♡材料♡

✯じゃがいも...3.4個

✯オリーブオイル...大さじ2

✯塩...適量

♡作り方♡

1️⃣じゃがいもを縦に6等分して水にさらす。(サイズ感は微調整で。笑)

2️⃣フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れてあたためる

3️⃣5分ほど置いたじゃがいもの水気をしっかり取って、フライパンに入れる。

蓋を閉めて中火で4.5分焼く。

4️⃣かりかりになってたらひっくりかえす。更に4分焼く。

5️⃣中まで火が通ったらお皿に盛り付け、塩を振って出来上がり♡

揚げてないのに外はさくさく中はほくほくのポテトができます♡

油も少なく作れるので節約にも♡

y✯k

♡材料♡

☻メイン

✯好きな野菜

(この時は…ピーマン、 赤ピーマン、玉ねぎ、サニーレタス)

✯豚バラ…好きなだけ

✯塩胡椒…少々

✯サニーレタス…10枚くらい

☻つけダレ

✯ごま油…大さじ1(一人分)

✯塩…一人分ふたつまみ(一人分)

1️⃣フライパンにサラダ油を大さじ1ひき、温め、豚バラを入れて焼けたら野菜も入れて炒める。

塩胡椒を振って味を少しつける。

Point👍ここでは少し味がついてればおっけーです♡

2️⃣サニーレタスは洗ってボウルにセットしておく。

小皿にごま油を大さじ1と塩をふたつまみ入れる。(人数分用意する)

塩加減は個人差があると思うのでお好みの 量入れてください☻

できあがりーっ🙋🌟

簡単すぎる、、、(笑)

あとはサニーレタスに野菜を巻いて、塩ダレにつけて食べれば…💓

簡単なのにサニーレタスに巻くだけで少しオシャレ感でません？笑

この塩ダレはキャベツなんかにかけてもおつまみとして美味しく食べれます♡

ちなみに付け合わせは、

✯もやしナムル

✯にんにくのホイル焼き

これらも簡単にすぐできます♡

またいつかアップしまーす♡

y✯k

もっちりふわふわホットケーキ♡

♡材料♡

✯ホットケーキミックス…200g

✯たまご...1個

✯牛乳…150ml

✯レモン汁...10滴くらい

✯ハチミツ…大さじ1

全部混ぜて、焼くだけです☻笑

ハチミツを入れるとほんのり甘くなって、メープルシロップなしでも美味しく食べれます♡

甘さ控えめにしたい場合は、いれなくても問題ありません♡

Pointはレモン汁です

ポッカレモンでOKです

これを入れるだけで

びっくりするくらいもちもち♡

あとは、自分で好みの分量に微調整すればいい感じになります♡←アバウト。

この分量は、割と薄い生地になるので

もう少し分厚い生地にしたい場合は

ホットケーキミックスを多めにすると

厚くなります♡

あ、ちなみに、、

この分量で写真の量は作れないので

上の分量の1.5倍くらい必要になります(笑)

y✯k

ほぼ自分の記録用として、

作ったものたちをアップしたいと

思ってますが

どこかの誰かさんの参考にでもなればなと

ちょっぴり思ってます♡

今年1月に実家をでて、

花嫁修行しています(笑)

慣れない料理と節約を日々勉強中…

『料理は豪快に。』

そう思ってA型の私も

分量をあまり図らずやってます(笑)

それでも毎日美味しいと言ってもらえる♡

簡単で節約出来るレシピを紹介します♡

というわけで、

料理の前にまずはお買い物！！

初めの頃は、

毎日料理をするのに不慣れだった為、

1週間分のレシピを考えて

必要なものを買う！

っていう感じでやってたけど、

それでは「必要なもの」を必ず買わないと作れなくなってしまう。

でもでも、

スーパーにはその日安くなってたり

特値になってるものがありますよね！

それを買わないと意味がないのです！

なので、1週間分のレシピはやめて

(面倒だったのもあるけど)

安いものをてきとーに買って

その中から作れるものを考える、

ってゆう方法に変えました✨

お陰で、色んなアレンジも考えられる特典付き🙆

1週間分の買い物を1回で済ませて、

2000～3500円分くらいかな(2人分)

朝、お弁当、夕飯をこれで作ります✨

途中で、どうしてもあれが欲しい！

って言うときだけ買い足したりするけど

だいたいきれいになくなります✯

うちの近所には、

業務スーパーと普通のスーパーと

薬局に食材も売ってたりするので、

それぞれの場所で安いものを買ってます。

だいたい調味料とかパスタとかは

業務スーパーが安くて、

野菜はやっぱりスーパーが多いかな。

業務スーパーは量も多くて安くて

お得感ありますが、

賞味期限が短いものがあって

ほとんど使わずポイってなるケースがあるので、

買う際は賞味期限もチェックすることを

おすすめします(笑)

y✯k