同棲カップルごはん https://ameblo.jp/tmmberry/ 私(26)・彼氏(24)東京で2人暮らしをしています。お家ごはんも、外食も大好きな2人。「節約しつつ、美味しい物を食べたい」がコンセプトのブログです。 ja バターチキンカレー

こんにちはビックリマーク


自粛期間みなさんどう過ごされてますか？

なかなかリフレッシュが難しいですね…


本当は外へお出かけしたいですがえーん

普段は仕事終わりにぱぱっと
つくれるご飯ばかりなので、

時間がある！とポジティブに考えて
いつもより時間がかかる料理を
つくったりしていますニコニコニコニコシャンパン



昨日のごはん



バターチキンカレーナイフとフォークドキドキ

鶏もも肉をヨーグルトで
3時間つけこんでから、

にんにく、しょうが、たまねぎ、パプリカを
みじん切りしバターで炒めますニコニコ

そこへ、お水とホールトマト缶1つを入れ
沸騰したら漬け込んだ鶏肉を
ヨーグルトと一緒にいれて煮込みますチョキ

30分程弱火で煮込んだら
カレールーと生クリームを加え、
混ざったら火を止めバターを入れて混ぜて
完成音譜音譜音譜


料理の分量は目分量でつくっています。
大雑把でめんどくさがり…笑い泣き笑い泣き




生クリームをかけると見栄えよしです(笑)


時間はかかりますが
工程はとても簡単なので
是非つくってみてくださいニコ音譜


ともみ





]]> https://ameblo.jp/tmmberry/entry-12593035009.html Tue, 28 Apr 2020 15:38:11 +0900 ミートソーススパゲッティ&イタリアンサラダ

こんばんはおねがい


前にアップしてから少し間隔が
あいてしまいましたが
最近つくったお気に入りの
ごはんをアップします音譜音譜


ナイフとフォークミートソーススパゲッティ





ミートソース大好きでラブラブ

レシピに迷うとつくってしまう一品。


作り方も簡単でビックリマーク
にんにくをオリーブオイルで炒め、
ひき肉→玉ねぎ→トマト缶の順で加え
コンソメ、ケチャップ、塩胡椒で
味付けしますおねがいキラキラ


たまに乾燥バジルをいれたり
(乾燥してる瓶のだと100円くらいで安いグッ)
コクを出したい時は砂糖を加えますグラサン
砂糖は大さじ1杯くらい！



サラダはブラットオレンジを少し
アクセントでいれましたキラキラ
チーズを邪魔しないよう味付けは
オリーブオイルと塩胡椒のみでキラキラ
美味しかったドキドキ



アップしたい写真がたまってるのでビックリマーク
また更新します。


ともみ



]]> https://ameblo.jp/tmmberry/entry-12584518635.html Tue, 24 Mar 2020 19:08:48 +0900 ハンバーグと鯛のカルパッチョ

こんにちはニコニコ


今日はこの前つくった
ハンバーグ&カルパッチョを
紹介しようと思います音譜


ナイフとフォーク　ハンバーグ&カルパッチョ




ハンバーグメインで
ちょっとずついろんな物を食パン食パン


休日だったので
テレビを見ながらお菓子も…ドーナツピンクマカロン
ケーキとポテチが写っています笑い泣き



ハンバーグは

最初は強火でビックリマーク両面に焼き焦げ目をつけ、

キッチンペーパーで油を拭き取った後
水を入れ中火〜弱火で蒸し焼きに。


蒸し焼きすることによって
生焼けが防げますおねがいチョキ


タレは
ソースとケチャップを1:1でキラキラ

このソースをつくられてる方
多いのではないでしょうかニコニコニコニコ？



私はハンバーグを蒸し焼きにして
水が残っているフライパンに
そのままソースとケチャップを投入しています。


そうすると、
煮込んで味が少し染み込むことと


何よりソースを和える洗い物が増えませんキラキラキラキラ（笑）






カルパッチョは真鯛が安かったので
真鯛を使いましたニコ


ソースは

・アンチョビ
・にんにく
・オリーブオイル
・お酢
・塩

を、混ぜ混ぜしましたグッ


下に辛み抜きをした玉ねぎをしき、

上にはお好みで
ブラックペッパーと粉チーズ音譜




パプリカと三つ葉を添えましたニコ



見た目もきれいにごはんを
つくっていきたいですニコニコニコニコ




ともみ




]]> https://ameblo.jp/tmmberry/entry-12577439842.html Mon, 24 Feb 2020 13:49:16 +0900 【私の自己紹介】料理ブログはじめました♪



はじめまして！ニコニコ


都内で働いている26歳です。

24歳の彼氏と2人で暮らしております。


予定がない日はほぼ毎日
2人分の「夜ご飯」をつくっていますニコニコ音譜




ナイフとフォーク　先週つくった「海老しゃぶ」




海老が半額で250円で売っていたのでドキドキ
海老の頭と鰹節でダシをとりました。



たくさん食べてくれるので
作り甲斐がある一方…当たり前ですが、
食べたら消えてしまうので
毎日続けていることを
何かしらの形に残せたらなと思い
ブログを作らせて頂きましたグラサンシャンパン




ブログ初心者なので
至らないことがあると思いますが、
ひまつぶしにちょこっと
見て頂ければ嬉しいですキラキラキラキラビックリマーク



これから宜しくお願いしますニコニコ






ともみ




]]> https://ameblo.jp/tmmberry/entry-12577229621.html Sun, 23 Feb 2020 16:01:44 +0900