https://ameblo.jp/tokiharu1966/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja-jp https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12089902580.html 最近、少し寒くなって来た甑島です‼️魚の活性も良くなり、美味しい魚介類が揚がっております。最近は、美味しい甑島のグルメ求めて来島される方もいらっしゃるようになりました。近年では、野菜や米など、生産者の方々の努力で良い物も出来るようになりました。皆様、これを機に是非、グルメ求めていらっしゃっては、如何でしょうか？ 2015-10-30T12:13:47+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12074652755.html 明日よりシルバーウイークに入る甑島です‼️明日より時春では、天然ヒラマサスマ鰹、この時期にしては、珍しいサイズの1.4キロのメジナをご用意致しております。もちろん名物のキビナゴもありますのでまだ食事が、お決まりでない方は、どうぞお問い合わせ下さいませ‼️ 2015-09-18T22:06:25+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12050711520.html まいよいよ今週末から夏休み＆3連休に突入しますね。当店も土曜日より　ボチボチ御予約頂いております。仕込みや仕入れで魚の確保などで段取りしておりますが、この時期、このような魚介類をご用意致しております!!天然真鯛は、通常なら産卵後で味が落ちる時期ですが　甑島の真鯛は、今が旬の子持ちのキビナゴを餌にしてる為、太って脂がのって素晴らしく美味しいですよー^^皆様、是非、お問い合わせ下さいませ!!Android携帯からの投稿 2015-07-15T13:40:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12026080720.html 今年のゴールデンウィークの甑島は、国定公園と合わせて日テレのボンビーガール！！柴田美咲甑島編でも話題を呼び例年より多くの観光客の方々においで頂いたようですー^^当店名物「キビナゴ丼」もJR九州のパンフレットで紹介頂き、甑島の海産物と合わせて　沢山の御予約と御来店頂き賑やかな日々でしたー^^ゴールデンウィークが明けてもまだまだ御予約も頂き、観光のお客様もボチボチご来島されております。これからがシーズン真っ盛りな甑島ですので　これを機会に甑島へいらっしゃいませー^^Android携帯からの投稿 2015-05-13T12:25:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12021500417.html ゴールデンウィークに突入して甑島でも観光客の方々の問い合わせが多くなっており、混み合う事必死でしょう。毎年の事ですが、当店でも予約者の方が殆どでフリーの方が受け入れられない事が多々あり大変申し訳なく思う事がありましたので、今年は、対策として　当店名物「甑のキビナゴ丼」と「黒毛和牛カレー」をアウトドアでも食べれるようにテイクアウト販売致します。皆様、宜しくお願い申し上げます！Android携帯からの投稿 2015-05-02T10:19:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12014414655.html Android携帯からの投稿し最近の私のブログの検索ワードがボンビーガール関連だらけでしたので第1回の放送が、終わったので公開しますー^^今回の甑島ロケも前の石垣島同様1年にもおよびます。ヤラセなしのガチンコロケですよー^^月に2～3回！？ぐらいの放送らしいので今まで、甑島関連の全国放送よりも遥かに甑島の観光の集客に繋がる事を期待しております！当店〈時春〉も美咲ちゃんのお仕事絡みで撮影されましたが、使われるかわかりません？(笑)TV見て甑島に魅力を感じた方々は是非、お待ち申し上げております！ 2015-04-14T20:44:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-12003403361.html http://sakanamenchi.jimdo.com/↑↑時春のお取り寄せホームページ全国放送でも流れたかと思いますがこの度　鹿児島県の甑島が国定公園に指定されました！念願叶って　やっと甑島の自然が認められたかと思います。これを機会に今まで、甑島の存在すら知らなかった方々が沢山、来島する事を期待するばかりです！当店では、甑島の名物でもあり特産品のキビナゴを他では、味わえない形で様々に調理して提供しております。当日には、仕入れがなかなかできませんので前日まででも御予約頂ければ、満足して頂ける 2015-03-19T10:29:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-11988823597.html 只今、甑島の魚貝類は、旬を向かえておりますー^^今朝は、見事な丸々肥えて鮮やかな【スジアラ】が入荷しました！、甑活締め神経抜きをした所ですー^^食べ頃は、2～3日してからくらいかと思います。刺身は、勿論ですが　この季節は、やはり鍋料理が最高の美味しさを発揮してくれますねー^^きびなごや、メジナもこれからが最高に美味しいですー^^皆様、甑島においでになって是非、お召し上がりになられませんか!?ー^^Android携帯からの投稿 2015-02-12T09:24:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-11983407488.html 今、甑島で旬の魚で美味いと言えば、、、メジナ【寒グレ】ですね‥もう　すでに良く肥えて脂がノっておりますが　これから白子や真子が大きくなり産卵に向け更に美味しくなります！これは、皮目を焼いた鹿児島定番!!※焼っ切り【焼き霜造り】です。磯の魚は、皮が美味いですね‥皮目を焼いてやる事で香ばしさが増し、噛み切れる食感になって、皮を引いたものょり旨さ倍増です。本日は、特に寒いですのでアラで味噌汁を提供しようと思っております。皆様、旬のメジナ・まだまだ様々な料理で提供いたしますので、活け締め神経抜きの鮮度抜 2015-01-30T11:44:00+09:00 https://ameblo.jp/tokiharu1966/entry-11972754663.html 新年明けましておめでとうございます！本年もご贔屓の程何卒よろしくお願い申し上げます！本年の仕事始めは、島の成人式の弁当作りからでした。Android携帯からの投稿 2015-01-03T21:15:00+09:00