https://ameblo.jp/tinykitchen/ 台所まわりのあんなこと、こんなこと ja と最近思います。

たまご焼き器を新調したので
チオベンの山本千織さんの影響を受けて、たまご焼き1000本ノックをします。
毎日焼いても3年かかりますがその先に何が見えるのでしょうか？

たまご焼きは甘くて、ほんのりお醤油の香りもあって、お出汁たっぷりが好きです。

たまご焼き器は鉄製でambaiという家具デザイナーの小泉誠さんがデザインされたもの。
銅製のが焼き上がりは最高ですが、どうしても小さいサイズがよくてこちらにしました。
銅製のは実家で出稼ぎ。

山本千織さんの著書、チオベンも最高にお勧めです。

]]> https://ameblo.jp/tinykitchen/entry-12011937855.html Wed, 08 Apr 2015 21:55:45 +0900