https://ameblo.jp/teppan19/ 明日が穏やかな日であります様に（*'‐'*)♪ ja
ほとんどの女の子が着物ですごく華やか✨✨
着物はイヤだと言う娘の意思を尊重して、数少ないワンピースとコートでの参加。


各中学で作ったスライドショーはみんな大爆笑(≧∇≦)
恩師にも参加していただいたクイズ大会とか、セレモニーと言うよりイベントって感じ☺
夜は同窓会に参加。楽しそうでよかった☺

寝る前にふと見たらテーブルに娘からの手紙✉が……
なんだかうるうるの予感


やっぱり

よく読んだら剣道とごはんの事ばかり(笑)

小学２年から続けていた剣道だったけど、クラブの大人との関係でストレスを抱え、中学２年の時、潰瘍性大腸炎を発症してしまった事。

一旦は辞めたけど、助けてくれたみなさんに支えられて、高校でまた剣道部に入った事。

食べることが大好きな娘に食事制限をしなければならず、親子で悩んだ事。

どんどん思い出が溢れて涙も止まらない
仕事なのに目が腫れちゃう‼

夫がまずそうにしていても、『美味しい』って言ってくれる子供たちに支えられて、今の自分がいると実感❤

ありがとう❤本当にありがとう❤

旅行もライブもまた行こうね
一人暮らし、心配だけどちゃんと見守ります。
もう少し、私もがんばれそう☺ ]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12236584340.html Mon, 09 Jan 2017 21:06:14 +0900
冷蔵庫！

去年、まみ先生の講座を受けてから、いつまでに使うかで整理をしていました。それはそれで上手く回っていたんですが、賞味期限の長いものの管理がゆるくなってしまい………

こんにゃくがこんなに(笑)

家族みんながこんにゃく好きで、１回に２袋使う事が多いから、これだけあっても１ヶ月分(-_-;)
冬は煮物多いしね
賞味期限切れは無かったけど、このこんにゃくが他の物に混ざっているのがどうしても気になって、こんにゃく置き場を作ってみました✌


私は右側が使いやすい。このこんにゃくの下は今日使うもの。

ここは使えば空っぽになるので、次の日使いたい物を移したり、メニューがひらめかなければ空けておく。その下は常備菜。

ちなみに、左の一番下はごはんのお供。梅干しとか納豆とか。冬休みだから子ども達が使いやすい様にここが指定席。
その上は夫のおつまみ。大好きなキムチともずくは常備。見やすさ重視。

美しくはないけど、使いやすい🎵
賞味期限切れと、冷蔵庫がピーピー鳴ると何だか負けた気がするから(笑)、見てわかるの事が私には大事。

今日はみんなが大好きなとろとろ湯豆腐
お豆腐もだけどお揚げも欠かせない‼

とろとろにとろけたお豆腐とお揚げは絶品
カニを解凍するのを忘れてました
半解凍でもおいしかったー(〃∇〃)

ごちそうさまでした ]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12232244019.html Mon, 26 Dec 2016 20:43:54 +0900
うちの飾りはとっても地味(笑)
これだけ花瓶も焼きしめだし…

でも娘も私もこれが好き❤毎年クロスを選ぶのも楽しい☺

そしてそして…X'masと言えばプレゼント
毎年サプライズを楽しんでます(^_^)v

今年はこれ‼



息子にはコピック✏
ゲームのキャラクターデザイナーを目指し始めた息子が欲しがっていたのを母はリサーチしていたのだよ✌

娘には………
本当にずっと求めていたつくし文具店のペンケース
とにかくすごい人気で常時品切れ。再販されてもあっという間に売り切れてしまう
母は頑張ったわよ✊

普段あんまり感情を出さない娘が
『えーー！えーー！えーー！』
ってずっと叫んでた(〃∇〃)

やったねサンタを越えたかしら(笑)

そんな母の枕元に娘からのプレゼントが

ありがとう(〃∇〃)
毎年しもやけできちゃうの知ってて、私が大好きなKEYUCAで買ってきてくれたんだ

今年も楽しいX'masでした(〃∇〃)
足元からぽかぽか❤心もぽかぽかです ]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12231925041.html Sun, 25 Dec 2016 11:07:13 +0900 日本人でよかったーと思う。本当に日本の調味料は奥が深い☺

お醤油は毎日使うもの。
お味噌やお塩は使い分けたりブレンドするのに、なぜかお醤油は１種類に決めていた。

講座でいろいろなお醤油をテイスティング🍷

えっ👀⁉
『たまり』めっちゃ美味しい❤

たまりって、濃くてしょっぱいと思い込んでた💦大変な誤解でした💦謝りたいくらい💦

キッチンで美味しい濃口しょうゆを買って、帰りに名駅のデパートでたまりを購入✨✨


これだけでもよかったけど、息子の喜ぶ顔が見たくてまた舞姫を買ってしまった😵💧
今回は娘と私の大好きな、いしかわさんの湯葉寄せとうふと万能の究極のきぬも一緒に☺


でも、晩ごはんの主役はたまり。
久在屋さんのお揚げを焼いて、蒸した里芋とちくわでたまりをお試し(〃∇〃)

大好評(〃∇〃)💕

今日のお弁当のめかじきの照り焼きにもたまりを使ってみた🐟

いつもより美味しそう❤もうこれで行く❗
色は濃いけど塩分は少なくて旨味がギッシリ(〃∇〃)
しばらくブームが続きそう💕

今日のキッチンでのお料理🍙

ごちそうさまでした(〃∇〃)

]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12228655922.html Wed, 14 Dec 2016 13:17:55 +0900 あかねちんが予約してくれた爽鶏屋さん🐔



仕事が終わってから、ＪＲで金山へ🚇

前の日の夜、娘と話して気がついた💡

私、子どもを産んでから一度も夜に自分の用事で出かけた事が無い………

夫は洗濯しかできない上、平日は外食ＮＧ（先にお風呂に入ってお酒を飲むため）。
職場の歓送迎会も、休みが取れて食事の支度ができる時だけ出席していた。

仕事帰りに電車で名古屋へ向かうなんて‼
きゃー(／▽＼)♪この歳で初体験(笑)
めっちゃ楽しい😃🎶



お鍋🍲スゴッ。みんなお酒強い！Σ（￣□￣;）
勝手に屋号が決まったり、すごいカミングアウトがあったり、あっという間に１０時😅
すごく楽しかったー

帰り電車は、しっかり者コンビが２回も乗り場を間違えるというまさかのハプニングでまたまた爆笑😆
何やっても楽しい😃🎶

途中、娘に帰りの電車をLINEでお知らせ。
予想外の返信が（￣□￣;


私だけ楽しい時間を過ごさせてもらったのに、なんて優しいお言葉(>_<)
１人だったら号泣してたかも😭😭😭💦
家族にも感謝できて、本当に幸せ😃💕でした☺
みんなありがとう✨
また、来年も集まれたらうれしい🎵😍🎵



みんなが同期で本当によかったー
ありがとう(〃∇〃)
]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12228000849.html Mon, 12 Dec 2016 16:10:06 +0900
息子の大好物‼

舞姫 （税別　１丁450円）

お豆腐です。



すごくおいしい✨✨でもお高い😅
いつもは家族で１丁だけど、今日は特別な日☺

１人で食べていいぜ‼

少しは遠慮するかと思いきや完食されました(-_-;)




食物アレルギーで、１回も給食を食べる事なく幼稚園から中学までを過ごした息子。
成長曲線を大きく下回りいろいろ心配もあったけど、息子のおかげで大切な事にたくさん気づかせてもらいました☺

ケーキ🎂ではなく、お豆腐でお祝いもいいな🎵
なにせ、わが家には豆腐マイスターが２人いる(笑)

今月１８日は別々の試験を受ける。
母は豆腐マイスターアドバンス、娘はフードスペシャリスト。

２人とも合格したらお豆腐お取り寄せしてお祝いしようねー😄 ]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12226913934.html Thu, 08 Dec 2016 21:28:11 +0900 どっちも『こうじ』です☺

仕込み時間の違う甘酒をテイスティング。




お料理は甘酒と塩麹を使った簡単でお野菜たっぷりのワンプレート🍅



お料理を学んだ時は、必ずその日に１品復習。これは習慣になってしまった😅

厚揚げもおいしかったけど、今日はスープ☕
材料が足りない？

玉ねぎ→長ネギ
キャベツ→冷凍しておいたコーン

さらに、塩麹ではなく醤油麹を作っているのでそれも代用💦

もはや原型をとどめていない気もするけど、大切なポイントは押さえてあるから大丈夫☺

一緒に受講している方がコーディネートを習っていて、そのお話を聞いた後だったからちょっとだけ真似して１点コーデ📷
青のりを散らしたかったけど切らしていて残念😢⤵⤵
黒胡椒で雰囲気出せるかな？



美味しそうに見えるわー（自画自賛） ]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12219927951.html Wed, 16 Nov 2016 08:49:48 +0900
名鉄電車懐かしいー
しかも２両って🚇何十年ぶり💦

お茶会のお店も古民家風でとっても素敵💕

久しぶりにお会いするチコさんはやっぱり笑顔😄癒されます❤

ご縁があって参加させていただいた北平純子先生のランチ会を主催してみえたのがチコさんでした☺
ドッキドキの私を安心させてくれたチコさん✨✨
まさか自分がランチ会を主催することになろうとは！Σ（￣□￣;）

チコさんの様に参加して下さる方を温かく迎えたいです💕

個性心理学のお話、他の参加者さんへのコメントも自分と重なって、なるほどーと思う事がたくさんありました。
部活の先輩から『ふしぎちゃん』と呼ばれていた息子の謎も少し解けた気がします。

いつか個人セッション受けたいな☺

チコさん😄今日はありがとうございました😄


]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12217629576.html Tue, 08 Nov 2016 15:24:05 +0900 プレゼントはずっと前から決めていたモレスキンノート
夢ノートにしてほしくて無地を選びました☺

コミュニケーション講師の千宰子さんに教えてもらったお店で名入れもしてもらい、肌触りに一目惚れしたThe Linen Birdのタオルで包んで✨✨

本当は今日なんだけど待ちきれなくて早く渡したくて、大好きなDEENの『Birthday eve』に乗っかったふりをして、昨夜渡してしまいました
喜ぶ顔が見たかったんだもん(〃∇〃)

二十歳を迎えるまで、いろいろな事がありました。

中学２年の時、部活のストレスから潰瘍性大腸炎になってしまい、大好きな剣道を諦めざるを得なくなり悔しくて泣いた事も。

中学３年の時、突然子宮頸がんワクチンの接種が始まり、射つか射たないか何日も話し合った事も。

娘の中学からは誰も行っていない高校に行きたいと言い出して、二人で下調べに行った事も。

私自身、親に意見する事など許さない両親に育てられてすごく窮屈な思いをしたので、子どもが生まれたら何でも相談したいと思ってました☺
娘とはそれがまあまあできたかな❔
怖くて聞けませんが(笑)

娘は４月から社会人。家を出る事になります。多分娘より私が寂しい⤵
私も娘に心配かけない様に自立しなきゃ✊
今度は私の相談にのってね❤

ちゃっかり自分のノートも買いました😅
どっちがたくさん夢を叶えるかしら☺
夢の話もできる様になるといいな🎵





]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12213203216.html Tue, 25 Oct 2016 21:16:17 +0900 今日は最初だから、発酵とは？から。
ブームもあって発酵食の知名度は何年か前とは段違いだけど、生活に取り入れる続けるには正しい知識も必要。

今日から６ヶ月、しっかり学ばせていただきます🍴🙏

あー
やっぱり楽しい😃🎶
自分の軸の様なものがここにあるって感じる。

食を整えて家族が健康だからこそ、いろいろな事にトライできる。
心も身体も命あるものをいただいて作られている。
何をどう取り入れていくか、忙しさに流されながらも考えられる自分でいたいし、大切な人達に伝えたいって再認識。

お野菜たくさんいただいて、今日は幸せ💕
帰って子ども達においしいごはん🍚を作ろう🎵

]]> https://ameblo.jp/teppan19/entry-12208658648.html Tue, 11 Oct 2016 16:54:45 +0900