くるめラーメンが好き

ホウレンソウとカブ

Sun, 03 Apr 2011 21:26:15 +0900

菜園9日目

ホウレンソウとカブの芽が出てきていました。

菜園に入るなり、スタッフの方が教えてくれました。

ホウレンソウ

カブ

菜園に行けない日はスタッフの方のサポートをしてもらっているおかげです。

太陽の力が地球上のあらゆる命を支えている。

自分の力を超えたものに囲まれ、力をもらっている。

そのことを再認識することもできました。

てるです。

今日の弁当

Wed, 30 Mar 2011 20:34:16 +0900

レンコン、ブロッコリー、ニンジン、ゴボウをしょうゆ、料理酒、みりんで煮たものをご飯にのせたもの。

野菜は全て一旦冷凍したものを解凍しながら同時に味付け。

NHK「今日の料理」で見て以来、野菜も肉もまずは冷凍。

保管期限は2ヶ月です。

菜園表札とジャガイモ

Sun, 27 Mar 2011 18:10:44 +0900

家庭菜園で自分の畑の表札を作りました。

その後、ジャガイモの種イモ植え付け。

スタッフの方の助言を受け、ジャガイモは畑に直にではなく、麻袋の中で栽培することにしました。

麻袋の大きさは正座した大人がスッポリ入るくらいのもの。

ジャガイモやダイコンは、長く土の中での栽培になります。

成長するにつれ、あとからどんどん土をかぶせていきます。

麻袋だと土の追加がしやすいのです。

スタッフの方の力を借りて、麻袋の中に土を十分に盛り、種イモの芽のある方を上にして土の中に無事植えました。

家庭菜園デビュー

Thu, 24 Mar 2011 21:27:20 +0900

ここはうちの近くのスーパーの屋上にある家庭菜園。

これから一年間この畑で自分の好きな野菜を作り、収穫し、調理して食べる。

にんじん、ホウレンソウ、ブロッコリー、トマト、ナスは6月頃には心行くまで自給自足を楽しめる予定。

うまく収穫できればありがたいけど、新しい楽しみを手に入れたということ自体で気持ちはワクワク。

人生ってほんと巡り合わせの連続ですね。
ひと月前図書館の帰りにたまたま通りかかったスーパーの前で受け取ったチラシがきっかけで家庭菜園に入会。

そんなきっかけで畑を借りて作物を作るという楽しみを手に入れたわけです。

借りている畑の大きさは縦2.5mX横2mほどのコンパクトなもの。

触れ合うスタッフも皆さんフレンドリーで素敵な方々ばかり。

自然と触れ合うときっと人柄も磨かれていくんだろうなあ。

改めて自分は環境に恵まれる境遇だなとつくづく感じます。

事実上初日なので、今日はレクチャーをしっかり受けてから作業に入ろうと思います。

予定では、土作り～種蒔きまで。

土作りの工程としては、土の耕しと畝（うね）作り。

講師の方から、

鍬の持ち方
鍬を降るためのスタンス
鍬の土への入れ方
畑の区画の土の耕すコツ
畝（うね）の作り方
元肥（もとひ）の混ぜ方
種のまき方
堆肥のかぶせ方
水のまき方

などの工程一つ一つを実際の畑を使ってていねいにわかりやすく実演で教えて頂けて理解がしやすいものでした。

会社を有給休暇にして今日のレクチャーを受けにきた甲斐がありました。

今日の講師の方は若い女性の方だけど、熱心にレクチャーされ、何しろ耕す姿がカッコ良い！
さすがプロだなと改めて感じた次第でした。

さて、自分の畑はと…

教わったことを一つ一つ丁寧にやる。

鍬（くわ）を使って畑を耕し、溝を掘り、畝（うね）を立てる。

鍬の使い方はサマになってるかな？

畝（うね）は高くきれいに盛りたい。

畝を立てる目的は、

野菜が根を張る距離を作ること
先々支柱を立てるための深さをとるため

畝は三条立てたい。

溝を深く掘ったことでできた高い山状の土。
これを横から見て台形状に整えて、畝の完成！

まあ、我ながら上手くできた方かな。

種をまき、堆肥をのせ、水をタップリやり、種蒔き終了！

今日も畑で楽しめました！

てる

花粉症

Sat, 19 Mar 2011 11:51:08 +0900

花粉症のため、先週半ばから鼻水が出て、目がかゆいです。

ネットで調べ、代々木公園すぐ側の耳鼻咽喉科を受診しました。
ここは朝7時から早朝診療もやっていらっしゃる。
今後助かる。

今、「今後」って打ったらラジオでも、「今後」だって。シンクロ。

どうやら、埃が原因のようです。
ハウスダストの疑いが高そうです。
連休中に家の掃除をやりたいと思います。大規模に。
今日は11時のレッスンに出ようと思ってたけど、診療が終わったのが10:52。

間に合わないから、14:00のレッスンに出ようと思います。
友達も喜ぶし。

で、それまで代々木公園でまったりラジオ。

天気もよく、暖かいのでとっても気持ちがいいです。

今日の弁当

Fri, 18 Mar 2011 12:17:27 +0900

ごぼう、にんじん、ブロッコリーを
しょうゆ、みりん、料理酒で炒め、片栗粉でとろ味を加えたもの。
名付けて、ゴロゴロ野菜かけご飯。
後から入れたブロッコリーに味が染みて美味しい。

昨日までの三日間の弁当はずっとカレー。
これは先週日曜日の夜に作ったもの。
今日からが本格的な自作弁当。
今後の夕飯の献立は、翌日の弁当のおかずにするものを作る方式に切り替え。
前の晩の残り物ではなく、弁当が食事の中心。
外食は友人と飲みに行く時くらいになる。

いい天気

Fri, 04 Mar 2011 22:51:22 +0900

今日は朝からいい天気

久しぶりに富士山が見えました

会社の洗面所の窓から見える光景

歌舞伎を見に行ってきました。

Sat, 01 Nov 2008 08:41:27 +0900

歌舞伎を見に行ってきました。

生まれて初めて。

歌舞伎に行けば、きっと本物の「あれ」が食べられるにちがいない。

歌舞伎揚げ

楽しみ～

でも実際は…

そんなのは売ってませんでした(>_<)

これも人生。

テルヨシです。

ブログ始めました。

Sat, 01 Nov 2008 08:21:04 +0900

携帯ブログを始めました。
まだ、誰にも行ってません(>_<)

気が向いたら、一方的に書いてみます。

2008/10/30

Thu, 30 Oct 2008 21:11:18 +0900