先にも書きましたが
仕事に対する態度、実績ともに
すごい人です。

半年のサリーマン生活での
会社への貢献利益４億。

サーファーとして
スポンサー契約

漁師経験

無給での飲食修行

相撲部屋ご用足しの
自身の居酒屋の経営

家族を連れ
ニューキャッスル初の
定食屋の繁盛

経歴だけでも
尊敬すべき人生の先輩です。

一見華やかだけども
そこには忍び耐えた時間がある。

だからこそ人として迫がでる。
人を惹きつける。

この人が本当にすごいのは
決断力もさることながら、
初心を大切にしていること。
常に反省、感謝の心。

やっぱり違うよ。

自分が下の立場から見て
あっこれが人生の先輩かと
思える瞬間がある

オレはどうだっただろうか。
本当に小さかったなと反省。
みんなごめんね。

でも２１にして
この経験ができていることに
本当に感謝しなければならない。

ありがとうございます。

こっから実務的な話。

「キレイな仕事が一番早い」

いかに流しをキレイに保つか、
いかに冷蔵庫を保つか、
いかに右手をキレイに保つか、

このお店繁盛店なわけですよ。

極端な話
15品をどう20分で順番道理に
完璧に仕上げるか。

手を抜けばできるかもしてないけど、
それじゃ繁盛店は成立しない。

完璧に段取りを組む
ここは当たり前。

次の壁を超えるには
片付ける時間が勝負。

一回でキレイになるところを
二回拭かない。
現在の冷蔵庫の残量と位置の把握。
手を洗う回数を減らす。

最初嘘だろと思ったよ。
けど、座席２０しかない店舗で
２００食がでるお店が回る理由。

そしてこれが
こなすからまわすに変わると楽しい
やりがいって話ですな。

そりゃ日本でもやってたよ。
段取りとかさ。
けどこの３０秒が勝負って仕事は
してなかったから…
てか飲食を経験しないと
こんな経験できない。

さらにオーナーの背負う看板を
汚せないという責任も。
これはこのお店でなかったらできないね。

普通天ぷらとかやらせてもらえないでしょ。

その分厳しい。もちろん。
そーとー怒られましたよ…

でもオーナーも21のときに
ワンホリでオーストラリアきてるから
いい意味で厳しくしてくれるから
嬉しい。

今の経験は日本ではできない。

学べることは吸収。

ホントに積極的に。
この言葉に限る。

長文失礼しました。
最後までお付き合いくださり
ありがとうございます。

またワードで日記です。

【戦争】

キャンベラではmemorial war
映画では君がためにこそいざ死なむ
みました。

日本の平和ボケを
直に感じました。
脱力です。

前回の日記でオーストラリアに
日本は攻撃をしていたことを書きました。

なのでちょっと行ってきました。
キャンベラ。

零戦に、潜水艦に、神風のゴッシップ画に
日本軍の記念碑に、日本兵の方の言葉が刻まれた国旗、
異国の地でありながらあまりにリアルがあり、
思わず写真を撮る手が止まりました。

その他にも湾岸戦争時の
銃剣がヘルメット刺さってなくなった方の
ヘルメットなどなど…

そしてショックだったのが、

館の最後の1945年以降の戦争の
資料の数々でした。

日本人にとって潜在意識の中の
戦争はww2ではないのではないでしょうか。
確かに世界では戦争、紛争がありました。
しかし、それらは間接的な関与でしかなかった。

少なくとも自分はそうでした。

もちろん戦争を肯定するわけではないですが、
多額の援助をした日本があんなに責められる意図が
理解できなかった。

湾岸線戦争の時も、イラク戦争の時も…。

でもそうじゃなかった。
資料の中には当時の音声が生々しく残っていた。

あなたは弾丸の中を走り抜けることができますか？

たとえ戦力に大差があったとしても…

国のために命をかけることができますか。

それを現在においても
戦争行っている国々がある。
戦場を走る若者がいる。

私も頭で
なぜ戦わなければならないかが分かっていても、
奥底に恐怖が湧き上がるのを感じた。

本当に日本は平和ボケですよ。

戦争ゲームとかあるけど、
あれは兵士をヒーローだと考える
国民性の表れなのかなとも思ったよ。
今見るとえぐい。

何を信じて、何を守って、行動を起こす。
国家は国民の生活を守るために。

しかし、そこでは人が戦っている。

そりゃ戦わないほうがいいし、
戦う方法が武力だけでないことは分かっている。
しかし、現にそこにある。

同じ地球上にある国として
同じ人間として
真摯に考えなければならないだろう。

また次に映画ですよ。
とりあえず見てください。

壮絶ですよ。

そりゃ知ってたよ、特攻隊。
自分よりも年が下の青年たちが
若く早く美しい命を散らしていった。

この映画は実際の話を元にして
作られていました。

特攻隊に志願した方々のお世話を
よくしていたご飯屋さんの

女将さんのお話です。

戦時中の日本にたして
精神の奴隷化などと言い回される事が
ありますが、
明日死に逝く身、
なおかつまだ若い。

それぞれの思いが、エピソードが。

それを受け止め続ける女将さん。

つらいよ。

涙がとまらなかった。

戦争は悪だ。
ではその戦争で戦っている人は？

さまざまな思いがそこにはある。

私たちの今が彼らの礎の上に
成り立っていることを忘れてはならない。
そして、その思いに報いるように
生きなければならないのだろう。
日本人として…

なんか難しいね。

今の日本人がどれだけ…

あともう一本映画見た。
into the wild

以前、何のために頑張るのだろう
と日記に書きましたが、

オレ全部他人との関係性のあるものでした。

人間は社会的動物である。

リアルに感じたね。

映画の中の

幸せとはそれを分かち合えたとき感じるものである。

深いね　www

ほんと何が言いたいのか…
毎回の長文失礼致しました。
最後まで読んでいただき
ありがとうございます。

PSまた英語関係ねぇ。

日本は仏教国である。

この命題を客観的に

証明できる人がどのくらいいるだろうか。

確かに日本の宗教人口で

もっとも多いのが仏教である。

しかし、仏教徒は限りなくいない。

また日本国教は神道である。

日本人が多信仰を行うことは

メディアでも実感としてもあるだろう。

神道の初詣を行い、

協会で結婚式を挙げ、

仏教の葬式を行う。

歴史的に見ても

日本人と仏教は切っても切り離せない。

私も仏教が日本人のニーズに

合わせて変化したもので

”日本式”だと理解していた。

この日本式は他の仏教国から見て

異様なものでしかない。

例を挙げるときりはないが

・お経はサンスクリット語の音訳に漢字をあてたもので

　本来の意味が出ていない場合が多い。

・本来仏教では壮大な葬式はない。

　墓石も日本独特のものである。

・戒律（もともと中国の造語）がない。

　住職ですら戒律を守っている例は少ない。

　(在家や妻子持ち、不殺生など)

・敬意を払う相手は開祖のシッダールタ

　(あえてこの名前を使う)ではなく

　日本仏教の宗派の開祖に向けられる。

・シッダールタの教えそのものを

　信仰している人は少ない。　　エトセトラ

また誤解している人が多い(私もその一人)

・仏教とは仏を信仰する教え(キリスト教のような)

　ではなく、仏になるための教えである。

興味のある人は各仏教関係本

『ブータン仏教から見た日本仏教』　今枝由郎　NHK出版　

をご覧ください。

また上記に誤りがありましたら

ご指摘お願いします。

私の実家は浄土真宗ですが、

なんも知らんかったと怖くなったわけではなく、

むしろ日本人の無宗教さに危機感を覚えました。

ここがいざというときの

国民の強さに関係しているのではと思ったのです。

なにか物事をなそうとするとき

必ずそれには指針が必要となります。

指針の決め方にはいろいろあると思います。

多数決、権力、合理性、人間関係…

しかし、人の信仰という

根底を形成している力は絶大だと思うのです。

今世界で起きている戦争、紛争を見れば

よくわかると思います。

しかし、日本ではないとはいわずとも

不安定だ。

日本の政治、数々の社会問題は

個人のよい信仰、自己形成で防げる気が

なりません。

別に宗教がいいとは言いません。

宗教の対立で多くの犠牲をだせと

言っているのでもありません。

しかし、古人に学び、信仰をもつことで

しっかりとした深層の自己が形成されれば、

自ずと指針は見えてくるはず。

そんな国民を持てば国も強くなるでしょう。

今の迷走する政治を見ることなく。

なんかえらそうですみません。

また今のアコモで発見がありました。

永住権をもつシェアメイトとオーナーに聞いた話です。

皆さん歴史の教科書で太平洋戦争時の

大日本帝国の戦域を覚えていますでしょうか。

インドネシアやパプアニューギニアなどまで

線で引かれたのが思い浮かぶのではないでしょうか。

しかし実際の戦闘はオーストラリア東海岸でも

行われていたようです。

なので今のゴールドコーストを日本人が

闊歩できるのは20年前には考えられなかったそうです。

当時は日本の潜水艦まで

領海に進行し、沿岸部のaussiは日本の爆弾の

被害にあっていたそうです。

なので、そんな過去をもつ方々は

今も日本人が大嫌い、

しかもその息子の世代まで受け継がれて…。

その潜水艦の残骸がキャンベラにあるそうです。

ぜひ見てきたい。

まだ聞いただけなので、

ちゃんと自分の耳で聞きたい。

本当に会話だけじゃない『対話』のできない

自分が情けない。

そして現地に行かなきゃ聞けないこの体験を大切に

日本の教育は・・・。

まぁ住み込みのバイト決まるといいな!!

本当に長文にお付き合いくださり、

ありがとうございました。

http://mixi.jp/show_profile.pl?id=17685109&from=navi

mixiのニックネームは
アメブロと同じ「となり＠一人旅」です。

オーストラリアより失礼いたします。

不束者ですが、よろしくお願いいたします。

10月1日より日本を出国いたしました。

現在シドニー近郊に滞在しております。

mixiにて思うままを

記しておりましたが、

mixiユーザー以外にもという声がありましたので

今回アメブロをはじめました。

日本では大学生をしておりました。

そして人との出会いに恵まれました。

友人はもとより、

政治家の方、地方行政の方、経営者の方、

他大学の学生、熱い思いを胸に抱く方、

いち大学生として幸せな環境です。

しかし、

こんな素晴らしい方々と

もっと熱く語りたい、もっと期待に応えたいと

日本という一つの文化圏しか

知らない自分がいやになり

飛び出してしまいました。

今、言いたいことも言えない世の中と

日々格闘中です。

出会いと勉強の一年です。

Ｓｔａｙ foolish. Stay hungry.