以前作った、ガトーショコラマフィンの作り方教えて～と言う声があり、レシピを教えてもらったまま載せたいと思います

 

 

チョコレート…150g

バター…80g

卵黄（Ｍ）…４個

卵白（Ｍ）…４個

砂糖…100g

生クリーム…70cc

ココア…60g

小麦粉…30g

ベーキングパウダー…３g

粉砂糖…適量

 

 

１:チョコとバターをレンジで溶かす 時々混ぜながら溶かす 。

 

２:ボールに卵黄と砂糖の半分を入れ、泡立器で白っぽくなるまで混ぜる 。

３:２の中に溶かしたチョコバターを少しずつ入れ混ぜる 。ここに生クリーム、ココア、ベーキングパウダー、振るった小麦粉を入れ混ぜる 。

 

４:違うボールに卵白と砂糖を少し入れ、ある程度泡立てば残りの砂糖を角が立つまで泡立てメレンゲを作る 。オーブンを170度に余熱する 。

 

５:３の生地にメレンゲを少しずつ入れ、ゴムベラで混ぜる。

 

６:マフィン型に６分目まで入れ、軽くとんとんして170度のオーブンで25分位焼く 。

 

７:冷ましてから粉砂糖を振る。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

友達が手土産に、卵とチョコレートだけで簡単なんだよーと、ガトーショコラを持って来てくれたのも、おいしかったから、作りたい

詳しくはモバレピ検索してみてね

 

 

 

9日にとークン(息子のニックネーム…イマイチだけど)のお宮参りしてきたよ

 

天気はイマイチで、細い雨がちょっと降ったり、風があったり…で

 

まずは安産祈願した所へ

戌の日に拾った石に名前とか書いたのと、新しく拾ってきた石を返して、安産で元気な男の子を産んだ事を報告しお礼を言いました

 

それから予約してた神社へ行き祈祷してもらいました

みーも、お義母さんに抱っこしてもらってたとークンもおとなしくしててくれました

 

これからも健康ですくすくと大きくなってね

年末、旦那は北海道旅行に行ってました。

 

こんな時期(年末＆雪)に北海道？と思ったけど、本人は楽しんで帰ってきました。雪で飛行機遅れたりしてましたが、無事帰ってきたから、よかったよ

 

お土産たちを紹介しまーす

子供たちに、コッシーぬいぐるみとアンパンマンの手袋とりあえず、みーの物に。でも両方とも大好きなみーは、喜んでましたコッシー、コッシーと呼んでます。

 

母ちゃんには、リアルなストラップ。笑

クマ牧場へ行ったらしく。ちなみに父ちゃんと、オソロ笑

まだあるから、また書くねー

 

挨拶が遅くなりました

 

明けましておめでとうございます

 

ずん家は、家族全員、元気に新年をむかえました。皆様のご健康とご多幸をお祈りいたします

 

いつもこんなグータラblogに遊びに来てくださり、ありがとうございます

 

こんな私ですが今年も、よろしくお願いいたします

 

ずん

 

 

 

実家生活も、あと１日～。

明日は１ヶ月検診で、明後日自宅に帰ります

 

洗濯、料理とか、家事せずに甘えてられるのも今だけ！と思って、本間に甘えまくった1ヶ月やった。

母さんが何でも全部してくれるから本当助かった

仕事もしながらやのに、テキパキと家事プラス、うちらの洗濯にチビちゃんの沐浴に、みーと一緒に風呂入ったりと…次々と用をこなしていくんよな

母さんには頭があがらんわ肝っ玉母ちゃんやわ！！

 

家帰ったら、どうなるんやろ？二人育児＆家事…怖いわー

でも旦那、みーいなくて、寂しそうにしてるし、うちも旦那に会えず寂しいしー笑

 

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みーがいるだけで、にぎやかで嬉しそうな両親。

「帰ったら、葬式みたいに静まり返るわ…」と寂しそう

出来る事なら、うちもずっと実家で居たいよー

近いし、これからもしょっちゅー入り浸るつもりやけど笑

 

blog書く余裕がある、今のうちに…書き書き。自宅帰ったら書けるかな？