今回は腸内細菌の仕組みについて。

生まれる前の赤ちゃんがいるお腹は無菌状態。生まれる時、産道や膣からお母さんの腸内細菌を受け継ぐそうです。

生まれた後は母乳、皮膚表面の常在菌、入浴を介してお父さんからの菌なども分けてもらい、3歳までに腸内フローラと言う腸内細菌のベースが出来上がる。

つまりその期間のお母さん、お父さんの食事バランス腸内バランスが整っていると、赤ちゃんの腸内フローラもそれを受け継ぐのですが、その反対で悪いベースを受け取った場合は、そこから食習慣を変え、整える事で良い腸内環境となります。

理想的なバランスは善玉菌:悪玉菌:日和見菌＝2：1：7。

個人の腸内環境は指紋と同じで人によって細菌の種類や数は違う為、自分の体調が整っているかどうか便を知る事が近道です。

目安は、形とにおい

最も環境が良い便はバナナの形状でにおいがすっぱい嫌なにおいがしない発酵臭。

因みに悪玉菌の増えた状態は腐敗臭が強くなる。

風邪やインフルエンザなどを恐れる前に、内藤先生が紹介する発酵性食物繊維で免疫を上げ、身体を整える事をおススメします！

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その他認知症、うつ病、アレルギーなど解決できない症状でお悩みの方は多くいらっしゃると思います。

私がご紹介したいのが京都府立医科大学　教授　内藤裕二先生です。

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私の長年悩みだった過敏性腸症候群やアレルギー性鼻炎がこれでだいぶ良くなりました。

ポイントは発酵性食物繊維と短鎖脂肪酸

私が学生の頃、食物繊維は水溶性と不溶性があり便通を整える働きがあると学んできました。しかし内藤先生の研究では発酵性食物繊維(食卓には敬遠されがちな玄米、全粒粉穀類、豆類)を食べると腸内細菌が発酵して短鎖脂肪酸を生み出し、全身の健康に効果を発揮してくれるそうです。

腸内細菌は約1000種類以上、約40～100兆個存在。食物繊維を多く摂ることで様々な種類の菌が連携して新たな物質をつくりだす。

日本人の腸内は肉類や甘い食べ物でお腹を満たすより、野菜や全粒穀物、豆類、海藻類を取り入れたバランスが最適で、こうした食生活を続けると腸内細菌が私達をより健康に導いてくれると言うお話でした。

私は現在53歳現在、保育園でパート栄養士をしています

私は長年お腹の不調を抱えており、それがずっとコンプレックスでした。

中学生の時から腹痛や便通が不規則なので、その当時は早退遅刻を繰り返す日々。

当時ははっきりした病名がなく、検査をしても原因不明との事

約40年間、時々内科へ受診してきましたが、いつも同じようなお薬を頂き、これは治らないものだと諦めていたある日、SNSで過敏性症候群と言う症状がある事を知りました

過敏性症候群とは一般的に、腹痛、便秘下痢、お腹の張りが数か月以上繰り返す症状で日本人の10～15％にみられる症状との事。

ネットで詳しく調べてみると、腸内研究の第一人者である内藤裕二先生の話が目に留まりました

腸内細菌の研究はここ10年ほどでかなり進んだそうです。

私は内藤先生のおっしゃる食習慣の改善を試したところ、約40年間悩んだお腹の状態がすごく良くなりました

目には見えない腸内細菌たちは、私達がこれまで悩み続けてきた様々な病気の解決にとても良い働きをしてくれているそうです。

皆様の何かお役に立てるかもしれないと思い、ブログを書くことにしました

私の場合、SNS情報を元に自分で試して身体の変化を実感し、本当に良かった場合はその方の本を購入し、深く理解するようにしています。

ちなみに私は栄養士で、母は元農家育ち。日頃から野菜や果物を育て料理をし健康には気を付けていたつもりでした。それなのに、約40年間、腹痛便通が治らなかった

そこには、発酵性食物繊維と言う最新の腸内情報がありました。次からの投稿で紹介させて頂きます。

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