ご無沙汰しております。

いつの間にか春も過ぎ、事務所移転予定も押しています。

石塚は元気です。

少しばたばたしていますが。

写真は事務所工事の途中経過です。（少し前の状態ですが）

倉庫の一部を床上げし、事務所スペースにします。

工事は基本的に自分でやっているのですが、

これがまたおもしろい！作るって面白いですわ、改めて。

またアップします。

ご無沙汰しております。

皆様お元気ですか？

この度、事務所を借りる事となりました。

事務所といっても、今はまだ倉庫・・・

今からリノベーションです！

いや、実はもう始まっています。リノベ中です（笑）

また、写真アップします。

場所は上沢です。

神戸市の湊川パークタウンの中で、スイーツカフェ＆喫茶の提案パース。

（パース写真は、カフェの方）

もともと、1つのテナントで喫茶をしていた店が、隣のテナントも取り込んでしまおうという企画。

喫茶は、「ザ・喫茶店」という落ち着いた昔ながらの雰囲気があり、それはそのまま残しつつ

隣のカフェは、開放的で明るい店に！

という提案をしてきました。

『売れる屋台作って～』と

以前施工させていただいた、中華料理 味楽さんより依頼を受けました。

基本荒材を使いコストダウン。あとは、竹や赤い看板でアクセント。

中華料理 味楽 完全オリジナル『豚饅頭』です。

ぶたまんの皮はもちろん、ひき肉から手作りなもんで、脱帽です。

1個90円！

大きさは、コンビ二の肉まんより少し小ぶりですが、

一口食べれば、中から小龍包並に肉汁が・・・

一つ一つ丁寧に、愛情こめて。

【中華料理 味楽】

兵庫県明石市鳥羽434-1 三陽マンション1F

078-927-3744

リノベーションの事、店舗デザインの事、日々の事、飲みの事・・・

なんでも書いていきたいとおもいます。

ぼちぼちですが。