本格的な暑さがやってきましたね。

最近冷房にあたり過ぎて、、、

食欲がわかないなぁ、という方も周りに多いです。

そんな時にピッタリのメニューを作りました！

🍅とまとごはん🍅

です。

ミニトマトがたっぷり！早くも大好評で、テイクアウトのお弁当にも

グレードアップして、とまとごはんに変更できます。

☆お弁当は一人前〜、☆とまとの店詰め合わせプレートは2人前〜

前日まで承っています。

さっぱりしていますが、生姜がピリッときいて大人味、

とても後を引く美味しさです🤗

とても気に入っいて、夕ご飯にも多く登場しますが全然飽きないです。

とまとごはんは、新メニュー

🍅ガスパチョ風つけ麺セット🍅

（金曜日、土曜日限定）

夏野菜たっぷりのトマトベースのつけダレに麺が良く絡みます

の一品でもお出しします。

暑い時期を元気に過ごそう！夏野菜たっぷりのランチをご用意して

お待ちしています😃

最新情報は　秋田カフェとまとの店をご覧くださいませ〜

今年も残すところ、あと1カ月を切りました。

そんな中、見事なダリアの花束が届きました❗️

お世話になった、ダリア農家さんからです。7月にダリア農家さんから声をかけていただきました。

『空いている土地にとまとの店でダリアを植えませんか？』

『是非、お願いします❗️』

ということで、早速ご好意に甘え、みんなでダリアの球根をたくさん植えてきました。

右も左も分からない私たちに、親切に教えてくださり、8種類ほどの球根を植えました。

そこからダリアの花を収穫するという作業が3ヶ月間続きました。

収穫したダリアはお店に飾ってたくさんのお客様の目を楽しませてくれました♪

500円の花束販売も好評でした😊

『ダリアの花はこんなに美しくて大きくて、ダリアの花のイメージがガラリと変わりました✨』

とみなさま、いちように語ってくださいました。

ダリア農家の五十嵐さんには、スタッフ一同心から感謝申し上げます。

毎週、収穫に通うのが、楽しみでならなかったくらいです。

五十嵐さんとのご縁に感謝して、テーブルに飾られた、今年最後のダリアの花にも

ありがとう、とつぶやいている店主です。

さて、今週から始まった、【季節のプレートランチ】のご案内です♪

待っていました❗️田沢ながいもが入荷しました。

秋田の伝統野菜ですが、玉川沿いのふもとでのみ育てられる、希少価値の高い長いもです。

なかなかお目にかかれないので、これを待ち望んでいたお客様も多いほどです。

栄養価値も高く、この粘りの強さと、この食感は、感動の美味しさ✨です。

どうかこの伝統野菜を育てる担い手がたくさん出てきますように…

そう強く願いながら、今年も一足先に味わいました。

ほっぺたが落ちます☺️

冬季限定ですので、食べ逃しのないように、ご来店お待ち致しております。

詳細は　HP  秋田市カフェ　とまとの店をご覧くださいませ〜

毎日蒸し暑い日が続きます。

そんな時、一服の清涼剤になるようなステキなプレゼント

届きました‼︎

点前味噌で恐縮ですが、私たち夫婦の肖像彫刻が、店内に飾って

います。

ガラス彫刻作家の白鳥祐美子さんの作品です。

新型コロナウィルスにより、8月に予定されていた個展が延期に

なり（来年予定）、作品を一旦お届けしたいということで、直

接届けて頂きました。

この作品が出来上がるまで、白鳥さんやスタッフの方々に、cafe

とまとの店と主人がやっているふくらはぎ専門店の成り立ちや、

思い、これまで歩んできた道、これからの歩みたい道などたくさ

んお話ししました。

その言葉一つ一つを丁寧に聞いてくださり、作品に全て詰め込ん

でくださいました。

この絵を見るたびに、感動で胸がいっぱいになります。

白鳥さんのガラス彫刻の素晴らしさを、皆さまにも味わっていた

だきたいので、当店にお立ち寄りの際には是非ご覧ください👀☺️

白鳥祐美子さんは秋田市土崎に工房を構えています。

HPはこちら↓↓↓

天使の羽音 ガラス彫刻

こんにちは😊

暑中お見舞い申し上げます。

日差しが強く感じる季節になり、蝉の元気な鳴き声が響き渡っています。

お待たせ致しました‼️

とまとの店の夏季限定メニュー

【ガスパチョ風つけ麺セット】

が始まっています。

トマトベースの後味さっぱり、食欲をそそるつけダレに、夏野菜がたっぷりのった麺がよ

く絡みます。

特製ダレを使用、【ミニとまと丼】もセットです♫

契約農家さんから、まるで宝石のようなトマトが続々入荷しています。

先日、TVの取材を受けました！

明日日曜日、放映です。

ABS秋田放送

8月2日11時45分〜放映

【ひるべん】

スタッフの方々が皆さん、テキパキ爽やかで、収録の現場は

とても楽しい、良い雰囲気で出来ました🤗

一つの取材でたくさんのプロの方々が関わって時間をかけて、準備をしていることが

伝わってきました。

テイクアウト限定

NEW『ベジタブルナポリタン』紹介♫

お楽しみに♪

季節限定メニューなどの最新情報は

HP→カフェ秋田　とまとの店をご覧くださいませ。

秋田も梅雨空が続き、紫陽花が1日ごとに花色を変えていきます。

さて念願だった、　『苔玉教室』　を、6月に2回開催することができました。

準備さえしっかりとしたら、

『あら、こんなにカンタンに、こんなに可愛くできました♥️』

と驚かれるほど、受講者のかたに喜んでいただきました♪

時間にして、正味30分くらいで作ることができます。

ある参加者のかたは、苔玉にすっかり魅了されて

この1週間で四個も作りました、とおっしゃるほどにハマってしまったそうです。

苔玉の育て方もお教えします♪

アフターフォローもします♪

自分で作ると、愛着も沸きます。

気軽な気持ちで育ててみてくださいね。

また教室を開きたいと思うので、ぜひお気軽にご参加、お待ちしています😌

お問合せ、申込みは直接お電話にて承ります。

店頭でも販売しています。並べると可愛いですよ🤗

★期間限定ランチ、テイクアウトメニューはこちら💁‍♀️　

　カフェ秋田　とまとの店

とまとの店前のシンボルである、ツル薔薇が見頃です。

ただ今、赤色「カクテル」が満開です♪

これから赤、黄色、薄いピンクと三色の薔薇が順次に咲いていきます♪

黄色も開花してきました。

当店は通常通りの店内ランチと、引きつづきテイクアウトもできます。

【店内ランチメニュー】

☆季節のプレートランチ　

お待ちかね、この季節がやってきました♪

「甘熟トマトの冷製パスタ」

6、7月中旬は長内農園さん特別栽培ミニトマトがたっぷりのったパスタに、さっぱりだけど濃くがある、冷製ソースが絡みます。

※冷製パスタはテイクアウトできません

☆ジャンボとまとギョーザランチ

新メニューで『行者菜ギョーザ』登場❗️

季節限定で、＋100円でとまとギョーザとMIXできます。

田沢湖特産行者菜は、栄養価も高くスタミナもバッチリ‼️

濃厚な味噌味で食欲もup。

写真はとまとギョーザ🥟です。行者菜ギョーザはもうちょっと緑色

【テイクアウト限定メニュー】

★「ベジタブルナポリタン」

厳選した6種類の野菜のソースが溶け込んだ自慢のソース。

どこでも気軽に食べれるワンハンド容器にも出来ます。

野菜が苦手な子供もパクパク、

お出かけにもオススメ(^^)

★「週替わりメニュー」

こちらは、今までのランチにもまだ登場していない、メニューたちです。

5月27日〜6月7日　「なすバーグのとまとソースがけ」

たっぷりの茄子が入ったふわふわ食感。ヘルシーだけど、満足感もあります。

注文内容はこちら

•週替わりお弁当　1080円

•週替わりおかずお詰め合わせプレート　2人前〜　2160円〜

•単品　　648円〜

※数量限定

詳細、その他【店内ランチ、テイクアウトメニュー】の最新情報はこちらをクリック♪

HP https://cpstyle.jp/akitashi/shops/155835

最近の驚き！！

は、契約農家さんのオーガニックレタスがなんて立派なこと

大きさ、色艶、味、全て揃って、今までで1番美味しいレタスなんです。

店頭でも購入できます。好評で毎週買いたくなってしまいます。

あったらラッキーです🤗　　※毎週木曜日入荷予定

●Instagram、始めました♪

ランチ、カフェメニュー🍛

ケーキ焼けました🧁

ツル薔薇やガーデンのお花🌸🌼

講座、イベント、、、情報など随時upしています。

よろしくお願いします。

待望のとまとの店シンボルの

ツル薔薇🌹

が咲き出しました‼️

これから見頃を迎えます。

最近は仕込みより先にガーデニングタイムの時間があります。

朝のおいしい空気をたくさん吸い込んで、つい最近、主人が作ってくれた庭のテーブル席

に座って、美しく咲いた草花を見るのが至福の時です。

今までは私一人で庭の手入れをしていましたが、今年は家にいる時間が増えたのを機に、

主人も庭作りに参加し始め、才能開花⁉︎

イスができて、テーブルができて、日除けもあり、小さな庭に私たちの好きなお花が

どんどん増えてきました🌼

可愛らしい動物の置物たちも緑の葉っぱから、顔を覗かせています♪

順次、紹介していきます😌

この庭には、10年ほど前に挿木で増やした、ブラックベリーのツタが幾重にも絡まり、

ふくらはぎ施術室のグリーンカーテンになってくれています🤗

夏には真っ黒に熟したブラックベリーが実るのが楽しみです♪♪♪

店内飲食、通常どおり営業しています。

定期的に換気、消毒をしています。

店内入口で、消毒のご協力をお願い致します。

テイクアウトもできます🥡🍱

★週替わり限定メニュー★も始めました。

ランチ情報、テイクアウトメニュー情報はこちらをクリック♪

↓  ↓  ↓

秋田カフェ　とまとの店HP

お客様に安心してご来店頂くために、こまめな換気、衛生管理を強化して、通常営業していますので、ご了承、ご協力をお願い致します🤲

コロナウィルス対策

•店内飲食は、1組様ずつ、席を離してお座りして頂くため入場制限をしています。

お座敷などのお席のご希望等がありましたら、前日までのご予約でお得な【予約限定ランチコ—ス】がオススメです。

•おうちでもとまとの店のメニューが食べたい！という嬉しいご要望にお応えして、全メニュー【テイクアウト】出来ます。

お電話でご予約頂きますと、スムーズにお渡しが出来ます。

変更等ありましたら、随時お知らせ致します。

街中に色々なお花が咲き始めました。

私の大好きなガーデニング生活が始まります、

さて私はこの時期になると庭に出て、園芸活動を始めます。

春らしい花色のパンジーやビオラの寄せ植えを作り、

去年までハ〜ブでいっぱいの庭に宿根草を植えたり、

お客様をお迎えするためのwelcome鉢の構想を錬ったり、

園芸はホント楽しいものです。

つるバラの新芽のどんどんとのびて、新緑の色が目にも鮮やかなのが

店内からも見ることができます。

今年も三色の薔薇が咲き誇ります。開花情報もその都度お知らせしていきます。

お楽しみに♪

店内で、販売している【苔玉ちゃん】も新しい苔を巻き巻きしていきます。

自分がワクワクすることを、この時だからこそ始めましょうね♪

☆とまとの店＆ふくらはぎ専門店

5月の定休日は変更なしです。

•cafe〈月曜日、火曜日〉

•ふくらはぎ〈火曜日〉

店内メニューテイクアウトできます。

↓↓↓

HP 秋田市カフェとまとの店

メニュー　　➡️  テイクアウトをご覧くださいませ

昨日は久しぶりに、お店で和（なごみ）アートレッスンに参加しました。

3月のテーマは『春風に乗って』🌸

桜並木を描くために、ピンク色のパステルを粉にして指でくるくると

塗りはじめると、不思議なことが起こったのです。

一気に気持ちが明るく楽しくなってきたのです！

その満開の桜🌸並木のほとりには川が流れていて、

水面にもたくさんの花びらが浮かんでいます。

絵を書き上げる頃には、コロナ騒動で花見ムードになれなかった

私の心がすっかり軽くなりました。

このウキウキ感、忘れてた〜❗️

和アートは絵が苦手な私でも好きなように、好きな色で自由に

描くことができます。そして自分で描いたと思えない程、素敵な絵に

満足感と充実感でいっぱいになります。

楽しいレッスンをありがとう〜😊

cafeとまとの店では、カフェタイムに

インストラクターによる個人レッスン、グループレッスンを随時受付しております♫

店内には、作品やポストカードも置いてあります。

お気軽にご覧くださいませ〜

ほっと一息、お絵かきタイム♪で心が潤う時間になることでしょう。

★追伸★

　　　明日

　　　3月21日（土）ABS秋田放送

　　　9時25分〜ファミリーナビ

　　　とまとの店が取材されました。3分間くらいの放映です😊