tkpのブログ

tkpのブログ https://ameblo.jp/tkp0408/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja 小料理屋パリス皆さんは観た事ありますか？

本は既に読んでいてお母さんの自叙伝の方も読んでいた話だけど、映画はまだ鑑賞してませんでした。

パリスがAmazonで見つけて面白かったよと言ってたので、夕方鑑賞してました。

新居のカウンターテーブルで鑑賞してると、丁度夕食の時間に。

妻がいつものようにキッチンで料理を始めました。そして映画鑑賞している時に一品ずつお料理を。食べ終わるとまた次の一品をと。

お酒も飲まないのに、つまみを楽しみながら映画について語らいながらの夕食。

夢のような時間でした。

この映画のなかにも出てくるフレーズ

”意志あるところ道は拓ける”

想い描いていた生活が神戸に来て出来ています。

高知では仕事に忙しかったパリスが神戸では、仕事をセーブして甲斐甲斐しく献身的なサポートをしてくれている事に感謝した週末でした。

因みに僕の座右の銘は、”意志あるところ道は「突然」拓ける”です。この言葉は、知人で作家の小泉幸仁先生の著書から教えていただいたお言葉です。

お料理の写真を全く撮ってないので文章だけになってしまった事、ご了承下さい。皆様のご想像にお任せいたします。いずれ、小料理屋パリスのお料理の写真アップ致します。乞うご期待を。

]]> https://ameblo.jp/tkp0408/entry-12284948016.html Sun, 18 Jun 2017 23:27:37 +0900 幻のトースト遂に、、、

待つ事3ヶ月

初めて誕生日プレゼントのリクエストを妻にしたんですが、ナント5ヶ月待ち

でも、予定より早く届きました♪( ´▽｀)

まずは、説明書通りに王道のバタートーストに挑戦!

バターを軽く塗ってトースターへ

そして、これがこのトースターの肝

お水を5cc注ぎます

トーストモードを選んで

3分半ダイヤルを回すと、

まずは水蒸気が発生！

細かくヒーターが付いたり消えたりしながら庫内の温度調整がされ、

焼き上がり

仕上げにバターを余熱で溶かして

出来上がり

評判通りサクッとフワフワな食感

これは病みつきなります。

今度はチーズトーストに挑戦しよう！

]]> https://ameblo.jp/tkp0408/entry-12165292252.html Sun, 29 May 2016 09:44:11 +0900 レッツクッキング先週は初めてトンカツに挑戦。

いつも唐突な妻ですが、この日は突如前触れもなく「いますぐ美容院に行かなきゃ死んでしまうかもしれない！！」などと言いだしました

1週間に一体何度妻は美容院へ行っているのか...

いつもの様に妻パリスは美容の化身となった為、

おいおい夜ごはんはどうするの？と思いつつそんなことは~~言えない~~言わない僕です。

妻を美容院に送り届け、帰りの運転中僕の元に揚げ物の神様が降臨したのだ。

そうだトンカツを作ろう(そうだ京都へ行こう風に)

まずは生粋のA型の血が疼き

本屋さんに行って、トンカツの作り方のコツを5冊ぐらいの料理本から学習。

筋切りした方がいいんだな、

叩いた方がいいんだな、

2度付けした方がいいんだな、

ふむふむ。

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お肉はもちろんJPをいつも可愛がってくれる門田のお肉やさんにて。

そして、クックパッドからも揚げ方についてコツを入手。

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自分用のやつは、筋切りをし過ぎて形が崩れてしまったので、妻の分は失敗を活かし、上手く出来上がり‼︎

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サクサクのテロリストの出来上がり

美容院から知らずにらんらんるーに帰ってきた妻は、トンカツを見て涙を流しながら”美味しい美味しい”と食べてました（笑）

そして今週末は、唐揚げ‼︎

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鍋の温度がよくわからないので、マザーズキッチンの敦子さんにどうしたらよいか相談したら、温度計つきの菜箸があるとか。

即購入ですよ。ええ。

妻パリスも使いやすかったようで

綺麗な揚げ色で仕上げてくれました。

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最近購入したばかりの揚げ鍋は、蓋があるから油があまり飛び散らないし、とっても使い易く、初心者の僕でも簡単に出来ました。

こんな便利なアイテムを紹介していただいたマザーズキッチンさんに感謝です。

]]> https://ameblo.jp/tkp0408/entry-12072730779.html Sun, 13 Sep 2015 19:11:52 +0900 見えていたのは、、、、《真夜中のパリス編》夏と言えば、怪談話！

昨日、奇妙な体験に巻き込まれたので書き記しておこうと思います。

私は全く霊感などはないですが、妻は不思議な力を感じ取る世界の人のようです。本当かどうかわかりませんが、、、

そんな妻の奇妙な物語です。

時は、2015年7月28日午前0時

シャワーを浴び、寝室でカーテンを閉め、エアコンの設定、目覚ましのセット、照明を落とし、眼鏡をとってベッドに横になった時、何かが動きました。

そう、隣で先に寝ていた妻が寝返りをうってこちら側を見ています。起こしてしまったかなと思ったけど特に気にかけず、そのまま寝ようとしたら、

妻が壁の方を一生懸命指をさしているのです。

はて？？

それでも早く寝たいので放っておくと、

こんどは、

「カーテンを開けて～」と叫び出しました。もう、放っておいても拉致があかないので、カーテンを開けてあげると、

またエアコンの壁の方を一生懸命指をさして何かブツブツ言ってます。

ちょうど指しているところがエアコンの液晶表示が青白く光っているところだったので

「あれは、エアコンの液晶表示が青白く光っているんだよ。」

となるべく優しく教えてあげました。

しかし、納得のいかない表情をしている妻は、首を横に振りながら、

「シール、シール、シール」

「シールが貼ってある」と

私は、「そんなシールなんて貼ってある訳ないだろ」と内心思いながら、裸眼では確認できないので眼鏡をかけ直して、妻の言うところを見てみました。

すると、

やっぱり何もありません。

妻に、正直に「シールは貼ってないよ」と言ったら、

なっ

なんとっ

妻は、

「見えているのは、私だけかぁ。ハハハ」

と先程まで執着が嘘のよう潔く言い放ちました。

そして、また寝返りをうって反対側の壁の方を向いて”ぴーすかぴーすか”と寝息を立てながら眠ってしまいました。

取り残された私は、妻の最期に言った「見えているのは、私だけかぁ。ハハハ」の言葉が脳裏に焼き付いて離れません。しかも、妻がシールと指していた壁側のほうをいつも向いて寝る癖があるのに、何だか気味悪くて、昨夜はその壁の方を向いて寝れません。

そんな妻の奇行に付き合わされて寝不足になった翌朝に、昨夜の出来事を妻に確認してみました。

私「昨夜のシールは、なんだったの？？」

妻「えっ何のこと？？」

私「まさか、覚えてないの？？？」

一連の出来事を説明すると、

妻「そんなことあったの。ハハハ」

完全に起きているものと思っていた私は、単に妻の夢に付き合わされていたようです。

とほほ、、、、

]]> https://ameblo.jp/tkp0408/entry-12055684789.html Tue, 28 Jul 2015 23:19:17 +0900 今日感じたこと

これだ！！！

と共感したので珍しく書き残してみます。

何に共感したかって

「努力や苦労は裏切る、楽しみ、は、裏切らないのです。楽しみは、自分の心に従っているから。」

というメッセージ。

今まで自分は、

「努力は必ずしも報われないが、結果を残した人は必ず努力している。だから、努力し続けなければならないのだ。」

と思って生きてきた。

しかし、今年の元旦に、1年の抱負として「楽しむ」をかかげた。頑張ることをやめて楽しむこと心掛けていると、妻、JPと凄く幸せな日々が送れてる。

「何かをすべきだとか、しなければならない」と思う自分から、「何をしたいか」と自分の心に従って楽しむようになれたことをこれからも大切にしていきたい。

]]> https://ameblo.jp/tkp0408/entry-12042451798.html Tue, 23 Jun 2015 23:40:26 +0900