https://ameblo.jp/tetsuyaba/ 略してテツヤバ。ナウなヤングにバカウケでイケイケな料理、そして鉄分不足を解消する、そんな料理レシピを作っていきます。　「最近鉄ヤバじゃね？」 ja
(　-ω-)　挨拶はともかく、基礎知識を身に付ければそれなりに貧血を防ぐ事はできそうです。


①血液のおはなし

体内に流れる血液、血液は赤いですね？
なぜ赤いのかというと、血液にへモグロビンが含まれているからです。
ヘモグロビンを水に溶かすと血液になるようなものです。

さらにヘモグロビンはタンパク質と鉄分で構成されています。


(　´_ゝ｀)　タンパク質です。　(ﾟ∀ﾟ)　鉄っちゃんだよ！

(　´_ゝ｀)人(ﾟ∀ﾟ)ﾉ　二人はヘモグロビン！　※コンビ名「ヘモグロビン」

三　【(　´_ゝ｀)(ﾟ∀ﾟ)ﾉ】　愛車『赤血球』に乗って今日もゆく！

という感じでタンパク質と鉄分が結合しています。

～動脈にて～

(　´_ゝ｀)(ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ　おーい酸素～！どこ行くのー？

(´∀｀)ﾉ　おーうヘモグロビンじゃないかー、ちょっと筋肉のミオさんのとこまでねー。

(　´_ゝ｀)人(ﾟ∀ﾟ)人(´∀｀)　それじゃ一緒に行こうぜー☆

鉄分と酸素が結合して体の各器官に酸素が運ばれるわけです。

～静脈にて～

(　´_ゝ｀)(ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ　ばいばーい　　(´∀｀)ﾉｼ　燃えてくるねー

(　´_ゝ｀)(ﾟ∀ﾟ)　お？

(　´_ゝ｀)(ﾟ∀ﾟ)　('A`)～　肺まで行きたいんだが・・・

(　´_ゝ｀)人(ﾟ∀ﾟ)人('A`)　了解～！れっつごー☆

鉄と二酸化炭素・水素などが結合し、肺までの旅が始まります。


(　´_ゝ｀)ﾉ　おう、俺そろそろ時間だわ　　　ヾ(ﾟ∀ﾟ)　ﾏﾀﾈｪ


(ﾟ∀ﾟ)　いやーちょっとだけ疲れたな。


タンパク質とも別れ、鉄分ひとりぼっち。
そして次の相方（タンパク質）がやってくるというわけです。


人間の体内に存在する鉄分は4ｇです。
鉄分が微量にしか存在しないのは
仕事をこなす時間が長く、疲れにくいからです。
そのため、これだけの量で済むのです。

しかしさすがの鉄っちゃんも結合と分解を繰り返すうちに疲れてきます。

(；ﾟ∀ﾟ)　『体力の限界！　引退します！！』

そうして今度は新たに期待の新入りが入団、このサイクルが繰り返されるのです。


・一度に過剰摂取した場合

【管理】
(´Д｀)＜一度に入れる人数は決まっててね・・・帰りたまえ。　　(ﾟ∀ﾟ;)ﾅﾝﾀﾞｯﾃｰ　　早く来い！＞(ﾟДﾟ 尿)

　　⇒一度に摂取できる量はある程度決まっている。また過剰摂取しても排泄されるので気にしなくて良い。

・鉄分不足の場合

【管理】
(；´Д｀)＜あれ？・・・志願者が少ない・・・だめぽ

(　´_ゝ｀)アレ？　　　　(´∀｀；)　あれ？鉄っちゃんどこ？

(　´_ゝ｀)すまない酸素、俺だけじゃ運べない。　　(´∀｀；)　仕方ないっすね・・・


～脳にて～

(　´_ゝ｀)　脳さんすまねぇ・・・鉄っちゃんいなくて酸素連れてこれなかった。　Σ(´ﾟдﾟ｀　)　えぇ！？困るよ～


鉄っちゃんがいたりいなかったり。
これが長く続くと、慢性的な酸素不足になり、ダルさや目まいを起こすようになるのです。
貧血の要因は色々ありますが、鉄分が不足して起こる貧血は上記のようなものとなります。



鉄分の補給は大事ですね。
なお鉄分摂取の目安量は一日あたり、男性は10ｍｇ　女性は12ｍｇ　と言われています。

]]> https://ameblo.jp/tetsuyaba/entry-10493338796.html Sun, 28 Mar 2010 10:31:02 +0900
知人が貧血を起こしていると聞いて、
いろいろ料理を考えていたかかおんです。


しかし、周りの女性に訊いてみたところ、
ほとんどの方が、貧血になりやすくて困っているというのです。


そこでいかに鉄分を多く吸収して貧血になりにくくするか、
このブログの目的はそこにあります。
特に女性は月経があるために毎月鉄分が不足になりがちです。
出来ることならサプリメントを使わない方向でいきたいものです。




ルールとしては

基本的に鉄分の多いモノをなるべく使っていくため
食材を自分で限定していこうと思っています。

しかし料理レシピを試行錯誤で作っていく中で、
次第に良い作品が生まれてくると思います。
そういった料理が一つでも出来上がれば
これ幸いと思う所存で御座います。

]]> https://ameblo.jp/tetsuyaba/entry-10492790322.html Sat, 27 Mar 2010 18:41:08 +0900