょうで味を整えたものです。

最近エスニック料理にハマっています。



いろんな国の料理を作れるようになりたいね！

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]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11471758691.html Sat, 16 Feb 2013 12:00:07 +0900 から揚げ

すっげー美味い。


けど生憎もう少ししたら引っ越してしまう。


まあ同じ市だけど行こうと思ったら少し遠くなるよね。



畜生・・・！！






]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11465589677.html Thu, 07 Feb 2013 16:15:00 +0900 オムライスと、歌ってみたの機材紹介
歌ってみた動画などうpした時などはこちらで告知するのでよろしくお願いします！


本題ですがオムライスがうまく作れません。

チキンライスの上にふわふわオムレツを乗っけて切って広げるやつね。

うまくオムレツが作れんのです。


誰かコツを教えてください。




さてもうひとつの本題。


僕の歌ってみた機材紹介。

オーディオインターフェースはROLAND　QUAD-CAPTURE（UA-55)　サウンドハウスで24000円位です。少々高いかと思われますが音質はいいです。　一万位のIFと比べてみると音質の差は歴然です。

マイクは　NT1-AとNT2-Aを二つ持っています。二つともコンデンサーです。　NT2-Aは中古品を知り合いから頂きました。NT1-Aを買った後に・・・。　もっと早く分かっていれば・・・！　

NT1-Aは16000円位です。NT1-Aで全く問題はありません。正直な所まだまだ素人の僕にはNT1-AとNT2-Aの音質の違いが上手く聞き取れません。

音声編集ソフトはCUBASE ELEMENTS 6です。


この位でしょうか。　

何か質問等あればコメント欄にどうぞ。　僕に答えられる範囲で答えさせていただきます。
]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11461611682.html Fri, 01 Feb 2013 21:55:54 +0900 晩飯・スパゲティナポリタン
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スパゲティナポリタンだよ。

作り方は結構簡単。

ケチャップ、ウスターソース、牛乳、バターを入れて塩、胡椒で味を整えてソースを作っておきパスタと絡めるだけ。

ケチャップは大さじ４～５位、ウスターソースは大さじ二分の一位、牛乳は大さじ２～３位。


パルメザンチーズをたっぷりかけて食う。


うまいゾ！（某料理漫画のアゴ男風に）
]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11460615758.html Thu, 31 Jan 2013 14:15:57 +0900 麻婆豆腐
作りました。

素とか使わずちゃんとテンメンジャンからですよ！

分量は、僕はきちんと測ったのですが測らず入れても普通に美味しい物ができます。



そして葱がなかったので葱なしですがいつもは入れています。

香味野菜として必須なので是非入れましょう！


ポイントとして水溶き片栗粉は必ず二～三回に分けて入れる事。　とろみ感を確認しながらとろみが均一になるようにしましょう。



豆腐は木綿を使っています。

だって木綿のほうが食べごたえがあるでしょ？

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]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11453604815.html Mon, 21 Jan 2013 09:24:25 +0900 料理

しかし！！
まだレパートリーが少ないせいか野菜等が余ってしまいます。


そうだ、クックパッドがあるじゃないか。

とりあえず主要な物を作れるようにして後は応用を利かせれるようになりたいですな。


もしこのブログ見てる人いたらなんかおすすめの調味料とか自作の合わせ調味料とかおすすめあれば教えてください。　
]]> https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11379297082.html Sun, 14 Oct 2012 13:45:17 +0900 mix依頼について https://ameblo.jp/tennissyo/entry-11131290567.html Mon, 09 Jan 2012 19:40:07 +0900