今日も非常に寒かったですね・・・

ちょっとお知らせなんですが、２つ

１つめは、

来週の土曜日、2/25は築地場外市場、緑のマルシェにて
「第一回 瀬戸内ひろしまカキ祭り」が行われます☆

2012-02-25（土）
【開催時間】9:00～15:00
【開催場所】築地場外市場 小田原橋前特設イベント会場
東日本大震災復興！瀬戸内の「カキ」を築地で食べて、三陸の「カキ」生産者にカキ養殖用のいかだを贈ろう！
今が栄養満点のプリッとジューシーな瀬戸内のカキを一万個お届けします！
焼き牡蠣３個を、ワンコインの五百円でご提供します！

ぜひこの機会に築地にも足をお運びください☆☆

２つめは、

本日から５日間限定！2/18～2/22

天然真昆布 切り落とし部分10％off☆

http://www.47club.jp/shop/g/g10024719/

高級昆布を加工する際に切り落とされた部分だからお安くできるワケアリ品？？

私はこの前ご飯炊くときにひとかけら入れたら、

炊き上がるときにとてもとてもいい匂いが・・・

基本的にはお味噌汁の出汁とかに使うのがﾒｼﾞｬｰなんだけど、

どんな料理にもひとかけら入れてしまえ!！という私

何にでも使えるからおすすめ品です

今日の一品は・・・・

店舗人気No１を争う商品、

しらたきﾁｬﾝです

\900 / 12個入り (ﾈｯﾄ小売価格)

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/g073/

これはもう優れもの

お鍋にそのまま入れるだけ

肉じゃがそのまま入れるだけ

汁気のあるもの入れるだけ

汁気の少ないものには一度戻してから入れたほうがおすすめですが

保存はきくし、美味しいし

乾燥させることによって、味が染み込みやすくなるからおすすめなんです

おなべの季節はピーク過ぎちゃったかもしれないけど、

一年中通して大人気

みんなにあげるって一人で7.8個買ってく人なんてザラ

すごいなーなんて他人事のように売れ行き眺めてます笑

そんな私は今日このしらたきを使って

元バイトのみんなと鍋してきまーす

今年初鍋だ

ではでは・・・☆

４７クラブ　寿屋商店

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

ぐるなび食市場　寿屋商店

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/

今日も寒かったなぁ

私、最近寝て起きるととても疲れてるんです。

もともと起立性低血圧の超低血圧ではあるんですが、

起きあがれない。

ほんと起き上がれない･･･

体が重くて、どっぷり疲れちゃってる感じ。

そんな私、学生の頃は所沢に住んでいて、今は葛西にいるのですが、

両方ともお墓の隣なんです

なにかに憑かれてるんじゃないかとおもうくらい、

朝疲れちゃってて・・・

私の考えでは、お墓って、自分の婆ちゃんや祖父ちゃんだって入ってるんだから、

元はみんな生きてた人間なんだから、

怖がるものじゃないとおもうんです

ちょっと空気感不気味ではあるけど、

自分の祖父ちゃんや婆ちゃんがそんな風な扱いされたらやだし。。。

なんか棲み憑いちゃったのかなぁ･･･

今日の一品はしじみです

\900 / 110g　（ﾈｯﾄ小売価格）

このまま食べてもよし

ご飯に炊き込んでもよし

お味噌汁に入れてもよし

酢の物に入れてもよし

乾燥してるから日持ちもするしオススメ

では・・・

あ、うちのなずなの写真載せとく

今うちの配達のオジサンが雪の日転んで休んでるため、

今日から５日間のお手伝いさんがきました

寒いですねー

今日の一品はそんな寒い日に・・・

おでん、おなべにお勧めの結び昆布

\750 / 90g

乾燥しているので日持ちはOK

一緒に乾燥しらたきもオススメです

では・・・

今日はわりとあったかい一日でした

さっきお店で話題になった話

五番街のマリーって曲知ってますか？

五番街のマリーへ　　　作詞：阿久悠　　作曲：都倉俊一

　　五番街へ行ったならば　

　　マリーの家へ行き
　　どんなくらししているのか　見て来てほしい
　　五番街は　古い町で　

　　昔からの人が
　　きっと住んでいると思う　たずねてほしい

　　マリーという娘と　遠い昔にくらし
　　悲しい思いをさせた　それだけが気がかり
　　五番街でうわさを聞いて　もしも嫁に行って
　　今がとてもしあわせなら　寄らずにほしい



　　五番街へ行ったならば　

　　マリーの家へ行き
　　どんなくらし　しているのか　見てきてほしい
　　五番街で住んだ頃は　長い髪をしてた
　　可愛いマリー　今はどうかしらせてほしい

　　マリーという娘と　遠い昔に暮らし
　　悲しい思いをさせた　それだけが気がかり
　　五番街は近いけれど　とても遠いところ
　　悪いけれどそんな思い　察してほしい


この歌は、普通に捉えれば元恋人の話だろうとおもうのですが、

とある人はこれは父娘の歌だといって聞かなかったそうです

みなさんどう思いますか？？

私は今日それ聞いてこの歌を知ったから、どちらとも言えないのですが、

恋人の歌より、父娘の歌であってほしい

どーしようもない男が、

まだ結婚してないのに女を妊娠させてしまって、

どーしようもない男過ぎて、

子供はひとりで育てていくからと別れを言い渡されて、

最初はちょくちょく様子を見に行ってたんだけど、

浮浪者みたいな彼を父親だと思わせたくないからと

もう金輪際会いにこないでと言われ、

どうしようもない人生をひとりプラップラ歩き続け

もう６０を迎え　人生終盤に差し掛かった彼

どうしようもなくフラフラと自由に適当に生きてきた彼にも

ひとつだけ気になることがある

あのマリーと名付けられた子は

今どこで何をしているのか

それだけが

心の気がかり・・・。

いやー!!

切ない!!!笑

妄想族

ということで、今日の一品は・・・

姫えびです

最近毎日更新できてませんが・・・

この前、朝築地のサンクスによって、

定例のあんまんを買おうと思ったんです

もう寒くて寒くて、単車できたから寒くて、

家出たときからあんまん買う気まんまんでサンクスに入ったんです。

が・・・売り切れ

ガーンって、ほんとこんな↑顔してたと思う。

そしたらオバチャン　もといお姉さんが、

あと10分くらいだからレンジでチンしちゃえば食べれるよ？って言ってくれて、

レンジでチンしてもらいました

そういう臨機応変に機転を利かせられる店員さんってｽﾃｷですね

ﾏﾆｭｱﾙ通りじゃない生き方をしたいものです

そしてちょっと前に雪が降った日に、

うちの配達してるオッチャンが自転車ですっ転んで今しばらくお休みしてるため

今日は私が配達に行ってきた

卸してる相手がどんな人なのか、どんなお店なのかわかると仕事もとても充実してきますね

今日の一品は

ドライとまと

\750/250g　（ﾈｯﾄ販売価格）

とまとがあまり得意でない私は食べず嫌いしてたんですが、

この前おもいきって食べてみたらアラ美味しい

甘いんです

お菓子として、お客様がきたときにお茶菓子として出したらおすすめです

きらきらしてて宝石みたいだし

それでは、早く春がきますよーに

47club　寿屋商店

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

ぐるなび食市場　寿屋商店

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/

昨日から東京は雪が降りましたね

雪山慣れしている私は雪は全然寒くない！

東京の雪はべちゃべちゃだけど、雪がふる夜空はきれいだった

指先がめっちゃ冷たいけど

東京直下の大震災が４年以内にくる可能性が70％だって・・・。

心配性の私はもうそういうの聞くといてもたってもいられなくて、

毎日毎日不安で押しつぶされそうになります。

そんな性格に疲れてしまったのか、

最近はなんかもうあんまり気にしなくなったかも

考えても来るものは来るし、だからってどうしようもないし、

意識だけは忘れずに気にせず生きるしかない。。

・・・・こわいよー笑

今日の一品は、

ゆずピールです

女性に大人気

国産のゆずだから、香りがすごい

口に入れるとぷぁーって広がる香りに、

ほろ苦い甘み

このまま食べてもいいし、ヨーグルトにいれてもいぃし

ゆず好きにはたまらない

では、地面が凍結する前に帰りﾏｰｽ

47club　寿屋商店

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

ぐるなび食市場　寿屋商店

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/

やっぱり今日も寒いですね･･･

もう空気が冷たくて、冷たくて･･･

なんか今年はあんまり冬の空気をｽﾃｷに感じられない

今までは割りと、シーンと冷えた空気も澄んでていぃなって思えたんだけど･･･

寒いのは無理です

今日はお客さんにｶﾚｰをもらいました

今日の一品は･･

しまあじ開きです

\750 / 200g　（ﾈｯﾄ販売価格）

甘い、味醂のような味がします

ｽｰﾊﾟｰにけっこう卸してる酒の肴にぴったりな一品

では・・・

今日はキモチ早めに帰ります～

では・・・

今日はとてもとても寒かったですね

最近体が非常にだるくてﾃﾝｼｮﾝがまったくあがらなくて困ってます

誰かﾏｲﾝﾄﾞｺﾝﾄﾛｰﾙの仕方教えてください

今日の一品は

うるめの若干しです

\400 / 2連（22匹） 店頭特別価格！

激安です

築地の実店舗での目玉商品

軽く焼いて食べればちょとしたおかず、酒の肴になります

とにかく安い

今までは２連で18匹だったのが、ちょっと海の都合で気持ち小さめの22匹になりました。

一緒に売ってる腹抜き子アジ(\525)も美味しい

よし、今晩はうるめにしようかな

では・・・

47club　寿屋商店

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

ぐるなび食市場

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/

昨日はちょっと体調が悪くて休んでしまいました

今日は復活

今日は・・・

根菜の煮物を作りました

にんじんと、大根と、ごぼうと、たけのこと、こんにゃくと、鶏肉と、サトイモ･･･　かな？

とんがらし（とうがらし？）入れてちょっとピリカラ

気分は花嫁修業です

ただ、私あまりにも食音痴というか･･

食べ物に興味がなく、とてつもなく薄味好きなので美味しいかどうかはわかりません笑

ｼｬﾒ撮ろうと思ったときには食べきっちゃってた-

次こそｼｬﾒ載せる　←これかわいい

最近の悩みが。

ﾈｯﾄではやっぱり画像と文字でしか伝える手段はなくて、

国産じゃないものを平気で国産って売ってたり、

そんな原価ではどこも買えないようなお値段だったりすると、あぁ偽者だなって思っちゃうし、

もしかしたらうちのお店より安いお店はあるかもしれないけど、

質を重視して、もちろんその中でもお値段も頑張っているうちとしては、

わかりづらいﾈｯﾄで質の良さを伝えるのはとても困難。。

安いには安いなりの理由があるってほんとおもう。

もしかしたら値段だけ見ればうちは高いのかもしれないけど、それは本当に質のいいものを卸してるっていう

江戸時代から続くうちの店の誇りであって、５代目のじいちゃん、６代目の父の信念なんだよな-。。

最近始めたばっかりだしﾈｯﾄって難しい。。。。。

でもそれでもその中でうちのお店を選んで買ってくれる人がいるってのは本当に嬉しいことで、

私はちゃんとひとりひとり有り難い思いで伝票作ってます

こんなことやってると、食育にも興味を持つんだな

成長にも老いにもダイエットにも美容にも、食って大事だからね

ってことで今日の一品は

我が家の顔のひとつ！

北海道産　天然真昆布（川汲産・白口浜・一等検・元揃）です。

\8000 / 500g (ﾈｯﾄ販売価格)

昆布の王様といわれている真昆布の最高級品です

HPが完成したら詳しく紹介していきたいとおもうんだけど、

銀座の老舗料亭とか、麻布十番の料理屋さんとかに卸しているものです

それではまた･･･☆

よい週末を

47club　寿屋商店

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

ぐるなび食市場　寿屋商店

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/

ちょっと時間がないので･･･

今日はバスケ

前回かなりの風邪っぴきで練習できなかったから今日は早くいくぞー

今江東区は大会中なんだが、どうもﾁｰﾑがまとまらない。。（男子の話ね）

みんな何がしたいのかなぁってゆぅ感じで、

このままだとまた落部してしまうぞー

今日の一品は、あおさ

750円 / 40g　（ﾈｯﾄ販売価格）

お味噌汁にチャチャっと入れれば香りがふあーっと広がっておいしい

封を開けただけでカナリの香りですから

小田急のチラシにもたまに載ってます

・・・毎回なにか面白いﾈﾀはないかと考えるのですが、

もともと話題豊富な話し上手なﾀｲﾌﾟではないので・・・

書き続けることに必死です

ご理解ください

ではでは･･･

【47club　寿屋商店】

http://www.47club.jp/shop/i/i15M-000024ktb/

【ぐるなび食市場　寿屋商店】

http://shop.gnavi.co.jp/kotobuki-ya/