自家製麺ラーメン屋入谷製麺

自家製麺ラーメン屋入谷製麺 https://ameblo.jp/tom1970-talk/ ﾌﾞﾛｸﾞの説明を入力します。 ja ☆もっちり食感、太麺☆

ここは、東京は台東区千束2丁目
金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
通常の麺の二倍の太さの太麺です
ご希望の方に提供します
数量限定なのであるかどうかお尋ね下さい
太麺なので茹で時間がラーメンで７分半つけめんで９分半かかります
ご注意下さい ]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11106968718.html Wed, 14 Dec 2011 20:34:33 +0900 極太麺…の続き

ここは、東京は台東区千束2丁目
金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
製麺の作業工程ミスでたまに
極太麺が出来ちゃいます
茹でて食っちゃいましたニコニコ

今日も激ウマっした ]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11095794301.html Fri, 02 Dec 2011 20:52:12 +0900 極太麺

ここは、東京は台東区千束2丁目
金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
製麺の作業工程ミスでたまに
極太麺が出来ちゃいます
7分半茹でて
無化調の塩スープで食べたら激ウマニコニコ

]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11095685582.html Fri, 02 Dec 2011 19:02:16 +0900 もうすぐ酉の市… 金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
11月2日（水）、14日（月）、26日（土）
混雑が予想される為、酉の市の日は特別メニューで営業します。
麺類はつけめんとラーメンのみ、ライスと小ライスは売り切れ御免、トッピングは味玉のみこれも売り切れ御免。
飲み物はアサヒスーパードライ中瓶のみ。
よろしくお願いしますm(_ _)m
]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11062624294.html Sat, 29 Oct 2011 18:15:29 +0900 麺を美味しく食べて貰う為に

ここは、東京は台東区千束2丁目
金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
今年の初めに常連のお客さんが
タイ料理と雑貨のお店をオープンした
うちの麺を気に入ってくれてたので
何個か差し入れした何度か寄らせて頂きましたが
残念ながら夏前にお店が火事で全焼してしまったそうで
現在は次候補地を探してるそうです
それはさておき
差し入れした麺で焼きそば作ったらうまかったよ
と言うので
僕も麺持って行って作って貰ったら
旨かった
その味をヒントに試行錯誤して
作りましたーニコニコ

好評発売中ですよー ]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11048224730.html Sat, 15 Oct 2011 00:00:09 +0900 被害！無銭飲食怪しい爺の客が無銭飲食だったしょぼん

かなり怪しいかったので注文つくりながら
あーこりゃやられたかも
と思ってたら
やっぱり
警察呼んで対処したけど結局(泣)
]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11046408358.html Thu, 13 Oct 2011 02:58:06 +0900 休日

今日は正油タレ作りました。

昼は洗濯して干して昼飯食って昼寝しました。

寂しい休日～。

今年は酉の市が三の酉まであるみたい自家製麺ラーメン屋入谷製麺-023.gif

酉の市当日は基本メニューのみでの営業となります。

よろしくねー

ラーメン、ツケメン、ビール、ライス

]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11044277970.html Mon, 10 Oct 2011 23:13:46 +0900 新メニュー金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
昨日から発売しましたー
特煮干しソバ\700
今日は4個売れましたー
塩味をベースに特に煮干しの味が際立つ味付けに仕上げました
是非お試しあれ
]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11039358771.html Thu, 06 Oct 2011 00:26:40 +0900 営業時間金美館通りが国際通りに突き当たる一本手前の横路を左折した
接骨院の隣
10階立てのマンションの一階にあるラーメン屋。
今更ですが、営業時間書きます。
書くの忘れてました。
昼12時～14時半
夜19時半～25時15分くらいまで。
m(_ _)mお休みは月曜日です。 ]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11027951955.html Sun, 25 Sep 2011 12:55:47 +0900 進化系メニュー

試行錯誤を重ねて
色々な材料を試して化学調味料を使わない味付けで
一応の完成をみた塩ラーメン
開店当初の味とは比べ物にならない進化を遂げたと思っている
試行錯誤の過程で作った
化学調味料を使った味付けの
ホタテ風味の塩ラーメンは
春に限定メニューとして販売したら好評だったので
新味としてグランドメニューに載せました
化学調味料不使用の元味と
ホタテ風味の新味
塩ラーメンは２つの味で販売してますガーン

]]> https://ameblo.jp/tom1970-talk/entry-11028041777.html Sat, 24 Sep 2011 16:54:26 +0900