https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/ ベトナムの旅行会社TNKトラベルJAPAN フエ＆ホイアン店のブログ。フエ＆ホイアンを中心にベトナム中部で起こる日々の出来事を現地日本人の目線でお伝えします。現在はホイアン常駐 ja-jp https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11515155150.html [壁]_･)ﾁﾗｯシンチャオ♪ご存知の通り、久しぶりの更新となります。ご迷惑をおかけしてすみません。フエ店からホイアン店に新規OPENしたAPT中部支店。新しくフエ店ができるまではホイアン店のブログをお楽しください。さて今日のテーマは「リメンバー　オブ　フエ」。フエの事を思い出してふけってみます。まずは…■グエン王宮入口の午門の出で立ちはまさに”王宮跡”を思わせ、見る人すべてを魅了します。「ぁっ！ガイドブックに載ってた場所！！」という言葉が脳裏によぎるに違いありません。真ん中の門は皇帝のみが使用 2013-07-18T11:20:03+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11518699691.html シンチャオ♪ホイアンの志水です。また改めて紹介いたしますが、ブログが新しくなりました。下記からホイアン店のブログに飛んでください。ホイアン店ブログ突然のご連絡誠にすみません。ホイアン店志水辰彦 2013-04-26T15:50:47+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11513439885.html シンチャオ♪今日も元気に志水です。今日は世界遺産の街ホイアンからこんな食べ物をご紹介。コムガーです。ここはホイアンでも言わずと知れた名店、DUNG（ズン）。コムは米（ご飯）、ガーは（鶏肉）を指します！ウコンで黄色くなったご飯に鶏肉、玉ねぎもやし、パパイヤの千切りが乗り、特製のタレを絡めて食べるのがミソ。三大名物とされているホワイトローズ、カオ・ラウ、揚げワンタンにミークアン、コムガーを加えて五大名物料理なんて言われます。もちろんミークアンはダナン名物ですが、ホイアンでも召し上がれます。ホイアン名 2013-04-17T23:47:01+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11510326623.html シンチャオ♫ホイアン開拓部員志水です。自称です。最近中々時間が取れずゆっくりホイアン市内を見て回ることが出来ないのが、非常に悔しい。これから暫くは住むのだから、そんな思いはあるものの時間なんてあっと言う間に過ぎてしまいます。そう、フエがそうだった様に。。。そんな中で今日は少し真面目なお話をしようと思います。それは、このホイアンがどの様な街なのか。ホイアンのシンボルとも言えるのがホイアンにある日本橋です。20,000ドン紙幣に載っていて（来遠橋）とも呼ばれています。ベトナムの中部に何故日本橋がある 2013-04-13T07:23:31+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11510012003.html シンチャオ♪ここ数日ブログにアクセスすることが出来ず更新ができませんでした。アメーバにもなんかあるのかな？ご迷惑をおかけいたしましたが、溜め込んだネタをご紹介！！スタッフ：「カオラウ好きなの？」志水　：「好きだよ♪」スタッフ：「へー♪ホイアン一美味いカオラウの店教えてあげようか！！」志水　：「是非！！」とう事でベトナム人曰くホイアン一美味しいカオラウのお店に向かいました。弊社オフィスから徒歩5分。Phan Chau Trinh Streetにあるカオラウ。その名もTyさんのカオラウ♪夕方4時から 2013-04-12T18:05:31+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11508280352.html シンチャオ♫今日のホイアンは最適な気候でした。暑くもなく、寒くもなく、過ごしやすい気候です。さて本日はホイアンで見つけたこんな料理をご紹介。屋台のおばちゃんを追っかけてく弊社のスタッフ。すると弊社の目の前に止まるないなや、屋台ができました。ぉおお！！どこでもMY PLACEを作れるんですね。昔日本でもあったラーメンの屋台みたいヽ(・∀・)ノなんて感動してると、こんなものが登場！！わぁこれって！！バインベオ？？フエの代表的な粉もん料理、バインベオのホイアンバージョン。上の揚げたお菓子みたいなものは 2013-04-09T21:25:35+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11506988011.html シンチャオ♪ホイアンから今日も志水です。最近ホイアンの街を歩いていて感じたことは。。。。街が小さい！！世界遺産が見慣れた風景に変化しました。贅沢な悩みです。ホイアンに来るといつも食べる食べ物。。。それがこのご飯屋さん！！ここは具材が野菜のみのごはん屋さんです。弊社の位置するファンチューチンストリートから徒歩7分。説明が出来ないので気になる方はオフィスにお越し下さい。精進料理と言うのだろうか、野菜のみ使ったおかずなので、お肉が食べれない期間の仏教徒さん達にも大人気です。外国人や物売りのおばちゃん、 2013-04-07T21:22:00+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11506255955.html シンチャオ♪今日も世界遺産からこんにちは、TNK＆APTトラベル世界遺産店志水です。最近ホイアンが少しずつ僕に心を開いてくれています。フエの穏やかさが懐かしかった僕ですがきずけば明日で一週間！！早いですね。そんな僕は毎日ホイアンの街を歩きまくり研究研究。まだまだ知識不足なので、皆様と一緒に勉強できたらと思います。さて今日は甘いもの嫌いの僕のブログからすると、驚きの記事です。ベトナムスイーツを食べに行ってきました。その名もCHE（チェー）ベトナム流”ぜんざい”または”あんみつ”。ホイアンの名物チェ 2013-04-06T21:00:42+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11505596833.html シンチャオ♫世界遺産からこんにちは。↑これ気にいってます。さて世界遺産の街ホイアン。なんだかハノイの二の舞いになりそうで少し残念な気もします。お店の物価が高い！！お土産屋がぼったくる！！まぁ屋台が安いので助かってます。観光地化するとそれに伴い街も成長していくんだと思います。そんなホイアンでは、素晴らしい出前があります。「アンヨーイ。エム ムン アン カオラウ！！」弊社のオフィスのすぐそばにできるカオラウの屋台（夜）のみ。サラリーマンの志水には心から頼りになる存在です。「ヘイ　オマチｯﾂ！！」これ 2013-04-05T21:34:55+09:00 https://ameblo.jp/tnkjapan-hue/entry-11504879249.html 世界遺産からシンチャオ♫ホイアン滞在中の志水です。最近、私がはまっているホイアンの食べ物。最近といっても朝ごはんはこれかバインミーか。ホイアンはすごいです。さすが旧市街。食べ物がなんでも揃っています。これは？おかゆ？煮干の様な小魚が入ったお粥で1杯5千VND。安いし美味いこの料理。弊社オフィスのすぐ近くに朝限定で登場します。夜は同じところでカオラウが売ってるんです。正直ホイアンの街のこと何も知らない僕。これから少しずつ勉強していくので温かく見守ってください。気になる情報があれば探しに飛んでいきま 2013-04-04T20:34:05+09:00