黒竹 800円

久々の外ラーメン。NHK京都放送局真南にある麺屋優光さん。
京都にはなかった新しいタイプのラーメンのお店。
今回食べた黒竹は見ての通り黒い醤油スープ。
だけど味わいは醤油一辺倒でなくスープの豊かなふくらみで

まろやかなスープ。
食べてみると麺も具も食感が独特で何とも言えない弾力がある。
見た目も食感も初めてで面白かった。
ただ残念なことに具のネギと根曲がり筍がダメだ。
ネギはとにかく辛い。ラーメン全体を支配するぐらい辛かった。
根曲がり筍も美味しくない上、合っていない。
お店には改善を求めるが、なしでもいい。
この黒竹に限っては青ネギにモヤシでも面白いかもしれない。
卓上にはスパイス類は何もない。
黒コショウが欲しいなと思ったらスープの底に入っていた。
これだとまぜないとほぼわからない。
ゆず胡椒などかあってもいいかなと思った。
友人が淡竹を食べたが全く違うラーメンだ。
ここは全種類食べてみないとお店の姿がみえない。
なかなか外ラーメンに行けないけど便利な場所にあるので

機会があれば伺いたい。

和風塩豚骨(並) 800円

ラーメン好きなら誰でも美味しく食べられるラーメン。
 
麺とスープのマッチングが自然でいい。
穂先メンマがおいしい。
チャーシューもまあまあ。

アイドリングタイム営業はありがたい。

具材の鮮度(青ネギが乾燥)といろどりが良くない。
価格が少し高い。
塩味のみ

極あっさりの黄金の塩もあるが
今は和風塩豚骨がオススメ。

超珍しく比較的近場のピッツェリアにうかがう。
ランチピザセット¥1500と
ランチラザニアセット¥2000。
セット内容はアンティパスト＋ピザorラザニア
＋ソフトドリンク
(＋¥600でドルチェセットあり)

この日は向から時計回りに薄切りハムとサニーレタス
ミラノサラミ、スモークサーモンのマリネ、キッシュ
カプレーゼ、ゼッポリーネ(海苔入り素揚げフリッター)

ゼッポリーネは初めて知って食べたけど
海苔の香りでナポリが港町なんだなぁと感じた。
アルコールが欲しくなる前菜だった。

ピッツァはアンチョビときのこのピッツァ。
言っとくけどピッツェリアで食べるのはこれで2回目！(笑)
以前食べたとこは美味しいと思わなかったから
なかったことにしたい…
だからどう美味しいかわからないけどチャレンジ!

おぉ‼ おいしい‼ いやぁ眼から鱗ですなぁ!
こういうカンジのピッツァははじめて♪
以前のはやはりまがい物だったよう…
今回のはちゃんと味あるし。
さすがに巨大な一枚を食べていると飽きはしてくるけど
モノが違うって。
ピッツァの食べ方知らないので好き放題言うなら
ダブルの具材にしてシェアすればより楽しめると思う。

今回はラザニアと食べたが鱗が落ちる程ではなかった。
あとドルチェはひとつ頼んで食べたが
スタンダードだがキレのある洗練されたもので美味しかった。

ラザニアセットはリッチだと思うが
ピザセットは安いわけではないが価値あると思う。
私はピザマニアでないから充分満足しました。

塩チャーシューめん 1030円　チャーシューの味はいいちょに似てる。

特製のトッピングは別皿

特製背脂煮干そば (中太麺) ￥1000