お店がopenしています。

先日、あべのハルカスがオープンしたので、

そろそろ春にオープンした梅田のグランフロント大阪が

落ち着いてきたと思い、お出かけしてきました。

この施設には、待っていたお店が何件か入って

いるので、楽しみにしていました。

平日ということもあり、空いていると思いきや・・・

それなりに人はいました

全部見るのには時間がかかりそうだったので、

特にお目当てだったお店へ・・・

・ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ

カフェも併設されていて、なかなか広いお店でした

が・・・楽しみにしていたデリがない・・・残念・・・

・茅乃舎

沢山の保存料無添加の調味料・加工食品の九州のお店

お取り寄せしていた商品があって嬉しかった

・THE CITY BAKERY

映画「ＳＥＸ　＆　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ」にて有名になったお店

本日、ブラウニーはなかったので、プレッツェルクロワッサンと

ブルベリーコーンマフィン、チョコレートチャンククッキーを購入

多少並んでいましたが、まぁ休日に比べたらましだったのかと・・・

お味は・・・

美味し～っ

ちょっと、癖になるかも・・・

娘も笑みを浮かべて食べてました

その他、雑貨屋さんもいくつか入っていましたが、

食の方へ時間をかけてみてしまいました

まぁ、ほとんど梅田にいく機会がないのですが、

次回はまた違う店を散策しよ～っと・・・

本来なら、色々見たいところですが、本日はちょっと

変わった見方をしてきました。

まぁ～、当たり前ですが中は以前とはガラっと

変わっていてビックリ

興味のあるお店が入っていたり、なかなか

楽しめました。

そして、デパートと言えば食堂街もお楽しみ

３フロアで構成されていて、東京のみに出店のお店、

大阪に馴染みのあるお店など、バラエティ豊かです

今日は、ずっと気になっていたものを食してきました

アサイ―ボウル

アサイ―という果実がもとになっているのですが、

それをペースト状にグラノ―ラとフルーツと一緒に

食べるのですが、栄養満点だそうです！

確か、ハワイ発だった様な・・・

色は、あんこの様な色なのですが、甘酸っぱく

なかなか美味しかったです！

まだまだ気になるお店はた～くさんあるので、

次は、どのお店に行こ～かな

あべのハルカス

テレビやマスコミ関係での報道を見ているだけで、

びっくりするくらいの人・人・人～

大阪初出店のお店などあり、話題です。

そんな中、気にしていたお店の一つ・・・

パン屋さん

MAISON KAYSER

東京・神奈川などの首都圏に加え、愛知にもあるお店で

この度、大阪に初出店

それも、阿倍野に・・・

近所に美味しいパン屋さんがない為、嬉しい

そして、3日間限定でのお楽しみ袋

頑張って並んできましたぁ～

って言っても、ラッキーな事にすんなり入れました。

お買い得な上、かわいいエコバック付き

早速、夕食と一緒に頂きました

案の定、美味しい

こりゃぁ、ちょくちょく足を運びそうだわ～

去年もこんな記事を書いた様な・・・

本日は私の誕生日

深夜０時を過ぎてから、沢山のおめでとうメールが

届き、嬉しかったぁ～

ありがとうございます！

そして、サプライズ・・・

たまたま旦那もお休みと言う事もあり、

朝から「今日は付いてきてもらうから～」

と言うもんで、何かと思いきや・・・

食事の予約をしてくれていたみたいで、

お昼から豪華ランチに連れて行ってくれました

昼間からお酒が飲めてシアワセ

美味しいお食事をいただいてきました

そしてそして・・・

帰ってきたらお花のプレゼントが届き・・・

もうね、ホントびっくりでした！

いつも理解ある旦那様にこんな事までしてもらって、

改めて幸せな嫁だな～と感じました

ほんとうにありがとう

天気も良く、お出かけ日和になったかと思います。

毎年、我が家はこの時期に出かける事はないのですが、

久々家族がそろった日が1日あったので、出かける事にしました

どこに行っても、人・人・人って覚悟の上でしたが、

日帰りで美味しい物を食べたいと言うリクエストで、

淡路島に行ってきました。

まずは、この時期ならではのもの・・・

「生しらす丼」

何とも言えない。磯の香りがして美味しかったぁ～

それに加えて、淡路島といったら玉ねぎと言う事で

「新玉ねぎサラダ」

少々食べてしまったので、少ないのですが、

もとは、山盛りのっかってました

シャキシャキ甘い新玉ねぎを食せました

お腹もいっぱいになり、車に戻ろうとしたら・・・

ある文字が目に入りました。

２０１２年度　全国ご当地バーガーフェスタ2位

「オニオンビーフバーガー」

5種類に味付けした玉ねぎとＡ４ランク淡路ビーフが

見事にマッチしました！

って、食べるしかないでしょ

さすがにお昼食べたばかりだったので、皆で分けて

食しました。

パンがすご～く柔らかく、お肉もジューシー

これまた、玉ねぎとマッチするんだな～

その後、ドライブをしながら色々な所に立ち寄り

最後の〆は、淡路ビーフ

ブランド牛なので、少々お値段がはるかと思いましたが、

お手頃に食べれる所を探しましたよ～

人気店の為、並ぶのは当たり前、売り切れもありと言う事

でした。

その中で食せた一品がコチラ

「石焼ステーキ」

桜島の溶岩の上でジュージュー

お肉も柔らかく美味しかったぁ～

1日で、非常に贅沢な食事をしてきました

おとなしくお家に引きこもってましたが、

それほどひどくなる事はなく、普通のと言う感じでした。

ん～・・・

せっかく時間があったので、今日はパンケーキを

作ってみました。

ホットケーキ、パンケーキの違いってなんだろう？

でも、最近流行っているのかちゃんと専用の粉まで

売ってる・・・

ちょうどお昼とあって、甘いものではなく、食事パンケーキに

してみました

なかなか上手に出来ました

ホットケーキと比べると、フワフワもちもちしています

結構お腹が膨れて大満足

次回は、フルーツやクリーム、アイスなどを使って

甘いパンケーキを作ってみよ～っと

普段体験出来ない事をしました。

先ほど書いた「サンゴの苗作り体験」もそうですが、

自然に触れ合ってきました。

・カヌー体験

　なかなか楽しく漕げました

　（一生懸命だった為、写真ないです・・・）

・水牛車

　初めて見た水牛君

　なかなか男前でした（あっ、女の子だったかな？）

・水上観賞船

　リアルジャングルクルーズって言ったところでしょうか・・・

　色々草花、鳥、などのお話をしてくれたんですが、

　なかなか楽しかったです！

と言う感じで、レンタカーを借りて島内観光しました。

次回は是非、海に入りた～い！

海は海で、やりたい事沢山あるので・・・

ＬＣＣ就航やホテルもそこそこの所があるので、

またすぐに行けそうな気もします。

今回は、地元沖縄でしか売っていない本もgetしてきたので、

次回に使えたらと・・・

是非、また癒されに行きたいっ

沖縄と言ったらまずは「沖縄そば」

・沖縄そば

・ソーキそば

・三枚肉そば

など、色々と種類がありますが、食したのはコチラ

かつおだしが効いてておいしぃ～

そして、飛び入りで入ったお店で目を疑ったものは・・・

すごい色の麺でビックリしましたが・・・

こちら、紅芋麺の上に海ぶどうがのっかってます！

お味は、なかなかほんのり紅芋の風味あり美味しかった

そして、娘が食べたがっていたものは・・・

『海ぶどう丼』

沢山の海ぶどうがのっかていて、食感はプチプチ

そこで珍しい物発見

海ぶどうアイスならぬ・・・

『海ぶどう愛っす』

塩ミルク味に海ぶどうが入ってる～ぅ

さすがに凍っているので、プチプチ食感はなく

シャリシャリしてました

そして、今回私がチェックしていた物・・・

『もずくそば』と『もずくの天ぷら』

トッピングでもずくがのっかっているのではなく、

麺にもずくが捏ねられているんです！

食べたセットは、もずくづくし

・もずくそば

・もずくのてんぷら

・もずくの酢のもの

・生もずく

・もずくゼリー

普段は生もずくしか見ないので、こんな形で出されると

圧巻です！

もずくの天ぷら、サクサクで最高

何だか体に良さそう

他にも、沖縄ならではの物を沢山食べてきました。

でも、まだまだ食べたいもの沢山ある～

『サンゴの苗作り体験』

映画「てぃだかんかん」のモデルになった方の

作った施設へ訪れました。

ここは、絶滅の危機にさらされているサンゴを増やす為、

養殖サンゴを通して、サンゴを海に戻すという事をやられています。

数年前にも、ニュースで放送されていて

記憶があった所です。

ここに行こうと思ったきっかけは・・・

数年前に海外で娘と一緒にダイビングをした時、

色鮮やかな魚やサンゴを目にして感動したあと・・・

「浜辺に打ち上げられているサンゴは白いのに、

海の中ではきれいな色をしているね」

と娘から聞いた一言。

もしや、同じ様に思っているのでは？

と思い、白いサンゴは死んでしまっている事を伝えた時、

ビックリした娘の顔が忘れなかったんです。

前回沖縄に来た時には知らなかった為、今回是非と思い

やってきました。

私自身、知らなかった事が沢山あり勉強になりました

どうやら娘も興味示したようで、今年の自由研究の題材にすると

言っていました。