お風呂のカビ取り掃除って、嫌ですよね

実は、毎日のちょっとした習慣で、カビの生えにくい状態を保つことができるんです

わたしは、毎日のお風呂掃除では基本的に洗剤も使いません。

きれいな状態を保つことができるだけでなく、

結果的にお風呂掃除の時間や労力・洗剤等の経費を減らすことができます

★この記事では、

・毎日の掃除手順（①～⑥）

・各掃除のポイント

など、

掃除に役立つ情報を紹介していきます

※我が家には浴室乾燥機能がありません。

★毎日の掃除手順　

①できるだけ高温のシャワーで洗い流す

主に以下の箇所を、

できるだけ高温のシャワーで洗い流します。

※50度以上のお湯でカビが死滅すると言われています。

・浴室の壁、床

・浴槽

・浴槽の蓋

・蛇口

・蛇口下の台、くぼみなど

・排水溝

・洗面器やイス

浴室の汚れは、皮脂やシャンプー・石鹸などの残りカスや付着物です。

水ではなく「お湯」で流すことにより、汚れが落ちやすくなります。

★立ってシャンプーをする人は、 2メートルくらいの高さまでは流した方が良いです。　

※不必要に濡らしたくないので、天井までは掛けません。

★早く流すほど汚れが落ちやすいので、

各自がお風呂上りに、ざっとでもシャワーで洗い流すようにできると良いですね

②排水溝は、ゴミを取り除いてから洗い流す

排水溝に溜まった髪の毛は、小さいサイズのペーパータオルを使うと取りやすいです。

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120円

ダイソーのボックスに入れ替えると、取り出しやすく便利です。

★ぬめりが気になれば、歯ブラシ等で擦ります。

※数日～週１程度、後述する無水エタノールスプレーや、カビナイトネオ（乳酸発酵の洗剤）をかけて擦っています。

★私は掃除簡略のため、普段から排水溝の蓋を外しています。

③浴槽は、主に水位線（水面のライン）をスポンジで擦る

お湯をかけながら、水位線をしっかりめにスポンジで擦り、全体も軽く擦った後、洗い流します。

以前は、スポンジを丁寧に洗ってもカビが生えていたのですが、

洗剤を使うのをやめてから、スポンジにもカビが生えません。

※使用後にスポンジのお湯洗いはしています。

★薄くて水切れがよく、おススメのスポンジです↓

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560〜2,098円

④スクイージーで水滴を排水溝に流す

以下の箇所の水滴を、スクイージーで流します（大体で構いません）。

・壁の側面

・床面

・浴槽の側面

・蛇口下の台やイスなど平らな面

・くぼみなどの水が溜まりやすい場所

山崎産業 水切りワイパー ウォータースクイジー バスボンくん 174348 1個 ホワイト

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293〜622円

★余力があれば、くぼみや床の隅など水の溜まりやすい所を軽く拭いておけば尚良いです（私は雨天時のみ時々しています）。

※以前は浴室の水滴をすべて拭き取っていたのですが、私は続けられませんでした

⑤換気が大切

換気扇を回し、窓があれば開けておきましょう。

（雨天時も、たくさん降り込まない程度に開けて換気をします。）

また、浴室の扉を閉めると扉のサッシを乾かすことができないので、少し開けておきます。

⑥翌朝、残った水滴を拭く

ここまでの作業をしておけば、翌朝にはほぼ乾いています（天気にもよりますが）。

あとは、壁の隅やくぼみなどに残っている水滴を拭きとります。

★随時　

無水エタノールでスプレー

無水エタノール（8） ： 水 (2)　で作るスプレーは、除菌・カビを分解する効果があります。

★ドラッグストアで購入できます↓

無水エタノールP 500ml(掃除)

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1,220〜1,990円

★天気が悪い日などに時々、このスプレーをしてカビを予防しています。

　※以下のようなカビの生えやすい箇所に。

・床や天井

・換気扇

・排水溝

・扉の溝、サッシ

★カビが生えてしまった場合も、スプレーして拭き取ったり、歯ブラシ等で擦ると取り除くことができます。

★無水エタノールは、

すぐに蒸発し、油汚れにも強い

ので、色々な掃除に使えて便利ですよ

・窓拭き

・エアコンのフィルター

・ガスコンロ

・キッチンの換気扇　　　　　　

など

カビナイトネオ(発酵乳酸の洗剤)

排水溝や浴槽、床などの汚れが特に気になるときや、カビが生えてしまった時など、しっかり洗いたい時は、この洗剤を使っています。

HIYU カビ取り洗剤 カビナイトNeo 500ml キャップ仕様

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1,340〜1,738円

一般的な洗剤より低刺激なうえ、植物由来の発酵乳酸の力でカビも落とせます。

★補足　

梅雨時期など、床面に数か所カビが生えてしまった場合などは、最終的にハイターをかけることもありますが、年に1～2回程度で済みます。

長くなりましたが、

毎日の掃除自体は、5分もかからずにできる内容です

是非試してみてくださいね

土鍋で炊いたご飯はおいしいとは聞くものの、面倒そう・・・と思って躊躇していませんか？

面倒と感じるかは個人差があるとは思いますが、私は実際に土鍋で炊いててみて、

こんなに簡単なら続けられると感じました。

そして、やっぱりおしいですしね

この記事では、

・土鍋で炊くメリットは？

・実際に面倒なのか？

・土鍋での詳しい炊き方

を紹介していきます

★土鍋で炊くメリットは？　

炊飯器より安い

炊飯器の値段も性能により差はありますが、土鍋と同じくらいおいしいご飯が炊ける炊飯器を買おうとすると、５倍近くの値段がすると思います。

長谷園 かまどさん ご飯 鍋 二合炊き (直火専用) 直火対応 NCT-03

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7,740〜9,900円

炊飯器より早く炊ける

30分あれば炊けるので、炊飯器よりやや早く炊けます。

収納できる

一般的に炊飯器より小さく、棚に収納することができるので、使用していない時はキッチンが広く使え、すっきりします。

停電時も炊ける

ガスで炊く場合は、災害等による停電時も炊くことができます。

吹きこぼれない

以前はル・クルーゼで炊いていたのですが、毎回吹きこぼれてしまい大変でした(コツが掴めず💦)。

土鍋で炊くようになってからは吹きこぼれもなく、快適に炊けています。

おいしい

粒立ちとツヤの良い、とてもおいしいご飯が炊けます。

デメリットは？

毎回出し入れすることが、人によっては面倒と感じるかもしれません。

 

また、炊飯器のタイマー機能が必要な場合は、休日だけ土鍋を使うなど、状況により炊飯器と土鍋の両方を使い分けるというのもアリかもしれません。

 

 

★実際に面倒なのか？　

 

炊く作業は？

※「長谷園かまどさん」で炊いた場合

 

【　点火(中強火)　→　10分後に火を止める　→　20分蒸らす　】

 

 

 

まり

 

一度点火し、火を止めた後は、待つだけ💡

 

 

私は、最初に炊きはじめ、その間に他の料理を作るようにしています。

 

火を止めて5分程経てば鍋から出る蒸気も収まるので、移動させればコンロを占領することもありません。

 

洗い方は？

土鍋がある程度冷めてから水に浸けておいて、食後に洗えばきれいに洗い流せます。

 

洗った後は水滴を拭いて立て掛けておいて、乾いたら収納します。

 

 

まり

 

炊飯ジャーを洗う手間と、大差ないよね

 

 

※洗剤を使うと土鍋が吸収してしまう、と言われていますが、さっと洗う使う程度の使用なら問題ないそうです。

 

 

★土鍋の種類　

 

おしゃれなデザインのものなど、たくさんの種類の土鍋がありますが、

 

初心者には、炊飯専用の内蓋の付いた土鍋がおすすめです

 

 

我が家は、2～4合炊く時は以下の二種類を使用しているのですが、通常の土鍋より簡単に炊けるので、おすすめです。

 

 

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NEWマスタークック3合炊飯用土鍋

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9,400〜9,614円

 

 

 

１合だけ炊きたい時は、小さめの普通の土鍋で炊いています。

 

 

まり

 

ちょっと炊いて、炊き立てご飯を食べるのもいいね

 

 

 

各土鍋で炊き方が少し異なるので、以下で詳しく紹介します

 

 

★実際の炊き方　

【内蓋のある土鍋（かまどさん、マスタークックなど）】と、

【内蓋のない通常の土鍋】での工程を、それぞれ紹介します。

 

 

【内蓋のある土鍋の場合】

①20分間浸水させた米を土鍋に入れ、分量の水を注ぐ

 

米2合：水400cc　

米3合：水600cc

 

私は浸水させた後、水を切った米を、炊く直前まで冷蔵庫に保存しています（時間がないときは浸水させた状態で）。

 

 

②火にかける（中強火）

2合→10分間

3合→12分間

 

 

③火を止めて蒸らす

20分間蒸らします。

 

 

④蓋を開けて、底から混ぜる

私は混ぜた後、再度蓋をして、茶碗によそう直前まで保温しています。

 

 

補足

マスタークックは、説明書通りに炊くと（木の栓をするようになっています）、吹きこぼれてしまい、うまく炊けなかったので、かまどさんと同様に炊くと成功しました。

 

 

 

【内蓋のない土鍋の場合】

 

※ここでは1合炊きで紹介しています。

　　鍋サイズ 直径18センチ（取っ手を含まない）×深さ7センチ

 

①20分間浸水させた米を土鍋にいれ、分量の水を注ぐ

1合：水220cc

 

 

②火にかける（中火）

約3分半(沸騰するまで)

 

※土鍋の形や深さ等によっても沸騰するまでの時間が変わってくる可能性があるので、はじめは様子を見ながら時間を調整してください。

 

 

③沸騰後、極弱火にして約7分

ひとつ前の工程と同様、鍋によっては吹きこぼれそうなら時間を短くします。

 

 

④火を止めて蒸らす

10分間蒸らします。

 

 

⑤炊きあがり

 

 

みずみずしくふっくらとした、おいしいご飯が炊けました

 

迷われている方は、ぜひ一度試してみてくださいね

 

 

 

長谷園 かまどさん ご飯 鍋 二合炊き (直火専用) 直火対応 NCT-03

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8,800〜9,900円

 

NEWマスタークック3合炊飯用土鍋

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9,400〜9,614円

 

 

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便利な電子レンジですが、電磁波による害が気になる・・・という方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そんな時、鍋を使って簡単にご飯を温める方法を紹介します

★用意するもの

・鍋

・蒸し皿

鍋は、ステンレス製20センチのものを使用しています。

テフロン素材は空焚き状態になってしまった時に心配なので、ステンレス製にしました。

蒸し皿は、ビタクラフトの15センチを使用しています。

ダイソーのものなども試しましたが、こちらが小さいサイズの鍋にも使えてちょうどよかったです。

ビタクラフト スチームプレート 15cm 3323

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1,111〜1,940円

蓋に中身上部が当たるようなら、もう少し大きい蓋を用意します。

★手順　

①鍋に水を張ってご飯をのせる

②蓋をして火にかける

③沸騰して約3分後、温め完了

容器が熱くなっているので、気を付けて！

★補足　

汁ものの温めは、ホーロー素材が使える

ホーロー製の容器は、直火で温められるので便利

 

私はよく、こどもの１食分を小さめの容器に入れて保存しています

 

 

ぬか漬けを始めてみたいけれど、とっても面倒そう・・・と諦めていませんか？

わたしも、そのように思い込んでいて何年も先送りにしてきたのですが、いざ始めてみると、簡単

というのも、実際は、

・何日か混ぜられない時は、冷蔵後に入れておけばOK

・熟成された状態のぬか床を買えば、調合する必要ナシ

なので、ぬか床と容器さえあれば、手軽に始められるんです

この記事では、

・ぬか漬けのメリット

・商品選びでこだわったポイント

・ぬか漬けの手順や手入れ方法

などを紹介していきます

★ぬか漬けのメリット　

実際に始めてみてよかったことやメリットは、以下の点です

・余り野菜が使える

・添加物などを気にせず、新鮮な漬物が食べられる

・漬ける時間で塩分の調節ができる

・発酵食品であり、体に良い（混ぜること自体も体に良いそうです）

★購入したもの　

①容器

野田琺瑯(Nodahoro) ぬか漬け美人L 5.8L TK-58

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3,971〜6,100円

 

 

容器選びで悩んだポイントは、サイズ、形、素材です。

 

 

サイズは、きゅうりや蕪などをカットせずに漬けたかったので、5.8リットルにしました。

 

長方形は、円形より混ぜやすいとのレビューがあって選んだのですが、収まりもよく、気に入っています

 

 

冷蔵庫に入れると、１段の半分くらいのスペースを使います↓

 

 

同じ商品の小さいサイズもあるので、収納スペースに合わせて選んでみてください。

 

 

まり

 

ホーロー素材で清潔感があり、匂いも漏れないので、気持ちよく使える

 

 

①ぬか床

【無農薬・無添加】拘りのぬか床を販売 北九州小倉ヌカバー自然農法米の最上級の玄米糠で作った、昔ながらの美味しい熟成ぬか床です。家族の健康を思って、初めてぬか漬けに挑戦される方、無農薬のぬか床に作り替える方に最高のスタートを約束! 無農薬だから、北九州の郷土料理ぬかみそ炊きも作れます。nukabar.com

 

容器サイズに合わせて、こちらのぬか床（2キロ）を購入しました。

 

 

このぬか床は、無農薬・無肥料栽培の米ぬかで、

なので、すぐに始めることができます

②野菜を漬ける

★ぬか床の手入れ　

離乳食を始めた子どもとお出かけする時、ごはんはどうされていますか？

そんな時、こちらの本を見つけました

つよい体をつくる離乳食と子どもごはん

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130〜4,906円

脱気・真空密閉する方法が紹介されており、

わたしはこの方法のおかげで、2泊3日の旅行中も手作りの離乳食を食べさせることができました

★この本の紹介はコチラ。(離乳食や食育についても、とても勉強になる内容です)

詳しいプロセスは記載されていなかったので、

実際に自分で挑戦してみた手順や、失敗しないためのポイントなどを紹介していきます！

★用意するもの　

・真空密閉できるガラス容器

・容器が浸かる大きさの鍋

・トング

・お玉

・ざる

・布巾（鍋底に敷きます）

★手順　

①容器を煮沸消毒する

鍋に布巾を敷いて、洗剤で洗った容器を入れ、しっかり浸かる量の水を入れて火にかけます。

沸騰してから、パッキン ３分、容器 ５分　煮沸します。

②容器を自然乾燥させる

容器を取り出して、

きれいな布巾やキッチンペーパーなどの上に置いて、乾かします。

取り出すときは、トングで引っ掛けるか、お玉ですくうと良いです。

火傷に注意！

③容器に中身を入れて、再び火にかける

中身は、容器の８割ほど入れます。

きちんと密閉されているか（パッキンがずれていないか）、確認しましょう。

容器がひっくり返ってしまったら、お玉で起こします。

④沸騰してから20分間、煮沸脱気する

ブクブクと泡立つくらい沸騰した状態を保ちます。

※あまり飛び散ると危険ですし、弱いと脱気に失敗するので、火加減を調節してください。

⑤容器を取り出す

⑥脱気の確認

蓋のフックを外して、逆さにしても蓋が開かなければ、脱気成功です。

※ある程度冷めてから行いましょう。

⑦開け方

パッキンを引っ張りながら、蓋を上に引き上げると、楽に開けることができます。

★気を付けるポイント　

わたしは、脱気ができていなくてまた煮沸をやり直し…ということを繰り返したのですが、

以下のポイントに気を付けると、失敗しなくなりました

・中身を容器の8割くらい入れる

・沸騰した状態を20分間保つ

・煮沸脱気の間、容器がしっかり浸かる水量を保つ

（沸騰して水量が足りなくなった場合、水を足して更に沸騰するまで待ってから、トータル20分以上煮沸するようにします）

水を足すときは、容器にかからないように注意。温度差で割れてしまいます

また、以下の記事も参考にしました

それぞれ、

「WECK」「ジャム用の瓶」を使った煮沸密閉方法が詳しく紹介されています。

IKEA　KORKEN　ふた付き容器　クリアガラス　3ピースセット　可愛らしい手のひらサイズ

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800〜1,480円

せいろを使った料理には憧れるけれど、何だか難しそう・・・と躊躇してしまったことはありませんか？

私は離乳食作りを機に、はじめてせいろを使ったのですが、とっても簡単でした

しかも、香り良く、色鮮やかで野菜がおいしい

始めるに当たって準備したものから、蒸し野菜を作るまでの手順を紹介します！

★用意するもの　

　・鍋

　・せいろ

　・蒸し板

      （鍋とせいろがぴったり合えば不要）

　・お皿

せいろ（21センチ・杉素材）、それに合わせて蒸し板（24センチ）を購入しました。

鍋は、持っていたストウブ（20センチ）を使用しています。

ダイソーのお皿(17センチ)がちょうどよかったです。

★手順　

①お湯を沸かす

せいろをのせる鍋に、たっぷりのお湯を沸かします。

②蒸し板をのせる

お湯が沸騰したままの状態でのせます。

③せいろを水でぬらす

せいろ全体を水でぬらします。焦げや汚れ防止になります。

④野菜を入れたお皿をせいろに入れる

簡単で、本当においしです

離乳食やおやつ作りなどにも幅広く活用できますので、ぜひ気軽に始めてみてください！

杉 中華せいろ 21cm [本体とふたのセット]

楽天市場

3,485円

ステンレス蒸し板 24cm[せいろの外径が21cm用]メール便対応

楽天市場

792円

離乳食開始に向けてレシピ本を買ってみたけれど、なんだか手間がかかりそう・・・

と感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？

そう感じていた私が出会ったのが、こちらです

つよい体をつくる離乳食と子どもごはん

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131〜4,906円

ページをめくると、きれいでおいしそうな和食メニューの写真に惹かれました。

以下、参考になったポイントなどを紹介していきます！

★どんな内容？

離乳食作りや進め方だけでなく、

　・食材や調味料の選び方

　・避けた方がよいもの

　・強い体を作るには？

など、　

その理由まで幅広く学ぶことができます

自然派育児に興味があった私が、正に知りたかった内容でした。

★役立ったポイント

その中でも、特に役立ったポイントを３つ紹介します！

こどもの味覚は３歳までで決まる！

  ・なぜこの時期の食事が大事なのか？

  ・どんなことに気を付ければいいのか？

を知ることができました

子どもにとって、味覚のベースが出来上がる大事な時期。

その責任を自覚すると同時に、本当においしいものって何だろう？と考えさせられました。

簡単おちょこごはん

せいろで、蒸したら、簡単おちょこごはんの出来上がり

私はこの方法でよく作りました。

野菜の色がきれいに仕上がるし、せいろと小さな器で見栄えもよく、テンションが上がりました！

小さくてかわいい器は、セリアやダイソーにもたくさんあります

私はこれを機にせいろを買ったのですが、意外に簡単で使いやすいです

使い終わったら、軽く水洗いしてキッチンに立て掛けて乾かすだけなので、お手入れも簡単でした。

何より、香りが良くておいしく仕上がりますひとつ持っておいて損はないですよ！

★せいろを使った蒸し野菜の作り方はコチラ。

おでかけするときの離乳食

真空密閉できる容器を使って、脱気・殺菌する方法が紹介されています。

我が家は、子どもが8ヶ月のとき２泊３日の旅行に行ったのですが、この方法のおかげで、

旅行中も手作りのご飯を食べさせることができました。(食べさせる前に味見はしました)

★煮沸脱気方法はコチラ。

★この本を読んで考えたこと

添加物や精製された塩や砂糖などの、味覚に強い刺激を与えるものや、不自然なものに溢れている現代。

自分の子どもには、自然なものがおいしいと感じられる味覚を育てていきたいと思いました。

 とは言え、共働きが当たり前の時代。

毎食できたてのご飯を用意することは、現実的に難しい場合が多いと思います

私自身は、一日１食でも作りたてのご飯が食べられるよう、工夫して取り入れていきたいです。

離乳食から食育についてまで、幅広く奥深い内容の良書です。

簡単にマネできるレシピや方法も満載でしたので、是非読んでみてください

つよい体をつくる離乳食と子どもごはん

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130〜4,906円