今日は、特に予定がなかったので、引きこもり

 

でも、じっとしとくのはもったいないから、久しぶりにパン作りを

 

最近、休みの日には必ずといっていいほど外出してたので、節約もかねて

 

使ってないつもりでも、いつの間にかお金がない

 

恐ろしいですよね

 

ということで、手間のかかるメロンパンに挑戦

 

なんとか成功しました

 

菓子パンが好きな彼に食べてもらおうと思います

今日は、この前から育てている、イチゴ酵母を使って、パンを焼きました

 

 

何のパンかというと、玉ねぎパンです

 

 

新玉ねぎのおいしい時期なので、もってこいだと思い、作ってみました

 

 

想像通り、甘くてフワフワなパンが出来上がりましたよ～

 

 

先日も、このイチゴ酵母を使ってパンを焼いたんですが、写真を撮り忘れちゃって

 

 

その時もちゃんと成功したんですよ～

 

 

扱いの難しい天然酵母ですが、回数を重ねるごとに上達しているので、かなり嬉しいです

 

 

これからも、色んな果物に挑戦してみたいと思います

自家製の天然酵母で、リンゴのパンを作ってみました

 

一晩、じっくり時間をかけて発酵させたパンは、噛めば噛むほど甘～い

 

自分でいうのもアレですけど、まずまずの出来上がり

 

シンプルなパンなので、食事パンとしてもってこいだと思います

 

でも、まだまだ修行中

 

頑張ってもっと色んなパンを作りたいと思います

かな～り久しぶりのブログです

 

載せるネタがなかったので、放置してましたが、最近、少し時間に余裕ができたので、また更新していこうと思います

 

久しぶりのネタは、写真の通り、パンをつくりました

 

この前、２ヶ月ぶりぐらいにパンを作ったら、失敗しちゃって

 

だから、感覚を忘れないうちに、再チャレンジしてみました

 

前回の失敗したポイントに気を付けながら作ってみると、今回は成功

 

おいしい、じゃがコンソメパンができました

 

誰かに食べてもらいたいよぉ

にんじんでマフィンを作ってみました

 

ホットケーキミックスを使ったので、超かんたん

 

にんじんは実家でもらったので、節約にもなってます

 

味は材料通りなんですが、甘かったので、次回は砂糖控えめで作ろうと思います