毎日手作りスイーツ＋ときどきラーメン https://ameblo.jp/tomo-sweets/ こんにちは！山口やのTOMOMIです☆山口やは業務用生ラーメンを製造し、日本全国に美味しいラーメンをお届けしています！そんな私はお菓子作りが大好き！お菓子のアレンジやレシピ＆美味しいラーメンの情報をお伝えしていきたいと思います！ ja ウィルトン☆サマークッキーイベント TOMOMIです


またまたご無沙汰になってしまいました…


月末月始はなかなか仕事以外ではパソコンを開けず


でも日々お菓子を作ったりしていました


そして、先日は初めてアイシングのお教室に参加してきました


ウィルトンのサマークッキーイベントです





アイシングの材料や作り方は口頭で教えていただき、


絞るところまで準備はしてくれているので、


あとは自由に絵を描くだけです


やはり絵を書くのって難しいです


結構、工夫次第でくらでも可愛くなるんですよ～


私のはう～ん・・・って感じです。


でも、アイシングのコツはよ～く分かったので、


これから自分でアイシングを作るのが楽しみになりました


たまにはお教室に参加するのも大事だな～と感じました


]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11301909471.html Sat, 14 Jul 2012 00:01:00 +0900 合羽橋に来たけど…


午後、合羽橋に来ました走る人


photo:01




探し物があったので、急遽来ましたが、見つからず…しょぼん


でもやっぱり合羽橋は楽しいですね[みんな:01]


ふらふらして、ちょっと買い物して、ただいま帰っています電車


ではでは音譜



iPhoneからの投稿 ]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11291614356.html Sun, 01 Jul 2012 17:43:44 +0900 一番大好きなガトーフロマージュ♡ TOMOMIです


今日から７月ですね


今週は蒸し暑くなるそうなので、体調に気を付けたい所ですね


さて、昨日作ったケーキをご紹介しますチーズケーキ


『ガトーフロマージュ』チーズ☆




おそらく、このブログにも何回か登場していると思いますが、


私が一番好きなケーキです


最近、某コンビニでも売ってますよね


今回は丸い型で焼いてみました～


チーズとバニラビーンズの相性も最高ハート２




８０％がチーズの贅沢チーズケーキは、


カロリーを気にしながらも、


ついつい食べ過ぎてしまう、危険なケーキなのでしたラブ


貴重な日曜日


皆さまも素敵な一日をお過ごしください好


ペタしてね


]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11291212639.html Sun, 01 Jul 2012 07:25:02 +0900 アイシングクッキーいろいろ♡ TOMOMIです


またまた日が空いてしまいました・・・


ここ数日間は、アイシングのクッキーを作り続けていました


ご紹介しますね


まずは、こちら～↓




私のお気に入りは飛行機ひこうき




そして、次の日はこちら～↓




コスメセットです好


まだまだですが、前回より少しは上達したかな


そして、次はこちら～↓


お友達にお誕生日のクッキーをプレゼント花


こんな感じにラッピング


木のお皿はずっと使える物なので、みんなに喜んでもらえます


といわけで、毎日楽しくクッキーを作っていました


さあ！週末もHappyなスイーツを作ります


それでは、また



ペタしてね







]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11290009423.html Fri, 29 Jun 2012 20:30:28 +0900 リップスティックのアイシング TOMOMIです


今日は肌寒い一日でしたね～


今夜も風邪に注意ですね


さて、昨日できた手作りクッキー型で、クッキーを焼きました


そして、アイシング～





実はまだ途中なんです・・・


なかなかデザインを考えるのが難しいです・・・こなた


そして、何よりもアイシングの固さがまだイマイチ


見た目はまだまだですが、完成していくにつれて、


ちょっとずつはキレイに形になっているかなと思います花


もっともっと上手になりたいです


なので、今夜も楽しく作りたいと思います


ペタしてね


]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11286915872.html Mon, 25 Jun 2012 22:16:55 +0900 クッキー型を作成 TOMOMIです


日曜日が終わってしまいますね～


皆さんはどんな日曜日をお過ごしだったでしょうか？


私は、今日はクッキーの型を作っちゃいましたよ


私が作りたかったのは、『リップスティック』のクッキー


ネットでだとたまに売っているのですが、私は今日作りたかったので、


プラスチックの板を買って、作っちゃおうかと・・・


これがまた楽しい～こんな感じにできました







細かい所を折るのがとても大変だったり、


丸の形を整えるのもちょっと苦労しました


でも完成してみるとなかなかいい感じ


勢いで、コスメセットとして、手鏡と香水も作ってみましたランプベルジェ


さあ、この型で焼いて、どんなクッキーができるのか？


後ほどアップしますので、お楽しみに好



ペタしてね







]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11286203718.html Sun, 24 Jun 2012 11:50:07 +0900 アイシングの練習中・・・ TOMOMIです


今朝の東京はもの凄い豪雨でしたね


大雨・洪水警報が発令されたため、


子供の幼稚園が休園になってしまいました


良かったような、悪かったような・・・


さて、最近練習しているのが、このアイシング




アイシング自体は細かいですが、簡単な作業です


あとは、アイディアだったり、絵のセンスであったり


正直、私に絵の才能はありませんが、図的な模様は好きなので、


頑張っていろいろ書いてみました！！




これからもいろいろな物や事を見て、勉強して、吸収して、


アイディアをもっと増やせたらと思っています


まだまだ練習するので、また更新します


それでは、楽しい週末をお過ごしください



ペタしてね ]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11284399315.html Fri, 22 Jun 2012 22:48:55 +0900 チーズスコーン＆チョコスコーン TOMOMIです


今夜はとても過ごしやすい陽気ですね～


さて、先日、朝時間が無かったので、


簡単にできるスコーンを作りました


お食事系の『チーズスコーン』です




粉チーズチーズを入れてあるのですが、


程よい甘さとしょっぱさのバランスが良く、好評でしたぺこ


そして、調子にのり、昨日の朝またまたスコーンを焼きました


お菓子系の『チョコレートスコーン』です





（最後の一個になって、慌てて写真を撮りました）


こちらはスコーンの王道でしょう上げ上げ


スコーンはパンとお菓子の間の子みたいで、


ちょっと小腹が空いた時に食べたくなるFoodです音符


発酵もいらないから、時間もかからないしね


さあ、明日は大雨の予報が出ています


気温の差も激しく、風邪も流行っているので、


皆様お気を付けくださいね


ペタしてね


]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11283531198.html Thu, 21 Jun 2012 22:11:19 +0900 抹茶ガトーフロマージュ TOMOMIです


またまた久しぶりの更新になってしまいました


ただいま台風４号は関東地方を通過中


家の外を見ると、風と雨が横殴りの状態になっています


これから帰宅される方は、十分注意なさって下さいね


さて、今日は朝からケーキを作ってみました


『抹茶ガトーフロマージュ』ですチーズケーキ抹茶





ガトーフロマージュというのは、フランス語でチーズケーキの事


クリームチーズ・マスカルポーネ・サワークリーム


が入った贅沢チーズケーキに抹茶を入れて和風にしました椿っぽい花


そして、もうひとつ


同じ生地の下に、ぬれ甘納豆を敷いたバージョンも作りました





こちらの方が、甘納豆が食感のアクセントになっていたり、


甘納豆の甘さがあるので、チーズの味も際立って感じましたぺこ


チーズケーキって、レア、ベイクド、スフレなどいろいろありますが、


これは蒸し焼きにするので、ベイクド＋スフレみたいな食感ですチーズケーキ


私はかなり気に入っています


明日は台風一過になると思いますが、強風風が吹きそうなので、


まだまだ注意が必要ですねWARNING


皆様もお気を付けください好



ペタしてね


]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11282002544.html Tue, 19 Jun 2012 23:34:24 +0900 チョコクッキー（絞り出し） TOMOMIです


少し間が空いてしまいました・・・


今日はとても爽やかな日ですね～


さて、昨日の作ったお菓子ですが、


『チョコクッキー』（絞り出し編）を作りました


軽めのサクサククッキーですよ


私は星形の口金で絞りましたが、丸でもOK



シェル型に焼き上がりました～




ちょっと小さく絞ったので、６０個以上できてしまいました


お友達にあげて残ったクッキーは、


どこかで買ったムーミンのクッキー缶に入れて保存していますムーミンパパ





この缶可愛いと思いませんか？好


大き過ぎなくて、ちょうどいいサイズですよつば


そして、昨日は合羽橋にクッキー型を探しに行きました


だんだんクッキー型がたまってきましたよ


今度アップしますね


それでは、今日も良い一日を





]]> https://ameblo.jp/tomo-sweets/entry-11277202102.html Thu, 14 Jun 2012 13:27:08 +0900