ともみんのごはんブログ

マイブーム

Thu, 07 Jun 2012 23:48:37 +0900

最近少しずつ自炊頻度が
もどりつつあります

そんな中で最近はまりつつあるのが、、、

手打ちうどん。笑

冷凍うどんを買えば
早いしそこそこおいしいけど
やっぱり讃岐うどん！っていう
のどごしとか弾力に欠ける・・・

実は以前父がうどん屋を経営していたので
結構うどんにはうるさいんです

そこで、じゃあ自分でおいしいと思える
うどんを作っちゃえ～と思い挑戦し始めました。

父にこの時期用の配合を教えてもらって
あとは自己流で！笑

まず小麦粉と食塩水を合わせて
ひとまとめになるまでこねて、

それをビニール等ではさんだら
足で踏んではたたみ、踏んではたたみ～を繰り返します
（これ新聞だけでなくてちゃんとビニールで挟んでます。笑）

生地に艶がでて耳たぶくらいの硬さになったら
再度ひとまとめにして休ませて～

伸ばします！

均一にしたら粉をかけつつ畳んで切って、、

粉を軽く落として完成！

まだまだ讃岐うどんにしては短くて
切り口も正方形には程遠くいびつですが、
打ち立てを釜揚げやぶっかけにしたら
すごーーーくおいしかったです(*^^*)

これから何回も練習して
うどんといえるものを作れるようになるよう頑張ろーっ

しかし、プロだった父の配合、、、恐るべし。笑

ある日のごはん

Fri, 01 Jun 2012 00:53:36 +0900

ぼちぼちごはんぶろぐ再開できるように
頑張ります

この前久々に作ったのが、

餃子～

実家では小さいころから餃子を作るとなると
１００個以上作っていたので、
一人で作っても多めになってしまう(*_*)

なんでも一人分というのは
難しい～

そして一度試してみたかったので、

羽根つきにしてみました！

初めてにしてはまぁまぁというところか・・・

ただ小麦粉と水の割合とかも適当だったし
少し焼き時間が少なくて控え目なパリパリだった

次作るときはきちんと作り方守ろう～

ごちそうさまでした

スタートライン

Wed, 23 May 2012 01:31:57 +0900

ご無沙汰しています。

最後の更新は民間就活に切り替えて
すぐの頃だったでしょうか。

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*☆*ﾟ゜ﾟ*

先日、無事に第一志望の企業から内々定を頂き、
就職活動を終えることができました。

正直時期が時期だったのでかなり不安でしたが、
最後まで志望した企業以外は最小限しか受けず、
少数精鋭?という感じにしたのが功を奏したのかもしれません。

応援や励ましの言葉をくださったみなさん、
どうもありがとうございました

来春より、晴れて社会人の仲間入りをさせていただけそうです。
今はそれに向けて各種資格取得の勉強中

どんくさいので少しでも知識をつけて準備しておきたい。笑

もちろん残りの大学生活も精一杯過ごします(*^^*)

まずは、、、
月曜日のゼミ報告！！詰んでるーー！！！

ごぶさたしてます(・ω・)

Tue, 27 Mar 2012 23:07:39 +0900

最後に書いたのはいつだろう。笑

まいにちあめーばはチェックするのだけど
コメントしたり自分のブログを書いたりは
できてない！！！

感じ悪いぞ！！！ｗ

さて、
最近は大学3年生(あ、もうすぐ4年か。)のため
あわただしい毎日を過ごしています。

そうです、就活です(∵)

実はつい最近まで公務員になることを目指して
勉強していたため、民間の就活はほっとんど
手をつけておりませんでした。

ですが
なぜかここにきてほんとに公務員に
なりたいのか？？？というなんともやっかいな
疑問が浮かんで来てしまいました。笑

そしてその思いは公務員＜民間となり
ついに私は勉強をやめて就活に集中しようと決めてしまいました。

両親、応援してくれるも
（公務員になってほしい・・・）
的な本音が見え隠れ。笑

12月の解禁からばりばり就活している周りとは
全く話が合わないくらいの遅れです。

とりあえず右も左もわからないまっくらなままですが、
気にせずまっすぐ進んでいます。笑

というわけで、
まだしばらくごはんブログはかけませんが、
早く落ち着いて更新再開できるよう
頑張りたいと思います！！！

ゼミ山場！

Mon, 23 Jan 2012 23:25:00 +0900

今日はゼミで報告担当の日でした！
私は労働法のゼミに所属しているんですが、今回は派遣労働についての判例研究をしています(._.)φ

結果は………
穴だらけ修正点だらけ(*'▽'*)笑

まぁ、頑張ったから悔いはないです←

今年度はゼミの活動自体はあと1回

来年も残留する予定ですが、
最後しっかり頑張ろう

昨日(おとといだっけな？笑)
久しぶりに親子丼を作りました！

今まで自分で作っておいしいと思えたことがなかったメニュー。笑

そこで京都でコックさんをしている友達においしい作り方を教えてもらいました

そしたらー…

出来たーーーーーー

初めておいしいと思える親子丼です(T_T)笑

お酒とみりんのアルコールをしっかり飛ばすとか、こまめにアクをとるとか、

やっぱり丁寧に作れば料理も応えてくれるものですね(´▽｀)

また教えてもらおうっと

ではでは、
徹夜が効いて眠いので。。。

おやすみなさい
Android携帯からの投稿

ことこと

Thu, 19 Jan 2012 06:40:00 +0900

何かを弱火で煮込んでいるときの
音が好きです

昨日作った料理はその"ことこと"という優しい音があふれてましたー

野菜たっぷりデトックススープ

おでん

あったまりました

朝から食べ過ぎたな。
お腹いっぱいで眠い……笑

そういえば福岡は今日は
雨が降るそうです

落ち着くから嬉しい。

今日がいい日になりますように

ゆうはん

Mon, 16 Jan 2012 02:09:00 +0900

今日はー

スンドゥブ・チゲでした

初めて食べましたが、
家にある調味料でおいしく
作れるもんなんですね

また近いうちにリピしよう

しかし……

今日も変われなかった
明日こそっ

Android携帯からの投稿

部屋は心の鏡

Sat, 14 Jan 2012 23:26:54 +0900

久々に更新。
今日のは全然ごはん関係ないです←

部屋は心の鏡。
よく聞くこの言葉(・ω・)

今の部屋は３０分あれば人を呼べる
レベルには保っているけど、
その割に心はそんなに整ってない！
というかすごく乱れてる！

あれー？？
この言葉あんまりあってないじゃん！

と思ったので、自分の今の心の中を
把握するためにも部屋をじっくり見なおしてみよう～

・ボックスの中は今までのプリント類でいっぱい。
一応綺麗に整頓しているがどこに何があるかを
把握できていない。

・パソコン机、
あんまり使ってない筆記用具が
隠すようにおいてある

・クローゼットは物が多い割になんとか整頓

・古新聞置き場があふれそう。笑

・ごみ箱、
なぜかすぐにいっぱいになっちゃう。

・扉がついた三段ボックス、
教科書や辞書類でぎゅうぎゅう＋雑貨

ふむふむ。
つまり一見しただけだと綺麗に整頓されてるけど
実はその中はぐちゃぐちゃで、どこに何があるか
わかってない。
すぐに物があふれちゃう。
ってとこか。。。

これを心の中の状態とすると・・・
悩んだり辛かったり問題があっても
その場しのぎのいい訳や自己正当化で
根本的に解決（整頓）しようとしない、できない。
自分が思ってるより弱く
すぐにいっぱいいっぱいになってしまう。

うわー、すごくぴったりかもｗ
自分でも初めてじっくり観察してみて
改めて実感できたー。
表面的な解決だけだとだめなんだよなぁ

部屋も心の中も時間をかけてすっきりさせなきゃいかんな。

あ！大事なことわすれてた！

壁4分の1枚がL'Arcでうまってる。

ふむふむ、
心の中も結構ラルクで埋まってるってことね笑

☆いぶ☆

Sun, 25 Dec 2011 06:16:16 +0900

さっき友達が帰って、
楽しいクリパは無事に終了しました^^

私の苦手な洗い物をぜーんぶしてもらって
すっごく助かったー>_<

寝むたいですが、
勢いで書いておこうと思います

まず朝に材料を書いたしに行き、
昼過ぎからケーキ作り再開！

最初はビスキュイ作りから～

初めてなのでいびつですが
まずまずの出来！

そのまま勢いでデコレーション開始です(・ω・´)

スポンジにシロップ塗ったらいちごを敷き詰めて
クリームを乗せまして～

３段に仕上げます（スポンジですが、結局両方ともスライスして、それぞれのきれいな部分を合わせるという贅沢づかいをしましたｗ）

そして側面をぱぱっと塗りまして～

ビスキュイを貼っていきます＾＾

これがあるからクリームが少々汚くても
ごまかせちゃうのだ！←

それから桃やキウイ、いちごをのせて、
ナパージュでおめかししたら・・・

完成です！

去年のがシンプルだったので
今回はかわいらしいきゃぴきゃぴした
ケーキにしてみました笑

断面はこんな感じで、

どこ切ってもいちごだらけ
しあわせだ～

ケーキを出した時、
みんなが本当に喜んでくれて
こんな超手作りケーキでも
たくさんほめてありがとう！おいしい！
といってくれました(´｀*)

いや～この瞬間が一番しあわせです。
自分が作ったもので笑顔になってくれるって
ほんとにうれしい！
頑張ってよかったって思えます

他の料理は～

リースサラダに、

サンドイッチ、

こんな材料を使って、

ひとくちおつまみピザ、

後はモスチキンとクラムチャウダーでした

おなかいっぱーーーい！！！
おいしかったね～^^

いっぱい食べていっぱい話して
すっごくいい時間が過ごせました

最後の方テンションおかしかったけど。笑

またイベント関係なく
たまにみんなでおうちご飯したいなと
思った夜でした(^^)

みんなありがとう！

クリスマスの朝。
そろそろ子どもたちがサンタからの
プレゼントを開け始める頃かな

あしたのじゅんび♪

Fri, 23 Dec 2011 22:23:46 +0900

さてーーーー

今日はクリスマスイブ・イブですね(・ω・)
だからなんだって言われたら
特にはないんですけど。笑

ヤフードームでは大きな合説が行われてましたし、
就活生はあまりうきうきできないのかも。

でも明日の夜くらいは息抜きしても
許されるはず！←

というわけで、
明日のクリパのためにせっせと
スポンジを焼いております。

今回は初めて共立てでやってみました(∵)
湯煎しつつ泡立てて～

粉を入れて混ぜたら焼きまっす！

そして焼けたのが。。。

・・・・・・・。

きめが粗ーーーーーーい
表面も若干焼きすぎてるし…
久しぶりに焼くくせに
はじめてのレシピ使ったのが
いけなかったぁ。

というわけで、

別立てでもっかい焼きました。笑

・・・・・・・・(´Д｀)

あんま変わらん！！！！

どんだけ腕落ちたんだろう。
もともとうまくなかったのに
はじめてケーキやいた小５の時の
スポンジくらいのレベルに
なっておりました(°∀°)

とりあえず明日の仕上げまでに
落ち着いてくれたらいいなー。

みんななんとかするから待っててね！(;_;)

そろそろМステにL'Arc出るころかな^^
スペシャルでもどうせ最後の方だからな

って！あとL'Arcとガガだけや！
間に合って良かった！！
嵐よりも後に登場とかさすが
Мステは扱い方がすごいな。笑

お！きったーーーーーーーー！！！！！！