読書記録のこと

Tue, 11 Nov 2025 19:56:12 +0900

インスタで、読書記録を始めてみました。

開業しようと思ったきっかけだったり、今後やっていきたいことだったりの勉強するのに読んでいます。

でもほとんど、お片付けや自己啓発本が多いかもです！！

自己紹介

Wed, 08 Oct 2025 21:00:51 +0900

さて、初めましてのブログの次は、自己紹介を書こうと思います！

私自身はコーヒーをブラックで飲むことができません！

・・・焙煎した後のテイスティングとか、ブレンド作った後のテイスティングが限界です・・・

なので、ミルクを入れて飲んで美味しい深煎りとか、甘さが残るフレーバーが好きです。

母親の影響で、コーヒーはほんと小さい時から淹れてました。

雪印のコーヒー牛乳しか飲めなかったけど、ドリップはずっとやってます。

２０年くらい、緑のエプロンをつけて働いていました。

ありがたいことにお店の運営をお任せしてもらうポジションもたくさん経験してきました。

イーロイロ、いろいろあって、一念発起するきっかけをいただいてこの９月末に緑のエプロンを置き（笑）

自分でコーヒー豆の焙煎所を開業することになりました！

・・・ちょっとダメなんですが、こっそり副業でやっていた焙煎所を晴れてちゃんと本業にする所存です。

時々珈琲焙煎所のコンセプトは、

『その時々に合った、日常に寄り添うコーヒー』

何ですけど、曜日をイメージしたコーヒーを焙煎してお届けしています。

コーヒーの風味の違いとか、全然詳しくなくてもその時の気分でお好きなコーヒーを選んでもらえるような

ラインナップになっています。

よかったら、ショップも覗いてみてください🎶

また次回に！！

Tue, 07 Oct 2025 22:35:01 +0900

初めまして！

時々珈琲焙煎所です！

今日から、焙煎所を開業準備中の様子や、なぜ焙煎所を開業するのか。コーヒーについてや、私自身のあれこれをのんびり綴っていけたらと思います！

よろしくお願いいたします