四国88 寺田和弘のブログ

四国88 寺田和弘のブログ https://ameblo.jp/terada-office/ 2013年 4月20日、フードスタジアム四国 OPEN!http://shikoku.food-stadium.com2013年 11月11日、徳島経済新聞 OPEN!http://tokushima.keizai.biz/phone/ ja 阿波踊り2014年

2014年8月12日～15日、徳島が世界に輝きを放つプリミティブな祭り「阿波踊り」が開催されました。

今年は初めて踊る事にしました。

その理由は二つです。

一つ目は、Wikipediaのように拡がっていく「東大連」を体感したいこと。

もう一つの理由は、短い時間でしたが、非常にかわいがってもらい、心から私淑した藤巻幸大さんを偲んで藤巻連を立ち上げたことです。

東大連は、地元出身の猪子寿之氏が率いる、いろんな意味で猛烈に勢いのある連です。

参加者のレベルの凄さは、群を抜いています。そして、ITをフル活用した申し込み方法、はっぴや帯の送付、参加費などの理路整然さなどは非の打ち所がありません。

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初めての踊りでしたが、少し踊ってトイレに行った後見失ってしまい、次に遭遇できたのは打ち上げの居酒屋でした。。

みんなベロベロです。友達の猪子くんは、7つも年上の僕を「おいお前ー」と呼びます。けれど、会う度に彼の事が好きでたまらなくなります。不思議です。

踊っている時に、堀江貴文さんが、阿波踊りと高知よさこい祭りとの比較、可能性について、とても丁寧に答えてくれたのが印象的でした。

そして、ついに15日！

ゲストを迎えに空港へ。

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TOKYOを引っ張る、トランジットの中村貞裕さん、右腕のパトリック岡田さん、4年連続！コスメキッチンの椋林さん、初参加、ワンダーウォール片山正通さん、映画だけでなく、出版もなにもかも超一流プロデューサー川村元気さん。

みなさん、ドンドン手の届かない人になっていきます。元々届きませんが。

しかし、凄いメンバーです。

そして、いつも僕のハチャメチャな提案を実現してくれるスペックの田中くん。

着替えて、食事をしてイザッ！

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藤巻連の高提灯が見えた時は、藤巻さんを思い出し涙があふれました。

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藤巻さん、これがお約束していた阿波踊りです！

僕も含め、皆さん、踊りを最高に楽しんでいました！最高！

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阿波踊りの感想に言葉はないです、ただ笑顔と二拍子のリズムが蘇るだけです。

そして次の日、悪天候でラフティングは中止でした。残念無念。この水量です。仕方ない…

それでもやったろーと画策していたら、岡田さんに睨まれました。

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この日、皆さんは土佐山でゆっくり。僕と川村元気さんは山を降り、高知市内でディープナイトを過ごしました。どんな人にも対応できる川村さんは凄い！

こんな凄い人たちと、一緒に過ごせる阿波踊りに感謝です。そして高知にも感謝！

オモロい人間にならないと、凄い皆さんは遊んでくれなくなるので、もっともっとオモロい人間になるよう日々努力いたします。

こんな出会いを演出してくれる藤巻さん！

藤巻さんは生きています。

素敵な出会いがあると、いつも藤巻さんがかけてくれた言葉を思い出します

「寺ちゃん、会いたい人には会えるんだよ」

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]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11911814060.html Mon, 18 Aug 2014 20:35:08 +0900 2013年阿波踊り「徳島には阿波踊りしかない」
ずっとそう思ってましたが、最近、阿波踊りがあるだけで素晴らしいと思うようになりました。
それは年に一度、超一流のクリエイターが東京から阿波踊りに参加していただくようになり、最高に楽しく、レベルの高い交流が出来るようになったからです。また、チームラボ猪子寿之率いる東大連との交流も楽しく、ホリエモンを含めたくさんのベンチャー経営者も参加していました。
それに加え初日は、神戸から親友家族が２０年ぶりに徳島にきてくれて、阿波踊りと自然を堪能してくれました。
これも全て阿波踊りのおかげです。

トランジットジェネンラルオフィスの中村貞裕さんにお越しいただいたのがはじまりで、その時大変喜んでいただきました。それが縁で中村さんがみなさんに声をかけていただき、今年は建築家の中村拓志さん、映画プロデューサーの川村元気さん、東京ガーズルスコレクションの元プロデューサーで現在はコスメキッチンを展開する椋林裕貴さん（３年連続参加）、トランジットジェネラルオフィスの岡田光さん、そしてタレントの亜里沙さんに参加して頂きました。

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踊りを桟敷席でみていただいて、それから両国橋で練習を兼ねて踊ります。
練習と行ってもかなりハード。それから何カ所か踊り、最後は藍場浜演舞場で躍りこみ！
みなさん笑顔で、最高の汗をかいていました。みなさんは、日本、世界のいろいろな場所に行かれていますが、異口同音に阿波踊りは最高だと言っていただきました。やはり参加できるのが醍醐味なのでしょう。

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次の日は、日本一の清流といわれる穴吹川の上流の隠れスポットへ。そこで鮎を焼いて食べたり、半田そうめんを食べたり、阿波尾鶏を食べたりします。

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そして釣りをしたり、潜ったり、川で寝たり、ビールを飲んだり、ビールを飲んだりします。

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その後は、奥祖谷、アレックスカーのちいおりへ。
キッチンも貸し切りにしていたので、〆の夕食は手づくりです。
囲炉裏を囲み、みそ田楽焼き、祖谷そばと徳島の生海苔のごはん。
山の音と、風の音、いろりの火の音だけで静かに時間が過ぎていきます。

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ヒグラシの音が、夏のおわりを告げているようでした。

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東京のみなさんは日頃の生活をリセットしていただき、なにかしらの創作意欲が生まれればと思います。
徳島のメンバーは、こういった現役バリバリのクリエイターとの交流で刺激を受け、明日への活力になればと思います。
来年はもっと凄い事になりそうです！
]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11600427043.html Mon, 26 Aug 2013 18:48:14 +0900 フースタ88 第4回高知県東部「北川村」第4回は高知県東部の「北川村」です。

北川村に興味をもったのは、フードスタジアム四国で「四国のキーマン」というコーナーで野戸さんにインタビューをしてからです。

徳島から室戸へ向かう道を、北上し（道が険しくオススメの行き方ではありません）大自然の林道を３０キロほど走ります。

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林業が盛んなようで、そのような光景がいくつか見られます。

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山道の運転に疲れた時に、自然の恵みが身体を癒してくれます。本当に美味しい山の恵みでした。

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こんな辺鄙なところに、なにがあるのだろう？　そう思われるでしょうが、北川村には"モネの庭マルモッタン"があるのです。　ここの完成度は、ん～、そう、三鷹の森ジブリ美術館にも匹敵するものです！本当です！

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細部まで拘り、フランスのジヴェルニーにある"モネの庭"を再現したこの施設、いや、庭、いや、森はもっと、もっと評価されるべきものと思います。

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レストランの内装もロケーションも食器も完成度が高い。

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柚のシフォンケーキ。

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モネが育てたといわれる多くの種類の蓮も展示していました。

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この森で育った植物さんたちも、直売されています。愛情たっぷりです。
すこし雨が降った後のこの感じ…　ほんとステキです！

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蓮はこの時期、午前中の６時間だけ、その麗しいすがたをみせてくれます。朝から訪れるのがいいとおもいます。"モネの庭マルモッタン"の年間会員になりたいとおもいながら、中岡慎太郎の生家を目指します。

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生家は解放しており無料で誰でも入れるのに、中は整然としており、おおらおかな土地柄を感じます。この土地で育った中岡慎太郎が大人物になったのも頷けます。

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土産はゆずのポン酢、土産物屋さんじゃなく、ここは現地のスーパーで売られているものを買いました。"北川村ゆず王国ゆずポン酢”。これはうまい！お世辞抜きにうまい。

帰りは山道を通らず、雄大な室戸からの太平洋を眺めながら帰っていると、北川村から中岡慎太郎さんの声がきこえたような気が…

「この海みてみぃ、おまんらのちっちゃい悩みらぁ、なんちゃーたいしたことないぜよ」

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]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11580179753.html Thu, 25 Jul 2013 23:46:26 +0900 フースタ88 第3回淡路島南部「沼島」第3回は四国ではないのですが、淡路島の「沼島（ぬしま）」です。

国生み神話の舞台「沼島」へは、神戸淡路鳴門自動車道西淡三原ICを降ります。今の季節、ICから土生港 ( はぶこう )への道のりには、一面玉ねぎ畑がひろがります。淡路の新玉は絶品で、苦みがまったくありません。写真の山本商店の新玉ねぎは１ケース１０００円（送料別）です。直送はやはりおいしいですよ。すいません、続きはフードスタジアムで ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11544345733.html Tue, 04 Jun 2013 01:01:31 +0900 フースタ88 第2回徳島県西部「祖谷」第2回は徳島県西部の「祖谷」です。

阿波池田ICを降り、南へ走らせると、清流吉野川の渓谷「大歩危小歩危」が見えてきます。大股で歩いても危ない、小股で歩いても危ないという由来からきたそうな...ようするにここは、危ないのです。。僕も初めて見た時は…続きはフードスタジアムで ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11526521229.html Wed, 08 May 2013 16:58:38 +0900 四国にも影響か？！「グランフロント大阪」がオープン！
初日の人出は３０万人を超え、ゴールデンウィーク初日には入場制限がかかるなど活気で溢れている。「グランフロント大阪」は３つのブロックに分かれており、入り口のAブロックにはライフスタイル提案型の商業施設やオフィスなど、Bブロックには"ナッレジキャピタル"を中心とした商業施設やホテル、Cブロックには分譲マンションなどで構成されている。

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地元の知人などから"あの場所には導線がない"との声を聞く。確かに…続きはフードスタジアムで ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11522229795.html Thu, 02 May 2013 00:12:11 +0900 フースタ88 第1回高知県東南部「室戸」第1回は高知県東南部の「室戸」です。

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私事でありますが、第1回に室戸を選んだのは、僕のお世話になっている方が室戸出身で、どんな環境であの剛胆な感覚が育まれたのか知りたかったからです。

さて、徳島から海沿いを車でしばらくすすむと、穏やかな人気サーフスポット生見海岸がひろがります。それを眺めながら室戸を目指すと、徐々に過酷な自然環境に...
太平洋の波が容赦なくたたきつけ、ごつい岩を通り抜けると、弘法大師像、中岡慎太郎像があらわれます。
いつも室戸の人が、"坂本龍馬より中岡慎太郎の方がえらいがやき" と言っていた事を思い出しました。この雄大で過酷な環境で育った中岡慎太郎は、田舎の純粋さと都会のしたたかさを身につけ、世の中を変革させたのでしょう。

室戸での最初のオススメスポットは続きはこちら ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11516662934.html Tue, 23 Apr 2013 08:40:54 +0900 フードスタジアム四国創刊致しました！フードスタジアム四国を創刊することになりました。編集長の寺田です。

フードスタジアムは佐藤こうぞうさんがつくられた、飲食店に関わる全てのクリエイターにフードビジネスニュースを発信するニュースサイトです。

私たちは、東京、東海、関西に次いで四番目に創刊します。

四国は、素晴らしい自然と文化に恵まれた巡礼の島です。

私たちは、四国の飲食店経営者だけでなく、四国の素晴らしい生産者や、四国出身で大都市で活躍されている飲食店経者、また四国活性の起爆剤を創っているクリエイターの方々にスポットを当て情報を発信していきます。

まだまだ閉ざされたところが多い四国の島々ですが、だからこそ埋もれているダイヤの原石のような情報を探し当て、皆様に届けることができればと思います。

私たちに与えられたミッションは『島の再生』です。

四国の若者が外に向かい挑戦できるように、また四国に若者が訪れてもらうために、チャレンジスピリットある方々と交流を深め、共に挑戦していきたいと思っております。

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（写真はウミガメの産卵地美波町の大浜海岸） ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11514676555.html Sat, 20 Apr 2013 00:08:01 +0900 第三回阿波塾を企画中
第一回阿波塾のゲストは、中村貞裕さん、藤巻幸大さん、中村拓志さん、広瀬郁さん、吉澤保幸さん、リバースプロジェクト斎藤さん、トランジットジェネラルオフィスの岡田光さんという超豪華メンバーで開催され、懇親会、２次会共に盛り上がりました。

第二回阿波塾ゲストは革命児チームラボ猪子寿之さん

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藤巻さんは徳島の商店街の悪い点を鋭く指摘し、猪子さんは徳島には居場所がないと言い切るなど、質疑応答の中で殺伐とした場面もありましたが、それはそれでエキサイティングでした。

※ ちなみに猪子さんの酒の強さは強烈で、２次会で徳島の猛者全員がやられました…

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なにより超一流との交流を通して、自分自身を知り、視野を広く持つ事が大切です。

第三回はフードスタジアム四国が主催しますので、四国四県の若手経営者に参加して頂きたいとおもいます。賛否両論巻き起こすセミナーにしていきます！ ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11475573954.html Thu, 21 Feb 2013 20:24:19 +0900 瀬戸内S級グルメコンソーシアムが発足シャワーラウンジにて行われました。
瀬戸内７県を代表する、そうそうたるメンバーが集い、これから日本全国や世界に向けて瀬戸内ブランドを発信していきます。

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※山陽新聞Webnews に掲載されました。

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今年春にオープンするフードスタジアム四国も全力で応援していきます！ ]]> https://ameblo.jp/terada-office/entry-11465535723.html Thu, 07 Feb 2013 14:25:16 +0900