https://ameblo.jp/tokureshipi/ 『毎日笑顔でハッピーに♪』 日々の出来事をつづります☆ ja

☆メニューはミートソースオムライスと　ブロッコリーのホットサラダ☆





オムライスは ミートソース缶と ツナ缶で ご飯を炊き込み、半熟たまごをのせました。

サラダは オリーブ油で炒め 塩コショウをしたベーコンを
茹でた ブロッコリーとコーンに 和えるだけ!

買ってきた 唐揚げを トッピングして 、簡単で美味しいランチの完成～


食後は お土産の抹茶ロールケーキで ティータイム ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10563121433.html Mon, 14 Jun 2010 20:01:58 +0900

★パヴェ・ド・ショコラ作り★





パヴェとは 『石畳のような』『四角いもの』 という 意味だそうです。

ショコラは チョコレートの意。


湯せんにかけたスィートチョコレートとバターに　生クリーム、水あめを 溶かし混ぜます。

型に流し入れて 3センチ角にカットして
各々に ココアパウダー、粉砂糖、抹茶を ふるいかけます。


3種類の味が楽しめる、口どけの良い 濃厚な 生チョコの 出来上がり ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10488655462.html Mon, 22 Mar 2010 21:29:15 +0900


☆生ハムとルッコラのレモン風味パスタ☆




味付けはガーリックオイル、塩コショウ、仕上げにレモンを絞って いただきます

とてもシンプルな味付けだけど 生ハムのほど良い塩気と パスタがよく合って
春らしく爽やかな一品に


デザートはケーキと ホワイトティで ゆったりティータイム ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10485118948.html Thu, 18 Mar 2010 19:33:36 +0900


エピとは『麦の穂』という意味だそうです。


☆今日はきなこパン作り



生地にもきなこを練り込んで、焼く直前にも上からきなこを振りかけて 大豆イソフラボンたっぷりです

そのまま食べても もちろん素朴な味わい。
先生のオススメは 黒蜜やクリームチーズ、メープルシロップを付けて食べても合うそうです♪

6年間在籍したパン教室も 今日で一休止。
これまで作ってきたパンは46種類にもなります。
おつかれ自分♪ ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10467685769.html Thu, 25 Feb 2010 16:32:01 +0900

☆塩コショウした豚バラ肉を ごま油、しょうが、にんにくで 炒める。

☆もやし、キャベツ、にんじん、大根のアスパラ巻きを加え 鶏ガラスープを注ぐ。

☆野菜に火が通ったら しょうゆ、黒コショウ、すりごまで 調味する。


野菜の甘いこと お肉からの いいダシも出て スープも最高
〆はもちろん ラーメンで

]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10450886270.html Thu, 04 Feb 2010 23:14:53 +0900


新しい命の誕生に 感謝感激です




最高の ディナーとなりました ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10406702809.html Tue, 08 Dec 2009 23:04:36 +0900
赤とうがらしを入れ忘れたので、辛みは全くなく、
ココナッツミルクを　まるごと一缶入れているから　とってもマイルドで食べやすいカレー♪

隠し味にナンプラーも入って、コクと深みのある仕上がりに☆





そして食後のデザートには　お土産でいただいた、フルーツロールケーキ



その後は　アフターヌーンティータイムが 夕方まで続きました ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10402188942.html Wed, 02 Dec 2009 23:48:19 +0900


バニラアイスに、苺、スポンジケーキ、生クリームを トッピング
ワッフルコーンのカップに入れて☆

『当店にはよく来られるんですか?』とか『どうしてこのトッピングを選ばれたのですか?』とか
店員のお姉さんが 話し掛けてきた

聞くと このアイス、人気ナンバーワンだったらしい。

行列に並んでる間、30種類あるメニューの中から
どれにしようか直前まで迷っていたから、そう言われるとちょっと嬉しいラッキー

冷たいショートケーキを食べているようで、ワッフルコーンを砕きながら混ぜて食べるのも おいしかった♪♪ ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10379960360.html Tue, 03 Nov 2009 19:11:47 +0900
第1回目は 紅茶の歴史と 効能についてでした。

前半は講義、後半はスイーツをいただきながら、ティーバッグでの美味しい紅茶の淹れ方の　実技でした

紅茶には　肥満予防や美容効果、リラックス効果、消化促進など、
体にうれしいことが たくさん♪♪


▼ティーカップは あらかじめ温めておく，

▼水道水は 勢いよくやかんに入れて たっぷり空気を 含ませ 火にかける，

▼ティーカップに　お湯を注いでから　ティーバッグをそっと入れる，

▼皿でフタをしてから　抽出時間をきちんと計り　蒸らす

などの ポイントを踏まえて 2種類の紅茶を テイスティング

いままで 何気なく飲んできた紅茶と 比べると 何倍も 美味しく感じられました

優雅な 香りと気分に包まれて 講座のタイトル通りの ひとときでした ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10377912922.html Sun, 01 Nov 2009 00:27:53 +0900 今日のランチは、弟とあんかけスパゲティ




本日 オススメの 『ミラカン コロッケのせ』を注文☆

スパゲティにかかっているスパイシーな あんに
コーンコロッケの甘みが いい組み合わせでした ]]> https://ameblo.jp/tokureshipi/entry-10365649757.html Thu, 15 Oct 2009 22:09:22 +0900