やっぱりアメリカ、デカイです。

でも、あんまり有効活用していないかも。。。

ということで、いっぺんやってみたかったロースト・ビーフに挑戦してみました

牛肉、ど～ん

重さ約2ポンド（1キロ弱）、11ドルちょい

さすがアメリカ、安い

一晩寝かせたり、焼く前に肉を常温にしたり、焼いてから放置したりと、いろいろな準備に時間はかかりますが、作り方自体はいたって簡単。

塩コショウとにんにくをすりこんで焼くだけ。

完成～わ～い

つけあわせがモヤシなのが日本チックです。

でも、ソースをしょうゆベースにしたので、もやしどころかご飯にも合っておいしい

肉とオーブンと下準備の時間さえあれば、ホントに簡単にできるもんなんだなぁ

オーブン料理もいいねぇ

といっても、ラジコンです。

先日、我が家はトレーラーのラジコン を買ったのですが、私も気に入ったのをいいことに「もっと買おう」と調子付いた主人は、その3日後にホントにもう一台買ってしまったのです。

ぶるぅん

今度はスーパーじゃなくてトイザらスのクリスマス・セールで、60ドル半額の30ドル

最近の日本でラジコンの相場はいくらくらいなのかわかりませんが、思ったより安いです

小さな男の子がいるわけでもないのに、我が家は急にラジコン天国です。

こちらはさすがにトレーラーよりはちょっと高級で、加速が違います

ヘッドライトとテールランプも点きます

しばらく楽しめそうです

「野菜」「朝食」「ディナー」「アイスクリーム」「ベジタリアン」「キッズ」などなど。。。たくさんのカテゴリーに分かれて売られています。

その冷凍食品の中で、最近気に入っているのが「朝食」コーナーにあります。

こちら

棒状になったベーグルの中にクリームチーズが入っているものです。

レンジでちょっとだけ温めます。

私はアゴが弱いので、アゴに力の入る普通のベーグルはあまり食べられないのですが、このベーグルは柔らかいので全然大丈夫

ベーグルというより、そうこれは、”ちょっと弾力の増したポン・デ・リング”って感じの食感

中のチーズは「フィラデルフィア・クリーム・チーズ」で、何にも甘ったるくないのがまたおいしいです

甘いジャムも一緒に入ったのもありますが、チーズだけのがおいしいと思います。

おまけにもうひとつ。

冷凍のフレンチトースト。

こんなふうに切れ込みが入っています。

切れ込みに沿ってちぎって食べられるというものなのですが。。。

なんでちぎるのかよくわからん

普通に食べればいいんじゃないかなぁ。

子供向けなのかな。

味は、フレンチトーストというよりちょっと蒸しパンのような感じで、ふわっとしていておいしいです。

アメリカのスーパーの惣菜コーナーには結構売っています。

今まで買ったことなかったけど、クリスマスも近いことだしちょっと買ってみよう

どーん

１匹７ドルちょっと安いなぁ、でかいなぁ。

おそるおそる包丁を入れて脚を解体し、かぶりついてみると、意外とジューシーで肉汁たっぷりです

おいしい～

まだ手羽も胸肉もあります。

一度にいろんな部位が食べられていいかも

でも・・・やっぱり二人じゃ多いかな

よく見ると、チキンの入っていた袋には「（残ったチキンを入れて）もう一度閉められます」と書いてありました。

そりゃいくらこっちの人でも一度に全部食べるのは難しいのかな。。

っていうか、必ず何人かで食べるんじゃなくて、普通に一人や二人で食べるのもアリっていうことなのね。

日本だとこういうものってパーティー料理かと思ったけど、こっちじゃ意外と普通に食べるってことなのでしょうかね。

確かにこちらでは、クリスマス時期だけでなく、一年中いつでも売ってます。

ちなみに、食べ終わった後の骨ガラはとってもいいスープになるそうです

入ってすぐのところにクリスマスのプレゼントコーナーがありました

そのコーナーに並べられたおもちゃやお菓子・オーナメントなどの商品の中で、主人の心をグッとつかんだものがありました

それがコイツ。

トレーラーのラジコン

しかも、ここのスーパー「Ｐｕｂｌｉｘ」オリジナル商品です。

さらにニクいことに、１４．９９ドルと格安

当然お持ち帰り

家に帰って、電池を入れて動かしてみました。

そういえば私、人生でラジコンをさわるの初めてかも。

でも、ラジコンと言ってもお値段のことだけあって、前後＆左右レバーしかついていない簡易なラジコンなんですが。。。

いや～。ラジコンっておもしろいですね

結構熱中して、なんだかわからないけど大笑いしてしまいました。

スネオのを奪ってしまうジャイアンの気持ちがちょっとわかった気がします。

アメリカ的なで～っかいトレーラーを動かすから、面白いってとこもあるかもしれません。

調子に乗った主人は、「クリスマス商戦の時期のうちに、ラジコンをもっと買おう」と盛り上がっています。

真矢みき刑事に追われたマツコ・デラックスが、「だって思った以上においしくなってたのよ」って言うやつ。

確かにマツコの言うとおり、最近の日本ののど飴ってとってもおいしいと思います。

私もキシリクリスタルが大好きで、ニュージャージーの日系スーパーでまとめ買いしたくらいです

ところで、最近アメリカのスーパーで見つけたのど飴。

自然派化粧品で有名な「バーツ・ビー」ののど飴です

バーツビーでのど飴なんて出たんだ～

とってもナチュラルそうな雰囲気につられて買ってみました。

ハニー味とハニーレモン味。

で、舐めてみたら。

ん。。。

懐かしい。。。”ゴホンときたら龍角散”って感じの味。

本当に風邪の時になめる薬のような味の飴なんです。

そりゃそうだ、のど飴って書いてあるし

よく考えたら、ファーマシー（薬）のコーナーで売っていました。

でも、すっかり忘れてました。

最近の日本ののど飴はおいしいから、別にのどが痛くなくてもなめてるけど、そういや昔はそうじゃなかったよな。

”おいしいから舐める”のど飴は、近年の日本特有なものなのかしら。。。

アメリカ人にとっても美味なのは同じようなのですが、ただひとつ、殻がめんどくさい

日本人でもまあ面倒なのですが、それでもやっぱりおいしいので、ついつい無言になって夢中でほじくって食べちゃいますよね。

でも、そこをアメリカ人は考えたのです

脱皮した直後の柔らかい蟹を殻ごと食べればいいんじゃん

それが、ソフト・シェル・クラブ（柔らかい殻の蟹）です。

ソフト・シェル・クラブのから揚げ

これは日本料理風にアレンジされたものなので、片栗粉でカラッと揚がっています。

アメリカ料理としては、素揚げやフライも多いですし、スシ・ロールの具としても人気があります。

（ちなみに私は、スシ・ロールを日本食とは認識していません）

殻は確かにとても柔らかく、春巻きの皮のようにぱりぱりとしています

実はこれは、私がこよなく愛する数少ないアメリカ料理のうちのひとつ

お店や時期によっては、身がぎゅっと詰まってたり蟹味噌の風味もちゃんとあったりして、本当においしいです

殻ごと食べられるというのも、栄養的になんかよさそうで好きです。

日本でも食べられるとこあるのかな～

といっても、スーパーでよく６０セントくらいで売っている「コーンブレッドの素」使用

これ

コーンブレッドというのは、アメリカ南部定番の家庭の味のようです。

レストランでも、よく付け合せのパンとして出てきます

けっこうパサッとしていて、プチプチした独特の食感があります。

卵と牛乳を入れて焼くだけで完成～

本来南部では甘くないのが伝統のようですが、最近はちょっと甘みを付けたり、少しふわっとした食感だったりするものもあります。

でも、そういうのは「邪道」なんだと、同じ街のアメリカ人から聞いたことがあります。

地元料理って感じですね。

日本食のお寿司が、（私たちから見れば）変な風にアレンジされてるのを見て「違う」と思う気持ちと近いかも。

なので、私はどちらかというと甘いコーンブレッドが好きなのですが、あえてトラディショナルに焼いてみました。

確かに、甘みをつけなくてもパサパサでも、噛めば噛むほどおいしいです

「Ｌｏｇａｎｓ」

アメリカ南部を中心に広がるチェーン店です。

わが町にはステーキハウスは何件もありますが、ここの特徴は。。。

入ってすぐのウェイティング・スペースに、樽に入った殻つきピーナッツ。

無料＆食べ放題

まずはお待ちいただく間、どうぞお食べください、です。

みんなむさぼるように食べています。

ところで、アメリカに来てすぐの頃、ものすごくビックリしたのですが、こちらの人はこのピーナッツの殻をその辺にポイポイ捨てるのです

子供、若者、お年寄り、み～んな。

だらしなさそうな人だけってわけでなく、普通のみ～～んながポイッと

当然床は殻だらけ。

歩くとパキパキ音がします。

毎日掃除が大変でしょうねぇ

村上春樹の本で、「バーの床いっぱいにピーナッツの殻が敷き詰めてある」というのを読んだことがありますが、これはアメリカ的文化なんでしょうね。

テーブルに案内されても、ピーナッツ。

（最初に出てきたパン齧っちゃってます）

ピーナッツのバケツは、塩コショウなどと共に各テーブルに最初からスタンバッてます。

も～。ついついまた食べちゃう。

で、ステーキ・フィレミニョン

そうだピーナッツじゃなくてステーキ食べにきたんだ～。

わ～いこれでサイドメニューが二つ選べて１６ドル

ステーキは日本よりもアメリカのほうがやっぱり安くておいしい気がします

おいしい～

赤味のジューシーさが際立つミディアム・レアが好きです

ああ。。。

でも、ピーナッツつまみ過ぎてなきゃもっとおいしかったかな。。。

といいつつ、ステーキを食べたあともなんとなくダラダラピーナッツをつまんでしまうのでした。

で、殻は周りの皆様にならって、床にポイッ

子供がいたら真似させられないなぁ。。。

でも、これは文化、文化

Bento

なんとこれは冷凍食品

このお弁当ボックスごと冷凍で売られています。

そのままレンジでチンして食べられます。

かぼちゃの煮つけ、インゲンのピリ辛和え、ナスの揚げびたし、一口そば、しいたけの煮物、厚揚げ。。。そして三色ご飯。

ご飯は全部玄米です。

さすがヘルシー志向のスーパー

揚げ物はなく、煮物中心なのも健康的ですね。

でもこれがこのまま冷凍ってとこがアメリカンな気がします。

お味は、アメリカで食べる日本食の味にしてはいいほうかと思いました全体に薄味で。