シンプルに暮らす〜上質な暮らし〜をめざして https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/ 料理もお部屋もお庭も、そして自分も...キレイでいたい『老けない・太らない・キレイでいたい』と呪文の様につぶやきながら、日々重力と戦いダイエット中！ ja ..2021/2/11 (木)こんにちは作り置きを使って昨日の晩ご飯です「... ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12655982466.html Thu, 11 Feb 2021 12:12:33 +0900 ..2021/2/10 (水) 作り置きでおうちランチ〜手羽先と大根のスープ〜 ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12655844757.html Wed, 10 Feb 2021 18:11:08 +0900 ..2021/2/8 (月)★今週の作り置き★おはようございます土曜の午... ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12655335222.html Mon, 08 Feb 2021 07:40:34 +0900 ..2021/2/3 (水)こんにちは今日はPascoのオンラインショップ限... ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12654339934.html Wed, 03 Feb 2021 12:22:28 +0900 ..2021/2/2 親つく〜ローストポーク、牛肉たくさんきんぴら、えびとブロッコリーのサラダ〜 ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12654123234.html Tue, 02 Feb 2021 12:10:29 +0900 .2021/2/1 今週の作り置き〜きんぴら、玄米ご飯、カツサンド〜 ]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12653980073.html Mon, 01 Feb 2021 18:24:03 +0900 2020/5/30 作り置き〜オープンオムレツ、おあげピザ、黒豆、煮あえ～




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2020/5/30 (土)
の作り置きです



容器に入れた「お惣菜」
フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」と
分けて載せてます

良ければ最後まで
スクロールしてみて下さいね😉


1週間のお買い物は
写真撮る時間がなくて
撮れず、お休みですアセアセ



娘がダイエット中なので
サラダのトッピングみたいなもの
ばかり、作ってしまいました😅

お正月じゃないのに
煮あえや黒豆も...(*˘˘*)
もちろん、大好きな
きゅうりとめかぶの麺つゆあえも❤

この週は息子くんと旦那さんが晩ご飯が
いらない日が多かったので、娘と私の
サラダばかり作ってたかも💦



相変わらず
写真の撮り忘れや
私が不在の時に息子くんや娘が食べて
写真が撮れなかった…ものなど
たくさ〜ん、ありますが

1週間の作り置きとその使い方
そしてレシピ(あくまでも我が家の味で、
プロの味ではないのでご了承下さい💦)

参考になれば嬉しいです😊🧡





✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼



◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月









◎おあげピザ
クリップあげを開いて、マヨ、チーズ
れんこん、枝豆をのせて、トースターで焼く
上三角ダイエット中の娘のパン代わりに

四角オレンジ旦那さんのビールのお供にも



◎オープンオムレツ
上三角にんじん、パプリカ、しめじ
枝豆、ハム、卵、チーズ

オープンオムレツのレシピ ⇒ 🧡💚❤💜 

『彩り野菜のオープンオムレツ』彩り野菜のオープンオムレツ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩オープンオムレツブロッコリー、パプリカ、とまとカリフラワー、そら豆、ソーセージ…リンクシンプルに暮らす〜上質な暮らし〜をめざして

 


四角オレンジ息子くんお弁当
オープンオムレツサラダと
えびとしいたけ天
おにぎり



◇戻しわかめ
上三角サラダに


◇紅芯大根の甘酢漬け
上三角付け合せ


◇ネギメンマ
上三角麺、ご飯に


◇にんじん、枝豆
上三角サラダのトッピング
クリップ色々なサラダに入ってます
彩りも良くなるので、用意しておくと便利❤


☆れんこんの素揚げ
上三角サラダのトッピング
クリップ薄切りにしてお水に晒したれんこんを
揚げただけ
サラダにのせると、おいしい～、

四角オレンジ私と娘の朝ご飯サラダ
おあげピザ
フランクフルト


◇☆黒豆
上三角お昼ご飯、晩ご飯
レシピは  ⇒  💚💜❤🧡 

『甘さ控えめ、黒 豆』      黒   豆◇☆黒豆お昼ご飯、晩ご飯、お弁当✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩黒豆250ｇ 砂糖70ｇ 塩小さじ1 醤油小さじ2…リンクシンプルに暮らす〜上質な暮らし〜をめざして

 



◇6分ゆで卵
上三角サラダ、タルタルソース



◎巾着卵
上三角お弁当、お昼ご飯

四角オレンジ息子くんお弁当

四角オレンジ私と娘のお昼ご飯
サラダ菜、水菜、戻しわかめ
レンコンの素揚げ
巾着卵、フランクフルト
砂肝とにんにくの醤油漬け
スナップエンドウのくたくた煮
納豆



◎スナップエンドウのくたくた煮
上三角お弁当、お昼ご飯
クリップ麺つゆと砂糖で味付け
卵とじにしてもおいしい



◎砂肝とにんにくの醤油漬け
上三角晩ご飯、お弁当

レシピは ⇒ 🧡❤💜💚 

『砂肝とにんにくの醤油漬け』コリコリしておいしいですよおつまみお弁当にもにんにくもおいしいので食べてね😋🧡砂肝とにんにくの醤油漬け砂肝：300gにんにく：1株酒：大さじ2醤油：100…リンクシンプルに暮らす〜上質な暮らし〜をめざして

 




◇ネギだれ豚しゃぶ
上三角お弁当、娘のサラダ←写真が見つからない💦

四角オレンジ息子くんお弁当
たらこパスタ
豚しゃぶサラダ



◇煮あえ
🧡大根、にんじん、あげ、れんこん
上三角晩ご飯



◇コールスローサラダ
💚キャベツ、新玉ねぎ、にんじん
パプリカ、おからパウダー
お酢、パルスイート、塩
上三角私と娘のサラダに



◎メンチカツ
🥬冷凍を揚げて
上三角置きランチ、お弁当、
息子くんがパンと一緒に朝ご飯でも食べてたよ



◇きゅうりとめかぶの麺つゆあえ


✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

きゅうりとめかぶの麺つゆあえ

みじん切りにしたきゅうり2本
乾燥めかぶ 20ｇ
麺つゆ 大さじ3

を混ぜるだけ‼

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩


四角オレンジ私のお昼ご飯
玄米ご飯の上に
きゅうりとめかぶの麺つゆあえと梅干し
冷たい麦茶をかけて
ねぎダレ豚しゃぶ
煮あえ、黒豆


四角オレンジ晩ご飯
冷奴の上にキムチとのせて
これ、おいしいよ😋



◎フランクソーセージソテー
上三角サラダ、お弁当、お昼ご飯

四角オレンジ息子くんと娘のお弁当
フランクフルトとキノコのソテーのサラダ
おにぎり



◇コーヒーゼリー
🔊粉寒天で
上三角食後のデザート
クラッシュゼリーにして、
アイスコーヒーに入




◇新玉ねぎの甘酢漬け
上三角亜麻仁オイルと醤油で
サラダのドレッシングに









◎豚バラスライス

上三角豚バラと白菜のミルフィーユ鍋
真ん中にキムチを入れて

四角オレンジ晩ご飯

上三角豚バラと白菜だけだと味に飽きるので
上にもやし、えのき、豆腐、鶏もも肉、ねぎ
をのせ、創味シャンタンDXとお酒で
味付けしたスープでDX鍋に

豚バラと白菜の
ミルフィーユ鍋DX…
とにかく、冷蔵庫の中に
あったものを入れて！

〆にラーメンを入れて食べたよ🍜



◎鶏もも肉
カレー粉、クミン、塩
ヨーグルト、ケチャップ、生姜

四角オレンジ晩ご飯
チキンのスパイスカレー
クミン、ターメリック、ガラムマサラなど
スパイスを使ってスパイスカレーに

クリップ私のカレーのご飯は玄米ご飯で
カレーも少しで
息子くんと旦那さんは白ご飯にカレーも倍量‼

四角オレンジカレーの日の娘の晩ご飯
漬け込んであったチキンをフライパンで焼いて
カレーに。娘はカレーとご飯なし
サラダの上にチキンをのせ、
タンドリーチキン風サラダに
オープンオムレツ



☆鶏もも肉
酒、塩、砂糖
上三角上の白菜と豚バラ鍋に
鶏肉も入れて




◎牛ローススライス
酒

四角オレンジ晩ご飯
焼肉とパプリカとピーマンのソテー
冷やし中華

四角オレンジ息子くんお弁当
焼肉サラダとおにぎり
巾着卵



◎豚生姜焼き用スライス
酒

四角オレンジ私と娘の晩ご飯のサラダ
生姜焼きサラダ など

四角オレンジ息子くんお弁当
生姜焼きサラダ、おにぎり





四角オレンジ晩ご飯
(娘が不在だったので、炭水化物➕炭水化物🧡)
ミートボールパスタ(カリオストロの城パスタ)
とデニッシュパン
サラダ


四角オレンジ晩ご飯
(娘が不在だったので、天ぷらとそうめん❤)
そうめん
天ぷら(えび、しいたけ、海苔、新玉ねぎ)
作り置き色々




✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼




見てくださり
ありがとうございます❤
.
たくさんのフォロー、
ありがとうございます
本当に感謝です

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うちのダイエット中の娘さん
サラダメインのご飯を始めて
5キロ近く体重が減ったそう😆

だけど、
痩せたねって言われないらしい⤵︎ ⤵︎

いつもなら、とっくに
挫折してリバウンドしてるけど
今回はもう少し頑張れる！と


娘のサラダダイエットの味方は
新玉ねぎの甘酢漬け💚


新玉ねぎの甘酢漬け、亜麻仁オイル
お醤油を混ぜた
新玉ねぎドレッシングがあれば
サラダがおいしくておいしくて
飽きないんだって👍


まぁ、10キロは痩せないと
みんなに「痩せたね」って
言われないかも〜
もう少し頑張れ‼

私もやせないと😅💦





]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12602252146.html Tue, 09 Jun 2020 11:12:00 +0900 2020/5/23 作り置き～しいたけ焼売、鶏だんご、オープンオムレツ〜





2020/5/23 (土)
の作り置きです


■容器に入れた「お惣菜」
(娘が糖質制限ダイエット中
パンとおにぎりはなし)
■フリーザーバッグに入れた
「下味冷凍」「野菜」③枚目


良ければ最後まで
みて下さいね😊



お買い物



卵もお豆腐も、2パック
チーズは大袋をゲット←半額になってたの
お肉もヒレ肉にしたり、
ダイエット中の娘も食べれるものたくさん👍


写真の撮り忘れや
私が不在の時に息子くんや娘が食べて
写真が撮れなかった…ものなど
たくさん、ありますが


1週間の作り置きとその使い方
そしてレシピ(あくまでも我が家の味で、
プロの味ではないのでご了承下さい💦)

参考になれば嬉しいです😊🧡



✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼


◇ 冷蔵保存 2～5日くらい
◎ パーシャル保存 1週間
☆ 冷凍保存 １ヶ月






◇しいたけ焼売




✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

電子レンジでチン！
しっとり、しいたけ焼売

鶏むね肉ミンチ  500ｇ
ねぎのみじん切り 1本分
あげのみじん切り 2枚分
おからパウダー 大さじ3
卵 1こ
生姜すりおろし  1/2欠片
塩小さじ1
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
しいたけ 10～15こ

■しいたけ以外をすべて、
粘りが出るまで混ぜる


■しいたけに鶏ミンチタネをのせ、
耐熱容器に入れる


■フタ(少し隙間をあけラップをする)をし
電子レンジの600wで3分加熱
フタをしたまま、そのまま余熱で
中まで火を通す


＊あげのみじん切りを入れて、
ふわふわに食感に👍
おからパウダー入れて、ヘルシーかつ
ボリュームアップ！

＊火が中まで通ってない時は
30秒ずつ追加で加熱してね
火を通しすぎると固くなるので
気をつけてね

＊残った鶏タネは鶏だんごにしました

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩



四角オレンジ晩ご飯
イカリングフライ
サラダ、とまと
しいたけ焼売
大根と鶏むね肉の煮物
空豆、ご飯



◇紅芯大根
上三角サラダに

◇パプリカ
上三角サラダ、炒め物用

◇ゆで卵
上三角6分茹で

◇白菜とベーコンのオイル蒸し
上三角お昼ご飯、晩ご飯に




◎鶏だんご
しいたけ焼売の鶏タネを
丸めて、耐熱容器に入れて
600wで3分チン

四角オレンジお昼ご飯
鶏だんごと白菜の中華スープ
卵入り

上三角スープは創味シャンタンDX
鶏だんご、白菜、生姜、とまと、鶏むね肉、卵




◇茹でオクラ、スナップエンドウ
上三角サラダ




◇彩り野菜のオープンオムレツ
上三角サラダ、お弁当

◎ローストポーク
四角オレンジサラダ、お弁当

上三角中はしっとり、ピンク色
とっても柔らかいですよ

四角オレンジ息子くんの晩ご飯
とんこつラーメン

四角オレンジ息子くん、お弁当
ローストポークサラダ弁当

四角オレンジ娘のお弁当

四角オレンジ娘の晩ご飯





◎ローストビーフ
四角オレンジサラダ






✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

簡単！
ローストポーク
ローストビーフ





●ローストポーク●

豚肉300ｇ〜500ｇ
(豚ロース、肩ロース)
塩胡椒 適量
ポン酢 大さじ2

豚肉は塩、胡椒をして1晩冷蔵庫に入れておく

豚肉を冷蔵庫から出しておく

フライパンで豚肉の両面を焼く

調理用ポリ袋かフリーザーバックに
豚肉とポン酢を入れて、
たっぷりのお湯を沸騰させた鍋の中に入れる

フタをして弱火で15分
冷めるまでそのままで

＊ポン酢は焼肉のタレ、ウスターソース
醤油、麺つゆ、にんにくなど、なんでもOK
お好きなもので味付けしてね




●ローストビーフ●

牛もも肉、ローストビーフ用牛肉 300ｇ
塩、胡椒 適量
ポン酢 大さじ2
にんにく 一欠片

ローストビーフは塩、ブラックペッパーをして
一晩冷蔵庫で寝かせる

お肉を冷蔵庫から出しておく

フライパンでにんにくとお肉の周りを
香ばしい色になる様に焼く

フリーザーバッグか調理用ポリ袋に
お肉、にんにく、ポン酢を入れる

鍋にお湯を沸かし、沸騰したら入れる

火を止めて蓋をして10分

＊ポン酢は醤油、酒、レモン、ゆず、お酢
玉ねぎのすりおろし、にんにくなど
お好きなもので味付けしてね

＊脂の少ないお肉の時は
フライパンで焼いてから
湯煎調理(ポリ袋調理)してます
ぐらぐら煮立ててしまうと
お肉が固くなりますよ
火加減注意です😊

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩




◇きゅうりとめかぶの麺つゆあえ
←ご飯にのせてお茶漬けに！
私の朝ご飯、お昼ご飯🍚

四角オレンジ私のひとりお昼ご飯
玄米ご飯にたっぷりのせて、
冷たい麦茶でお茶漬け



✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

きゅうりとめかぶの麺つゆあえ

みじん切りにしたきゅうり2本
乾燥めかぶ 20ｇ
麺つゆ 大さじ3

を混ぜるだけ‼

✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩



◇ポテトサラダ
上三角息子くんお弁当、旦那さんのお昼ご飯


◇カリカリベーコン←ベーコン炒め
上三角お弁当など


◇戻しわかめ
上三角サラダ


☆カリカリあげ
←あげをトースターで
カリカリに焼いて
💡サラダのトッピング、お味噌汁、
スープのトッピング


◇煮豆
←こんにゃくとしいたけ焼売の
しいたけの軸


◇茹でうずらの卵
四角オレンジ晩ご飯の八宝菜に


◇大根と鶏むね肉の煮物
上三角晩ご飯、お昼ご飯


◇新玉ねぎの甘酢漬け
上三角亜麻仁油、お醤油と混ぜて、
サラダのドレッシングに


◇ミックスグラノーラ
豆と玄米のグラノーラ、煎り黒大豆
ミックスナッツ、きなこをまぜて
上三角ヨーグルトにかけて
私と娘の朝ごはん









◎切りいか
酒

四角オレンジ晩ご飯
イカフライ
クリップ片栗粉を付けて、揚げて


四角オレンジ晩ご飯
八宝菜(これは1人分)



◎たら
酒

四角オレンジ晩ご飯

クリップたらに塩コショウをして、おからパウダーを付け
バターソテー


四角オレンジ娘のお昼ご飯



◎豚ローススライス
酒

四角オレンジ私と娘のお昼ご飯
コールスローサラダ
ポークソテー
新玉ねぎの甘酢漬けあえ




◎豚バラスライス
酒

四角オレンジお昼ご飯
焼きそば

四角オレンジ息子くんお弁当
しいたけ焼売
サラダ
カリカリ豚の新玉ねぎ甘酢漬けあえ




◇カット白菜
上三角八宝菜、鶏だんごスープ




◇レンジでチン！千切りキャベツ
上三角私と娘のサラダ


クリップ新玉ねぎの甘酢漬け、亜麻仁オイル、しょうゆ、
おからパウダー、アボカドを混ぜて、
コールスローサラダに







四角オレンジ晩ご飯
鶏むね肉を使って
チーズダッカルビ

四角オレンジおやつ
QBBチーズを使って、
ダッチベイビーパンケーキ




上三角パーシャル室はこんな感じ




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]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12602252037.html Sun, 07 Jun 2020 23:10:00 +0900 彩り野菜のオープンオムレツ





彩り野菜の
オープンオムレツ





✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩

オープンオムレツ



ブロッコリー、パプリカ、とまと
カリフラワー、そら豆、ソーセージ
アスパラ、玉ねぎ、ピーマン、
スナップエンドウ、じゃがいも、
かぼちゃ、ベーコン、ハム、ツナ
なんでも、OK

かたい物は、予め電子レンジでチンか
茹でて下さい




■ブロッコリー、パプリカ、
カリフラワー、そら豆、ソーセージを
サッと炒める

(パプリカとソーセージに火を通してなかったので
1度炒めてますが、すべて火が通ってたら、
炒めなくてOKです)





■ボールに卵2こ、ピザ用チーズ30ｇを混ぜ
野菜を入れて混ぜる





■フライパンにバターを入れて、野菜が入った
卵液を入れる


■フタをして、オムレツに火が入ったら
フライ返しをオムレツとフライパンの間に入れて、
フライパンからオムレツを離す


■フライパンを滑らせるように、まな板か
お皿にオムレスをのせる





■オムレツを切り分ける(1/4に)


✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩



＊大きなフライパンで作ったので
切るのに、少し大変でしたが
卵とチーズを半量にして
小さいフライパンで焼くと
キレイにできると思います

＊野菜をたくさん入れすぎると
かたまりにくくなるので、ほどほどに😅



＊スキレットで作って
熱々を出して、スプーンで食べると
豪華でおいしいですよ
その時はチーズたっぷりがおいしいです


四角オレンジ晩ご飯にスキレットで


四角オレンジお弁当にも


四角オレンジパンと一緒に置きランチにも




1週間の作り置きとその使い方
そしてレシピ(あくまでも我が家の味で、
プロの味ではないのでご了承下さい💦)

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]]> https://ameblo.jp/tomalovesemlyemi/entry-12602305333.html Sat, 06 Jun 2020 17:58:00 +0900 甘さ控えめ、黒 豆


   
   黒   豆








◇☆黒豆

上三角お昼ご飯、晩ご飯、お弁当に



✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩



黒豆250ｇ 砂糖70ｇ 塩小さじ1 
醤油小さじ2  水4カップ



💡少なめなお水とお砂糖で煮てます
我が家の黒豆は薄味＋少し固め




  1. 水と調味料を入れた鍋を沸騰させ、
  2. 洗って水気を切った豆を入れ、
  3. 一晩（約6〜８時間）漬けておく


  6. 中蓋(キッチンペーパーでOK)と外蓋(鍋の蓋)を
  7. して火にかけ、アクを取りながら弱火で
  8. ゆっくりと煮る


  11. 途中黒豆が煮汁に浸ってるのを確認しながら
  12. 弱火で2～3時間くらい煮る

  14. 柔らかく煮えたら火を止め、そのまま一晩おいて
  15. 味を含ませる




✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩



1週間の作り置きとその使い方
そしてレシピ(あくまでも我が家の味で、
プロの味ではないのでご了承下さい💦)

参考になれば嬉しいです😊🧡


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