https://ameblo.jp/tomoking75/ 数軒の飲食店を武器に素敵な仲間達と、「沖縄発世界行、楽しさ全開大作戦」展開中の酔いどれきまぐれ日記。喜ぶこと、喜ばせること。楽しむこと、楽しませること。を全力投球ぶちまき中‼︎ ja-jp https://ameblo.jp/tomoking75/entry-12721872791.html 新年なので まあ、だいぶ経ちましたが ７ねんぶりに 更新してみました。 2022-01-17T23:00:12+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-12030598295.html ２日目午前中に目覚めた。のどかな空気。ああ、日曜日だ。って空気感。今回の出張も相変わらず相方サトシと一緒。適当なホテルが取れず、洒落乙なホテル。男２人でくる場所ではないですね。ヤロー２人でこんな場所にいてもしょうがないので、さっそく活動開始。まずは１軒目東京、新橋の串カツの名店「へそ」さんの京都店へ物販も充実。さっそく、店内へ。ブランチという名の１杯目。お任せ串カツ５本とドリンク１杯で７８０円和牛のステーキとドリンク１杯で８８０円素晴らしいコストパフォーマンス！！！！！！牛筋煮込みとコロッケ、値 2015-05-24T20:33:57+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-12030584025.html 沖縄で小さな飲食店をいくつかやってます。ご無沙汰してます。先日京都に行ってきました。「居酒屋から日本を元気にする！」を、理念とする居酒屋甲子園のイベントそう！居酒屋大サーカスに！このイベントは、年に１度、日本各地の飲食店が集まり、ご当地の料理と地酒を紹介するというイベント。今年は京都来年は新潟です。そして２０２０年に東京開催を目指すという、壮大なイベントです。１６日１７日の土曜日、日曜日と行ってきたのですが、たくさん人が来ていました。今回は、お手伝いというよりは、応援。せっかくなんで京都の飲食店 2015-05-24T19:44:35+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11984553345.html 沖縄で小さな飲食店を　いくつかやってます。先日アフロネスト店長カッキーのラストナイト＆断髪式が盛大に行われました。彼の最後の仕事姿を見に、集まってくださった多くのお客様、ありがとうございます。閉店1時間前の午前4時フル満席の上、立ったままのお客様まで、感謝しかありません。本人も、とても喜んでおりました。断髪式も盛り上がり、頭は見事、ボロボロに、中身は大量のテキーラでヘロヘロに心は感謝と喜びでうるうるしてたことでしょう。僕が若かった時インドでサドゥー（ドレッドの修行僧？）にこんな話を聞いた。ガンジ 2015-02-02T02:49:33+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11983186933.html 3日目昼は自由行動外は吹雪。寝て過ごすもの観光に行くもの海鮮丼たべにいくものスープカレー食べに行くものラーメン食べに行くもの昼から飲むものそれぞれおもいおもいに過ごす。そしてやっぱ、夜でしょう！ついにきました！はちきょうさんへ！！！！！！！商品のすばらしさもすごかったのですが、商品提供のパフォーマンスその安定感圧倒されました。感動いたしました。その後、何件か行ったのですが、もうへろへろです。そんなこんなの北海道旅行でしたが、最高に楽しかったです。僕が大切に思っているのは、『みんなと五感情報を共有 2015-01-29T20:47:02+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11982771894.html 2日目快晴朝風呂サイコ―朝里川温泉スキー場にてみんなスキースノーボードを体験上手に滑れないながらもみんな楽しんだようです。雪の感触を楽しみつつも北の歓楽地すすきのへ移動まだ、寒さにはなれないようです。途中イサムのバースデイこういう、サプライズいいよねそしてジンギスカ～ンうまし！！！その後は、みんなそれぞれ雪の中ネオンの海にのまれていったとさ。つづく 2015-01-28T20:27:56+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11980511846.html 沖縄で小さな飲食店をいくつかやってます。研修旅行という名の社員旅行。今年は、7年ぶりに北海道へ仕事が終わり、ダッシュで空港へ翼は明け方の空気を裂き、進路を経由地、東京へ。ところが！千歳空港、悪天候のため出発のめどが立たない。となると、飲むしかないでしょー北海道までたどり着けるかわからないのにすっかり、上機嫌１０：３０羽田発はずなのに、出発したのは、１５：３０それでも、ノリノリです。でも、まあ、やっぱり仕事あけ。お疲れ様。眠りにつく、みんなを雲海に沈む夕日が祝福してくれてるようでした。その日の予定 2015-01-23T03:32:23+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11961435112.html ほどよく？したたか酔った足取りで富士屋本店グリルバーさんへここは立ち飲みお客さんいっぱいシャルキュトリー盛合せハンバーグ和牛のサーロインステーキ250グラム1340円素晴らしいコスパの数々堪能いたしました。ほんとほんとありがとうございました。東京のすべてに感謝したい気分です。都会には情報があふれている。もうもう膨大な量の。それを五感で感じることで、自分はまだまだ成長できる。僕らはまだまだ成長できる。と、実感できる。そのことを、きちんとお店を通して表現すること。今まで以上に、お客様に喜びをていきょ 2014-12-06T21:08:04+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11961426763.html 途中、人身事故によるダイヤの乱れから、渋谷～三軒茶屋間人生初の満員電車を経験。マジ、すごいですね！東京のサラリーマンの皆様、リスペクト！まじでそして、初めての場所三軒茶屋へ今回一番行きたかったジビエのお店炉とマタギさんへ古民家を改装したような、古民家をそのまま使っているような、素晴らしい空気感箸におみくじがついていてこれがまた面白い。例えば、「恋愛」「そのグラス、飲み干したら、酒の力でメール」とか、楽しませる内容がいっぱい。お店の空気感も素晴らしかったですが、お料理も接客もすごかったです。貴重な 2014-12-06T20:44:51+09:00 https://ameblo.jp/tomoking75/entry-11961417445.html 池袋に移動日は落ち、夜のとばりが下りる頃、町には灯がともり、さあ、本格始動だぜ！まずは、アロハアミーゴさんへハワイアンな感じのオシャレな空間オフショアの波が瞼の裏によみがえる。まあ、ご存知だと思いますが、ハワイに行ったことはないですし、サーフィンもしませんが雰囲気ですよ料理もオシャレなデザイン。勉強になりました。パクりじゃなかった、参考にします。その後大林さんのアガリコさんに行こうとしたが、田舎者二人、たどり着けず、断念三軒茶屋へ、大移動！つづく 2014-12-06T20:29:49+09:00