お久しぶりです。、、、、

今日は、旬の野菜を使ったメニューを(^_^)

～かぐら南蛮レシピ(tetsuya☆ver)

材料

かぐら南蛮 4個～6個。

味噌(赤味噌がベター)

大葉 2～3枚

ひき肉(お好みで)

醤油 少々

みりん 少々

1.かぐら南蛮を滅多切り！！

まず、へたを取り、みじん切りに！

ワンポイント。

種、種わたは、取らない！！

(辛いのが苦手な方は、取ってもヨシ？)

で、大葉を千切りにする。

こんな感じで、自分は、少し大きめに切るのが好きです。

2.炒める。

最初に、少量の油で、ひき肉を炒める。

火が、通ったら、かぐら南蛮をシナシナするまで、炒める。

次に、弱火にして、味噌を加える。大体、大さじ4！！

焦げないように！！

で、大葉を加える。

炒めたら、醤油を少々まぜ、最後にみりんで、照りをだす。みりんがなければ砂糖とお酒でOK!

はい、完成。

このまま、きゅうりにつけて食べても美味いし、おにぎりの中に入れても美味しいですが、、、、、、

自分は、油揚げに挟んで焼いてみました。

ジャーン(^_^)

で、

すげー美味いです。

では、また。

お久しぶりです。

さて、早速。

iPhoneのカメラ、子猫ばかりです。

元気に、育ってますよ^_^

高い所も、登れるよー。

でも、基本、いつも、兄弟仲良く寝てるよー^_^

呼ばれると、起きるよー^_^

ごまめ。mamaも、大好きだよ（≧∇≦）

では、また。

昨日は、おめでたい事が、二つありましたよー(^_^)v

まずは、ご近所の結婚式にお呼ばれしました。

今の、結婚式は、すごいね（≧∇≦）

おめでとうございました。

次に、ごまめ。さんが、赤ちゃんを産んでくれました。

がんばって、一匹目を出産中。ちぃ助が、ごまめ。の顔をなめて落ち着かせてます（≧∇≦）

合計、4匹の赤ちゃんを、産んでくれました(^_^)v

ごまめ。お疲れ様でした（≧∇≦）

子育て、がんばってしてね。

では、また。

皆様。お久しぶりです。

ちゃんと生きてますよー。

ごまめ。さんも元気ですよ。

筍の仕込みが今までかかってブログ更新できませんでした。笑笑(嘘です)

ここで、裏技？常識？？

米糠が、なくても、お米で、筍のアク抜きできますよー(^_^)v

筍ご飯にしました。

アサリと、油揚げを入れるのが哲矢式？！

では、また。

やっと暖かくなり、バイクも冬眠あけさせました。

毎年、この黄色君は、目覚めが悪いΣ（ﾟдﾟlll）

バッテリーは、放電Σ（ﾟдﾟlll）

目覚めさせるのに、一苦労です、、、、

TW君は、一発始動^_－

良い子です。

インジェクションのバイクが、羨ましく思う時が、ありますが、自分は、やっぱりバイクは、キャブ車が好きです。

吸気音が、気持ち良い。

ご機嫌ナナメの日も、ご機嫌な日もあって、血がかよってるような？？！

あしたまた、チャレンジしてみます。笑笑

では、また。

4月20日。PZ-7'ZwithS.T.P.Nの初LIVEでした。

前日のアオーレビジョン？！

当日は、長岡市のゆるキャラ沢山笑笑。

想像以上に、立派なステージ（≧∇≦）

全力で、楽しみました。

見に来て下さった方々ありがとうございました^_－☆

ブレーシングってバンドとも、仲よくなれて、最高でした^_^

まあ。打ち上げは、もっと楽しいよね(^_^)v

では、また。

最近、SG君(通称本妻)の音の出が悪い、、、、、。

いや、むしろ音がでないΣ（ﾟдﾟlll）

で、緊急オペ開始。

まずは、腹部！？切開。

わからない、、、、。

鉗子。

原因は、こいつだ。

ハンダ落ち？いや、断線だな、、、。

まずは、ニッパー、、、で、、、。

じゃなくて、メスで、患部切断。

ハンダコテ登場^_^

中学生以来に、使う笑笑

患部処置作業。

オペ終了(^_^)v

また、元気に、鳴ってくれました。

ギター修理は、是非。哲矢☆ギター工房へ！？笑笑。

では、また。

この前？、、、かなり前の続き。

富山の高岡？だったかな？に大仏を見に、行ってきました。

日本三大大仏らしいよ？！

で、高岡の街をブラブラ。

昭和チックな、おもちゃ屋？駄菓子屋？

を、発見。

こち亀に、出てきそうな駄菓子屋笑笑

これって、、、レアなんじゃないの？

懐かしい、感じでした。

では、また。

富山市ファミリーパーク編

間近て、シマウマ見たの、、、、初めてかも。

スゲー綺麗な縞柄なんだな。

すげーやる気ない、タイガー笑笑

雪玉投げても、動じませんでした。

虎って、寒い所でも、大丈夫なんだね。

歩き回って、1時間位？笑笑

遊園地！？ありました笑笑

この、インド人？は、なに？笑笑

なかなか、楽しい！？動物園でした。

では、また。

金曜日の夜から、富山へ行ってきました。

車の車検で、、、、、。

なぜ？富山、、、

それは、

かわいい、姪っ子と、妹と弟に会いたいから^_－

富山は、さー。

ブラックラーメンだけじゃないんだぜ！？

煮干ラーメン^_－

店に、入った瞬間、海の香りが。

新潟で、いったら背脂増し！？みたいな？

美味い。

これに、背脂入れたら、新潟ラーメンだね！？

煮干専門だぜ！？

なかなか、ROCKな、ラーメンでした。

また、行きたい。

富山＝ブラックを打ち消す一杯（≧∇≦）

ごちそうさまでした。

次回、富山市ファミリーパーク。

では、また。