今日はじかんが出来たので

たべる！

大好きなボッテガブルー大島シェフの

お料理教室。

わたしの中ではNo.1のイタリアンレストランです。

まずはマグロのかまのサラミ

お肉のようなテクスチャに

もりもりサラダ

大好きなクレソンが入ってます！

続きましてスパゲティ

まじやばプッタネスカ

これ、簡単です

でもめちゃ美味しい！

シェフから乳化のポイントも聞き

ゴリゴリメモ。

デザートはパンナコッタ

パンナ＝生クリーム

コッタ＝火をいれる

ゼラチンと乳製品、砂糖と言う

最強コラボレーション

わたしには刺激が強すぎました（笑）

なので一口だけ頂きました。

今日は今から復習です。

天然のブリかまをGET！

したのでサラミ作りにチャレンジ

そしてスパゲティを作りまーす！

後ほどUPいたしまする。

お土産はドライトマト

前回のワークショップではまりまして

この度、三ノ宮で参加する事に。

満月の夜の合コンパーティで

踊るダンス

だからちょっとだけセクシーなんだな。

後半はかなりハードなアップテンポ。

頭ではわかっていても

最後の方はバテバテで

ドリフの大爆笑か⁈な踊りに（笑）

こりゃレッスン重ねて

日々の体力作りも必要ね。

でも、踊ってる時は

なぜか笑顔で踊れる。

ほんまに

めっちゃ楽しいねん‼

来月まで待てない！

楽しみすぎる！レッスン。

何を始めるのにも遅い事はない。

やりたい！と思った時が始める時。

わたしは常にチャレンジできる

人生を歩みたい。

そして今に満足しないで

日々精進、日々成長。

今日はうちにお泊まりにやってきた！

しかも姉弟の子ども達だけで^_^

家に着くなりこの状態（笑）

自分らでオタクっていってるから

本物やね。

でも、こうして再会できるのは

とっても嬉しい🎶

しばらく会わないうちに

身長が伸びて越されてしまったり

奄美の写真見比べて大笑いしたり

私の恋愛事情を

心配してくれていたり（笑）

いろんな我慢や辛いこと

たくさんあっただろうけど

この子たちが幸せでいれる事を

心から願っています。

今日は三人、川の字になって眠る！

けどいろんな話しで眠れるのか⁈

お土産でいただいたそら豆

早速焼いていただきました

春先取り🎶

今日はほっとひといき

ワインを片手に

キャンドルを灯して

リラックスモード。

和蝋燭の火はまぁるくて

優しいゆらぎ。

火を眺めながら

巡り巡る日々に感謝。

そして人との出会い

ご縁、全てに感謝。

無駄な出会いなんてなく

すべてがつながる命。

恵みに感謝して寝床につきます。

って思うようになったの。

食べ物の力ってすごいんだよ。

ほんとにすごいんだよー

その勉強をして

知識を得て

自分のためだけじゃなく

人のためにもその知識を

使いたい、伝えたい。

だから日々、勉強だし

日々、気付き。

の繰り返し。

明日は大切な友人が

東京へ旅立つ日。

1歳半の王子を連れて。

昨日学びに行った事が

彼女のためだったこと。

あとからわかる事ってあるんだよね～。 

今日はそれを伝えれてよかった。

さ、明日のためにゆっくり眠ろう。

今日はコーヒー飲んでないから

ぐっすり眠れるはずやでー

何を隠そう、わたくしクレソンが大好き。

パクチーに続く大好物なのです。

お肉の付け合わせとして

ついてくるクレソン

そう、クレソンはお肉の毒消しなんです。

それも牛肉を分解してくれるもの。

超肉食だったわたし。

しかも口を開けばステーキ～！

というくらい牛さん好きでした。

きっとまだ身体に超肉食の時のものが

残ってるのでしょう。

だからクレソンを食べたくてしょうがない！

今日はメインのクレソンの付け合わせに

サーモンのムニエルを選びました（笑）

メインはクレソンね。

わしゃわしゃ食べて幸せ🎶

しばらくクレソン生活が楽しめそう。

クレソンさいこー‼

…と言っても目的は

勉強の後の

ななえさんのごはんだったりも🎶

好きな事を学ぶ事はとても楽しく

ゴリメモ（ゴリゴリメモを書く）で

マクロビオティックは深いなぁと。

違う角度から学ぶ事は刺激的で

すべてがつながる。

陰陽五行を深く知れば知るほど

日々の生活を、そして自分の状況を

コントロールできるのだなぁと確信。

お勉強の後はごはん

春のエネルギーを取り入れた

スペシャルなごはん

ほんとにサイコー！な食事でした。

中でもヒット！は祝島のひじき

磯の香りが半端ない！

高野豆腐のからあげもジューシー


セロリのナムルはずっと食べときたい味

めーっちゃ食べたけど

身体が軽いわぁ！

幸せやわぁ！

みんなとの交流も楽しくって

ほんまに素敵なひとときでした。

帰って復習、ノート見直し。

大切な事やから

これをアウトプットしなきゃ‼